«Л’Арсель Блан IGP» Буйо-Саломон 0.75
Золотистый. цвет.
Цветочный, фруктовый, спелый абрикос, джем абрикосовый, белые цветы и цитрусовые.
Круглый, минеральный, текстурный, с тонами абрикоса, цитрусовых и белых цветов.
Салаты с морепродуктами, нежирная рыба и белое мясо.
«Л’Арсель Руж IGP» Буйо-Саломон 1.5
Тёмный рубин с чёрно-фиолетовыми бликами. цвет.
Молотый чёрный перец, оливки, черная смородина, тёмная слива, копчёное мясо, грифель, фиалки.
Элегантный минеральный, копчёный, с деликатными танинами, с тонами черной смородины, сливы, фиалки.
Дичь, красное мясо, приготовленное на гриле.