Yalumba Organic Shiraz

Яламба Зе Уай Сериез Шираз

Темно-малиновый цвет. 

Аромат пирога с черными ягодами, ежевикой, черникой, голубикой и шоколадным ганашем.

Спелый, полный вкус с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

К вину подойдут сосиски на гриле, бефстроганов, начос с гуакамоле или другими соусами.

Яламба Зе Уай Сериез Шираз Вионье

Глубокий вишнево-малиновый цвет.

Сложный и насыщенный аромат фиалки, черники и ванили.

Полный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, сладостью рахат-лукума и шоколадными нотами.

К вину подойдут томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.

Киликанун Кейвел’з Флок Шираз

Вино гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.

Выразительный аромат аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

Богатый насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и нотками темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.

Яламба Уай Сериез Рислинг

Лимонно-зеленый цвет.

Аромат с нотами цветения и лимонной цедры.

Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока.

В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность.

К вину подойдут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.

Яламба Органик Шардоне

Органическое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Шелковистый аромат лимона, мирта и ананаса с оттенками косточковых фруктов, персика и дыни.

Вкус персика и дыни.

Богатое послевкусие с нотами апельсина.

С вином сочетаются мидии в остром соусе, гречневая лапша, крем-суп из батата и рагу из чечевицы или нута.

Яламба Органик Вионье

Лимонно-соломенный цвет с зелеными бликами.

Комплексный аромат жимолости, лимонной цедры, абрикоса и ананаса.

Богатый и сочный вкус со смесью специй, цитрусовых и абрикосов.

Отлично отражает стиль сорта и заканчивается послевкусием с яркой кислотностью.

С вином сочетаются утка с пряными соусами, блюда с карри, фо-бо и блюда из чечевицы с овощами.

Пакстон Нау бай Пакстон Шираз

Яркий фиолетовый цвет с розовыми оттенками.

Удивительно сложный аромат землистого железняка и мясной нарезки холодного копчения с оттенками сочной малины. По мере того, как вино дольше остается в бокале, на поверхность выходят ягоды черники и жевательной резинки, уравновешенные тонкими нотками свежего майорана.

Сочное и легкое вино средней плотности со слегка тягучими танинами, компенсируемыми нежной кислотностью, удлиняющей вкус до гладкого послевкусия.

Сочетается с бараниной барбекю или стейком.

Пить сейчас.

Пакстон МВ Шираз

В благоухающем аромате переплетаются ноты малины, ванили, шоколада и древесные обертона французского и американского дуба.

Полный и богатый вкус с выраженной структурой и замечательной фруктовостью.

Выдерживается 12 месяцев в классических барриках французского и американского дуба.

Лэки Шираз

Вино насыщенного бордового цвета с малиновыми отблесками.

Выразительный аромат вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.

Богатый полный вкус с нотками спелой вишни, какао.

Легкое послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.

Яламба Зе Уай Сериез Шардоне

Желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Яркий аромат белых цветов, манго и сладких пряностей.

Очень мягкое вино с нотами лимона и орехов. Хрустящая кислинка и ярко выраженная минеральность.

Вино прекрасное сочетается с блюдами вегетарианской кухни, а также с сыром Бри и другими голубыми сырами.

Фокс Крик Ред Барон Шираз

Вино плотного фиолетового цвета.

Приятный аромат с нотами спелых фруктов и оттенками дуба.

В полнотелом вкусе вина доминируют яркие дубовые нотки.

Продолжительное гармоничное послевкусие.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, сыров.

Вирра Вирра Катапульт Шираз Макларен Вейл

Ярко-малиновый цвет с рубиновой окантовкой.

Сочная малина, сушеный тимьян, спелые помидоры и белый перец вместе с цветочными нотами в аромате.

Ярко-красные и темные фрукты вместе с землистыми нотами, перцем и специямиво вкусе с мягкими, шелковистыми танинами.

К вину подойдут голень ягненка с тимьяном, томатом и бальзамическим уксусом.

Д’Аренберг Стамп Джамп Шираз

Вирра Вирра Черч Блок Макларен Вейл

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат густой черной смородины и темных плодов сливы с оттенками специй и кедра, торфяными и землистыми нотами.

Во вкусе сочные темные ягоды, немного косточки, оттенки пряностей, зрелые танины.

К вину подойдут блюда из красногомяса, говяжьи щечки с грибами, овощи на гриле.

Пакстон Куин оф зэ Хайв Ред Бленд

Прекрасный интенсивный вкус без избытка танинов или алкоголя с оттенками сливы и перца.

Сорта выдерживались отдельно в небольших бочках из французского дуба.

Пакстон ААА Шираз Гренаш

Яркий рубиновый цвет с фиолетовым ободком.

Аромат малины, шелковицы, граната и эстрагона, переходят во вкус и встречаются с шелковистой текстурой, сочными танинами и ягодным взрывом.

Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Д’Аренберг Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр

Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.

Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.

Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.

Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.

Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.

Вино ”Тейк ит ту зэ грейв” Шираз. Долина Баросса. Лэнгхорн Грик

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.

Вкус вина сложный, богатый, с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса

В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.

Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.

Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Тётл Дримин Шираз-Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.

Насыщенное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.

Вино прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).

Выдерживается 6 месяцев.

Маверик Бриченз Каберне Совиньон

происхождение: собственные виноградники хозяйства в долине бароссы в регионе vine vale, которые обрабатываются биодинамическими методами.

производство: часть вина выдерживается в использованных дубовых бочках, часть - в стальных емкостях.

описание: интересный каберне совиньон из долины бароссы, с интенсивной и развитой ароматикой черных ягод, пряных трав и эвкалипта, с хорошим балансом, свежим вкусом и минеральным финалом.

Пакстон Нау бай Пакстон Шардоне

Искристый соломенно-желтый цвет.

Лайм, персиковая карамель, сушеное манго с оттенком цветка розмарина в аромате.

Вино заинтригует вас с самого начала и до пикантного послевкусия с медовой глазурью.

Пить сейчас.

Аррогант Фрог Шираз

Глубокий фиолетовый цвет.

Аромат пряностей, кожи и фиалки с тонами черной смородины и тостов.

Округлый и мощный вкус со свежими цветочными оттенками и прекрасной минеральностью.

К вину подойет мясной пирог, дичь, жареное на гриле красное мясо, тушеная говядина, мягкие и твердые сыры.

30% вина выдерживается в бочках из американского дуба.

Баркан Классик Шираз

Насыщенный фиолетовый.

Богатый аромат диких ягод, специй, какао и шоколада.

Хороший баланс вина, насыщенный вкус, но мягкие, шелковистые танины.

Отлично подходит к различным паштетам, жареной птице, различным пастам и мясу на гриле. Температура подачи: 16-18°С.