Далмор 12 лет
Односолодовый 12-летний виски янтарного цвета.
Аромат цитрусовых фруктов, шоколада и пряных специй.
Вкус цитрусовых с нотами хереса Олоросо и легким тоном ванили.
В послевкусии проявляются тона обжаренного кофе и шоколада
Виски прекрасен в чистом виде, а также с сигарами. Особенно хорошо сочетается с бёф бургиньон (boeuf bourguignon), десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.
Далмор 15 лет
Односолодовый 15-летний виски янтарного цвета.
Аромат апельсинового мармелада, корицы и ореховой пасты.
Вкус мандарина, ванили, имбиря и наливнового яблока.
Послевкусие с оттенками специй и дубовые ноты.
Виски прекрасен в чистом виде, а также с сигарами и десертами с использованием цитрусовых фруктов.
Далмор Порт Вуд Резерв
Односолодовый виски янтарного цвета с довыдержкой в бочках из-под портвейна.
Аромаи сладких красных ягод, красного апельсина, сливы и карамели.
Мягкий вкус с оттенками ягод и цитрусовых, жареных каштанов и кофейных зёрен.
Мощное и выразительное послевкусие с преобладанием разноплановых фруктовых нот.
Отличный дижестивный вариант, но составит интересную пару выдержанному сыру грюер.
Далмор Сигар Молт Резерв
Односолодовый виски янтарно-медного цвета.
Аромат цитрусов и марципана.
Вкус ананаса, шоколадных ирисок, вяленой сливы.
В послевкусии проявляются апельсиновая цедра, бергамот и пряности.
Виски прекрасен в чистом виде, с сигарами, а также с ягненком, приправленным пряным кориандром, и имбирным шоколадом.
Далмор 18 лет
Односолодовый 18-летний виски янтарного цвета.
Аромат ванили, темного шоколада, апельсина и корицы.
Вкус темного шоколада, засахаренных цитрусов с богатым кофейным тоном и нотами ореховой пасты и гвоздики.
В послевкусии вновь чувствуются цитрусовые, дуб и специи.
Виски прекрасен в чистом виде или с сигарами. Особенно хорошо сочетается с говяжьей вырезкой под соусом, крем-брюле со сливой и лаймом и горьким шоколадом.
Далмор Кинг Александр III
Односолодовый виски янтарного цвета.
Аромат ванили, корицы и красных фруктов.
Вкус тропических фруктов, нотки бананов, ирисок, ванильного мороженого.
В послевкусии проявляются апельсиновая цедра, бергамот и специи.
Виски прекрасен в чистом виде, с сигарами, а также с бараниной, тушёной с овощами и десертами (трюфель с фисташковым пралине, чёрный шоколад с миндалем).
Далмор 25 лет
Односолодовый 25-летний виски янтарно-красноватого цвета.
Аромат ванили, апельсиновой цедры, марципана, шоколада и сладких специй.
Насыщенный, шелковистый вкус чернослива, персиков, молочного шоколада и пряной выпечки.
Долгое, согревающее послевкусие с приятными оттенками шоколада, имбиря и апельсинового мармелада.
Виски станет прекрасным аперитивом или дижестивом, составит прекрасную пару десертам, фруктам, кофе и шоколаду.
Далмор Констелэйшн 1972 Каск №1
39-летний односолодовый виски 1972 года дистилляции.
Первые 36 лет виски выдерживался в бочках из-под хереса "González Byass", а последние 3 года – в бочках из-под бурбона.
Мерцающий медный цвет.
В аромате за острыми севильскими апельсинами с медовыми сотами, сандаловым деревом и ванилью следуют карамелизованные абрикосы, сироп шиповника и дыня Оген.
Фруктовый пирог, пряный херес Олоросо, апельсиновая цедра и вишня Мараскино во вкусе.
Ириска, имбирь и шоколадный мусс с марсалой в послевкусии.
Виски прекрасен в чистом виде.