Саке "Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo"

Хакусика Хондзёдзо Намачодзо

В аромате дрожжевые тона и оттенки сыра с голубой плесенью.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо

Классическое саке с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате.

Станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении.

Хакусика Сиборитате

Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.

Саке отлично подходит к овощам на гриле, лапше, тофу.

Хакусика Дзюнмай Тарудзаке

Бледно-соломенный цвет.

Тонкий аромат с нотками белых цветов, кедра и травяными оттенками.

Мягкое во вкусе саке с легкими фруктовыми и хлебными тонами во вкусе и характерной горчинкой в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухни, а также с любыми рыбными блюдами.

Хакусика Фреш энд Лайт Дзюнмай Намачодзо

Классическое саке с легким рисовым ароматом и фруктовыми тонами, прошедшее пастеризацию после кратковременной выдержки.

Обладает свежим ароматом и мягким вкусом и отлично сочетается с тофу, бобами эдамамэ, гёдза и сасими из лосося.

Температура подачи: 10-15°С.

Саке производится на основе риса хаэнуки и хитомэборэ, пораженного грибком кодзи-кин, дрожжей и знаменитой воды ”Миямидзу”. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 4 месяцев. Намачодзо - саке, пастеризованное один раз перед бутиляцией.

Остаток риса после шлифовки: 70%.

Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо

Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.

Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.