Вино "Askaneli" сухое
Асканели Саперави
Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.
Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками специй и нотками фиалки.
Во вкусе мощное, сбалансированное, с тонами спелой черешни и черной шелковицы, мягкое бархатистое послевкусие.
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например толме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой.
Дора Ркацители Квеври
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный аромат печеной айвы, яблочного джема и цветущей мимозы.
Во вкусе обволакивает плотной текстурой с оттенками белого и душистого перцев, дополняемыми легкими заигрывающими танинами и хорошей упругостью в продолжительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к индейке, запеченной с чесноком и специями, классическим хинкали.
Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.
Дора Саперави Квеври
Пурпурно-гранатовый цвет.
Пряный мощный аромат черных слив, ежевики, табака и розмарина.
Сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.
Асканели Ркацители Классическая Коллекция
Золотистый цвет с янтарными переливами.
Яркий фруктовый аромат с характерными оттенками айвы и печеного яблока, оттенками меда, орехов, луговых трав.
Гармоничный бархатистый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной пикантной ноткой в послевкусии.
Вино подойдет к мягким и полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к лобио с айвой и орехами, рагу из ягненка с чесноком и кинзой.
Асканели Гоча’с Коллекшн Саперави Резерв
Темно-рубиновый цвет с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили.
Полнотелое, хорошо структурированное вино со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.
Вино подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Гоча’С Коллекшн Прима Асканели
Вино золотисто-соломенного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, ванили, пшеничного тоста. Идеальный баланс богатого объемного вкуса, полнотелой структуры, живой кислотности и продолжительного послевкусия.
Рекомендуется подавать к теплым салатам и закускам, основным блюдам на основе жирной рыбы, белого мяса птицы, сырам.
Асканели Гочас Коллекшн Муза Квеври
Вино золотистого цвета.
Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.
Полнотелое вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.
Саперави Премиум Асканели
Темный гранатовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами. Вкус мощный, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом.