Вино Канелонес

Жозефа Таннат

Интенсивный аромат красной вишни и темной малины с оттенками изюма и минеральными нюансами.

Насыщенный вкус с выраженными, но мягкими танинами и фруктово-пряным послевкусием.

Вино подойдет к хамону, мясу на гриле и острым сырам.

После короткой холодной мацерации ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживают около полугода в стали; небольшая часть дополнительно контактирует с французским и американским дубом.

Жозефа Марселан

Ароматный букет с оттенками черешни, черной смородины и зеленого перца.

Интенсивный вкус средней полноты с бархатистыми танинами и фруктово-пряным характером.

Вино подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса и умеренно острым сырам.

После короткой холодной мацерации ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают около полугода в стали; небольшая часть дополнительно контактирует с французским и американским дубом.

Жозефа Совиньон Блан

Яркий аромат зеленого яблока и цитрусовых с травянистыми оттенками.

Легкий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино подойдет к суши, сашими, рыбному карпаччо и другим блюдам из рыбы.

Целые грозди мягко прессуют, ферментация проходит при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино несколько месяцев выдерживают в стали без малолактической ферментации.

Жозефа Каберне Фран

Аромат с травянистыми оттенками, нотами чернослива и легкими нюансами подлеска.

Вкус средней полноты с тонами черной смородины и ежевики, мягкими танинами и хорошим балансом.

Вино подойдет к белому и красному мясу, тунцу, пасте, пицце и умеренно острым сырам.

После короткой холодной мацерации ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживают около полугода в стали; небольшая часть дополнительно контактирует с французским и американским дубом.