Аврора Мансанилья
Яркий соломенно-желтый цвет.
Приятный аромат миндаля, яблок, лимона и оливок.
Вкус свежего винограда и яблок «антоновка», пропитанный солью, с приятной горчинкой как от апельсиновой цедры в послевкусии.
Херес идеально подходит на аперитив и к закускам тапас, морепродуктам, белой рыбе, хамону, устрицам.
Аврора Олоросо
Насыщенный янтарный цвет.
Элегантный и утонченный аромат, при этом очень богатый благодаря длительному старению в дубовых бочках: ноты апельсиновых цукатов, кунжута и грецкого ореха, преобладающими над винными тонами.
Яркий, выразительный, бархатистый вкус с невероятно длительным ореховым послевкусием. Приятно наблюдать, как он раскрывается в бокале.
Херес идеально подходит к тушеному мясу, колбасам, вяленым и копченым сырам.