- Вино
- Berteletti
Вино Berteletti
Berteletti — семейная итальянская компания, работающая с вином с 1967 года. Производственная площадка находится в Лоццоло в Пьемонте, но ассортимент не ограничен одним регионом: компания отбирает, винифицирует и разливает тихие и игристые вина из разных частей Италии.
Стелла Белла Пино Гриджио
Чистый светло-соломенный цвет.
Ароматическая палитра построена на спелых тропических фруктах: на первом плане ананас, за ним появляется мягкий банановый нюанс.
Во вкусе вино сухое и легкое, с ровной фруктовой серединой и отчетливой солоноватой свежестью.
Финиш достаточно продолжительный для легкого белого вина, с тропическими и минеральными оттенками.
Лучшие сочетания — сырая рыба, запеченное или приготовленное на гриле филе, морепродукты, овощи и легкие закуски. Подача — 8–10 °C.
Stella Bella Pinot Grigio выпускает Berteletti. Вино делают из 100% Пино Гриджо из Апулии. Температурно контролируемая ферментация в нержавеющей стали помогает сохранить свежий фруктовый характер без заметных оттенков дуба. Оптимальное развитие такого вина приходится примерно на первые 2–3 года.
Стелла Белла Монтепульчано д’Абруццо
Густой красный цвет с заметным фиолетовым тоном по краю.
Аромат мягкий и фруктовый, с красными ягодами, темной вишней и легким сливовым оттенком.
Вкус сухой и округлый: умеренная кислотность поддерживает сочность, а тонкие танины дают структуру без жесткости.
В спокойном ягодном послевкусии остается легкая пряная нота.
Вино подойдет к пасте с мясным соусом, арростичини, свинине, телятине, блюдам на гриле и выдержанному Пекорино. Температура подачи — 16–18 °C.
Stella Bella Montepulciano d’Abruzzo выпускает Berteletti из 100% Монтепульчано, выращенного в зоне Монтепульчано д’Абруццо. Винификация при контролируемой температуре ориентирована на сохранение мягкой ягодной фруктовости и деликатной танинности. Вино лучше всего сохраняет задуманный стиль в течение примерно 2–3 лет после выпуска.
В линейке представлены вина Пьемонта, Венето, Тосканы, Абруццо, Апулии, Сицилии и других регионов. Среди них есть Barbera d’Asti, Soave, Prosecco, Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, а также южноитальянские вина из Примитиво, Негроамаро, Неро ди Троя и Пино Гриджо.
Технология зависит от происхождения и сорта. Свежие белые вина, включая Пино Гриджо из Апулии, ферментируют в нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовую ароматику. Красные региональные вина строятся вокруг мягкой экстракции, фруктовости и характерной для сорта танинной структуры.
В текущем наборе Berteletti представлен серией Stella Bella: Пино Гриджо из Апулии и Монтепульчано из Абруццо. Эта линия показывает общеитальянский принцип производителя — один бренд объединяет вина разных регионов, сохраняя их базовую сортовую и географическую узнаваемость.