Поркьюпайн Ридж. Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Яркий, свежий аромат с нотами тропических фруктов, спелого лимона, крапивы и скошенной травы.
Насыщенный вкус с оттенками цитрусов, зеленого яблока и спелой дыни. Сбалансированная кислотность и лёгкая минеральность в послевкусии.
Вино является прекрасным аперитивом и составит пару к свежим морепродуктам и белой рыбе.
Поркьюпайн Ридж. Каберне-Совиньон
Насыщенный рубиново-вишневый цвет.
Аромат черных фруктов, сливы, черной смородины и дуба.
Сложный вкус с оттенками ежевики и древесины, с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами.
Идеальная пара для красного мяса и дичи.
Поркьюпайн Ридж. Сира
Глубокий рубиновый цвет.
Тонкий, элегантный аромат пряных специй, вишни, черешни, с нюансами фиалки и гвоздики.
Мягкий, бархатистый вкус с оттенками черных спелых ягод, шелковыми танинами и длительным послевкусием.
Вино дополнит блюда из красного мяса, утки, а также выдержанные сыры.
Букенхоутсклуф. Каберне-Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с обилием черных фруктов, черники, смородины, оттенков табака и сигарной коробки.
Восхитительный, сочный вкус, с оттенками Крем де Кассис, черной смородины и дуба. Тонкие намеки на графит, чайный лист и гвоздику. Щедрые, бархатистые танины, с великолепно сбалансированной кислотностью. Сложное, длительное послевкусие.
Вино прекрасно само по себе. Составит пару к выдержанным стейкам, зрелым сырам и насыщенным соусам из говяжьего бульона.
Букенхоутсклуф. Сира
Вино глубокого рубинового цвета.
Сложный аромат, с нотами черных ягод, фруктов, черных оливок и специй, с нюансами ежевики и фиалки.
Полнотелое, округлое вино с оттенками черного душистого перца и лакрицы. Сочный вкус, с прекрасно интегрированными танинами и кислотностью. Пряное послевкусие с нотками гвоздики, мускатного ореха и гарриги.
Вино идельно сочетается с жирными стейками из говядины, бараниной на кости и перечным соусом.