Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Интенсивный красно-черный с пурпурным оттенком цвет.
Утонченный, чистый, с тонами черной смородины и бузины, нотами эспрессо и жареного каштана.
Черной смородины, бузины и трав чинотто. Мелкозернистые, обильные, но энергичные танины. В послевкусии ощущаются ноты жареного каштана и скорлупы ореха кедрового дерева.
Составит отличную пару с сочными стейками из красного мяса, мясом дичи.
Температура подачи: 16 - 18°C.
Рейтинги и награды: The Wine Front – 95, Jeremy Oliver – 95, Cellar Tracker – 94.
Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских бочках разного объема с использованием 31% нового дуба.
Верхний слой почвы terra rossa, что означает «красная земля», богат минералами и свободно дренируемый глубиной от 5 до 100 см. Климат Кунаварры прохладный и суровый. Это самый южный винодельческий регион Южной Австралии, расположенный в 80 километрах от Южного океана и холодных антарктических ветров.
Шато Грюо Ляроз
Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.
Сложный: ноты вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Шато Гран-Пюи-Лакост
насыщенный гранатовый цвет.
Аромат классический аромат очаровывает тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненные цветочными оттенками и перечными тонами.
Вкус сбалансированный, с шелковистыми яркими танинами, сглаженными оттенками спелых темных ягод, специй и темного шоколада.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Шато Клине
Clinet 2015 года медленно и изящно развивается в бокале нотами измельченной черешни, зрелой ежевики и компота из красной вишни. в букет гармонично вплетены оттенки лавровых листьев, корицы, аниса, пажитника и мокко. вкус раскрывается чувственным средним телом, которое прекрасно сочетается с шелковистыми танинами и насыщенными, энергичными, многогранными фруктовыми нотами, а также длительным финишем, захватывающими оттенками специй и цветочными ароматами. просто потрясающий!Шато Ля Лагюн 2016
Пьянящий аромат завораживает нотами красных фруктов, черной смородины, сливы, черники, нюансами темного шоколада и дуба.
Вино отличается насыщенным сбалансированным вкусом с мягкой текстурой и хорошо интегрированными танинами, фруктовыми и дубовыми оттенками.
Шато Монбризон
У вина насыщенный темно-красный цвет. аромат звучит деликатными нотами темных фруктов с терпкими табачными тонами. отличное вино со вкусом сладких фруктов, освежающими минералами и бархатистыми танинами. зрелое и изящное, с хорошей структурой и тонкой отделкой.Пол Хоббс Каберне Совиньон
рубиновый цвет.
Аромат наполнен оттенками черной смородины, дикой бузины, вишни, табака, спелой черники, графита, шалфея, тимьяна и морской соли.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, спелой ежевики, табака и тимьяна, дополненный бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, пастой Болоньезе и Карпаччо из говядины.
Шато д’Англюде, Шато Англюде
Вино темно-красного цвета с прекрасным блеском, с ароматами лакрицы, черносмородинового ликера, черники, грифеля и сырого мяса. Полнотелое, округлое, элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, бархатной текстурой и ярким послевкусием.
Прекрасно сочетается с жареной олениной и ягненком под ягодным соусом, выдержанными сырами.
Шато Дозак Марго
Очень богатый и насыщенный год, когда виноград получил яркие фруктовые ноты и сложный плотный вкус.
Значительная доля Каберне Совиньон в купаже придает этому вину исключительный кислотно-спиртовой баланс, что является отличительным признаком отличного винтажа.
Вино Маунт Мэри Виньярд Пино Нуар
Пурпурный цвет.
Деликатный и нежный. Запеченная слива, айва, вишневый ликер, обжаренные грибы, специи, подлесок.
Богатый, декадентский, шелковистые танины, немного фруктов и легких оттенков кофе. Безупречное и долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, красной рыбой, тунцом и птицей.
Домен Терлато & Шапутье ...Эрго Сум
Глубокий пурпурный цвет.
Выразительные ноты черных ягод, ежевики, графита, кремния.
Ноты специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и сильными сырами.
Домен Терлато & Шапутье Ла Плеяд Джаспер
Глубокий пурпурный цвет.
Сложный, выразительный букет с нотами красных ягод, черной смородины, графита, трюфеля и специй.
Невероятно элегантное и, в тоже время, мощное, минеральное, прекрасно отражающее терруар Хиткот.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Шато Розан-Сегла
Насыщенный гранатовый с фиолетовыми оттенками цвет.
Хорошо сбалансированный букет из ноток красной смородины, табака, мяты, малины и молотого перца.
Мягкая структура, гладкие танины, очаровательное послевкусие с нотами шоколада и черных ягод.
Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.
Шато Клине
Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.
Щедрый, выразительный с нотами сливового и ежевичного джема, шоколада, кофейных зерен, какао и обожженного дуба.
Округлый, полнотелый с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, кедра, табака, трюфеля и графита, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Составит прекрасную пару блюдам из мяса, запеченным овощам или овощным салатам. Хорошо сочетается с ньокки из сладкого картофеля под соусом.
Шато Леовиль Пуаферре
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошный, многогранный, раскрывается оттенками черной смородины, весенних цветов, табака, фиалки, древесного угля, кедра и карандашного грифеля.
Полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей, земли и минералов, бархатистой текстурой и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Буэна Виста Фаундер
насыщенный рубиново-красный цвет.
Черная смородина и черника, пряные нотки, имбирь и ваниль, кедр и фиалка.
Полнотелое, насыщено танинами, фруктовый стиль.
Отлично подойдет с дичью, острыми сырами, блюдами из красного мяса.
Шато Газен
Глубокий и насыщенный бордовый цвет.
Вина раскрывается яркими нотами теплой сливы, черной малины и Кирша. Спустя несколько лет выдержки в букете проявляются характерные для Помроля оттенки трюфеля, подлеска, дичи и сычуаньского перца, но при этом аромат вина не становится тяжелым.
Насыщенный, впечатляюще энергичный, с отличной структурой, хрустящими нотками красных и черных фруктов. Древесные оттенки остаются незаметными, не нарушая общую гармонию и баланс. Густые, шелковистые танины идеально сбалансированы с алкоголем, не позволяя ему доминировать. Послевкусие долгое, землистое.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью, холодными мясными закусками и твердыми сырами.
Шато Бешвель
Насыщенный гранатовый с пурпурным оттенком цвет.
Чистый, свежий и яркий с преобладанием ноток черной смородины, сливовых оттенков и нюансов вишневого джема.
Элегантный, мягкий, демонстрирует обволакивающую текстуру, подчеркивающую аккорд из черных ягод и спелых фруктов. Его обрамляют твердые, мелкозернистые танины, а свежее и продолжительное послевкусие наполнено нюансами минералов и корицы.
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, грибами и зрелыми сырами.
Шато Ласкомб
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Красивый, глубокий, многогранный, завораживающий аромат вина наполнен тонами черных лесных ягод, вишни, сливы, фиалки, черной смородины, почвы, гарриги, нюансами дуба и кедра.
Вкус вина тонкий, элегантный, невероятно глубокий, густой, сладкий, с тонами фруктов, красной и черной смородины, варенья из ежевики, нотами солодки, дуба, земли и минеральными нюансами. Послевкусие длительное, солоноватое, с оттенками тлеющего табака.
Вино составит прекрасную пару паштетам, прошутто, блюдам из красного мяса и мяса дикой птицы, зрелым сырам.
Шато Жискур
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада
Вино демонстрирует щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной структурой, фруктово-ягодными тонами, мягкими, округлыми танинами и затяжным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — дичью, говядиной, мясо под соусом, а также всевозможными мясными закусками.
Рокка ди Фрассинелло Баффонеро
Насыщенный рубиновый цвет.
Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.
Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Барбереско Бернадот Черетто
глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, c нотами спелых черных ягод, специй и элегантным оттенком минеральности, напоминающей измельченные речные камни.
Полнотелый, с прекрасным балансом. Интригует нотами измельченной ежевики, пряностей и графита, с многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Отлично дополняет блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а так же ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.
Эжертер Поммар Премье Крю Ле Ружьен
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, с нотами черной смородины, спелой вишни, ванили, пряностей, белого перца.
Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, какао, кофе и специй.
Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, фаршированной виноградом и белыми грибами.
Шато Тальбо 2018
Благородный рубиновый цвет с кирпичным оттенком.
Аромат с нотами шоколада, сушеной вишни, мяты, мокко и специй.
Элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и роскошным продолжительное послевкусием.
Отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.
Хенрис Сирил Хеншке Каберне Совиньон
происхожджение: сирил хеншке высадил каберне совиньон на винограднике семьи в eden valley в 1960-х годах. лозы растут на склоне, обращенном к северу, выращиваются с использованием органических и биодинамических методов.
производство: ручной сбор, трогая селекция по качеству. полное гребнеотделение, спонтанная ферментация в ёмксотях из цемента. выдержка в 35% новых и 65% б/у бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
описание: полнотелый и объёмный, породистый каберне из автралийской иден вэлли. благодаря мягкому характеру и выверенному балансу этим вином можно наслаждаться уже сейчас, однако будет с успехом развиваться в течение десятилетий.
Сообщение отправлено!