Wine by Joe Chardonnay

Джей Кристофер Вилламетт Вэлли Пино Нуар

Насыщенно-красный с кирпичными бликами цвет.

Черная вишня, ежевика, тосты и табак.

Элегантный, сбалансированный, структурированный, с нотами красных фруктов и черных ягод.

Составит отличную пару с блюдами из баранины, копченого лосося и грибов.

Брэд энд Баттер Шардоне

Богатое и запоминающееся шардоне с кремовыми нотами ванили, миндаля и тропическими фруктами.

Во вкусе сбалансированная кислотность и ноты дуба, с продолжительным гармоничным послевкусием.

К вину подойдут разнообразные пасты со сливочным соусом.

Венте Виньярдс Монинг Фог Шардонне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Яркие и свежие ароматы груши, дыни, цитрусовых и зеленого яблока, с оттенками обожженного дуба и ванили, которые проявляются благодаря бочковой выдержке.

Обволакивающий минеральный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным освежающим послевкусием.

С вином сочетаются сыры, курица, рыба на гриле.

Федералист Шардоне Мендосино Каунти

Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.

Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.

Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.

Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.

Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.

Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба). 

Венте Виньярдс Рива Ранч Шардоне

Вино светло-золотистого цвета.

В аромате цитрусовые и тропические фрукты, такие как ананас и манго.

Вкус лимонного творога, яблочной выпечки и ванильных тостов создает обволакивающее ощущение во рту.

Этот роскошный шардоне поражает сбалансированной кислотностью и длительным мягким послевкусием

К вину подйдут овощи на гриле, свинина, сыры, рыба и курица на гриле.

Чтобы сделать вино максимально комплексным, около 90% вина ферментируется в дубовых бочках (60% новых и 40% двухлетних) из французского и американского дуба, которые добавляют ноты ванили и специй, а так же делают вкус более округлым. Оставшиеся 10% ферментируются в стали, для сохранения первоначальной фруктовой свежести. После малолактики вино выдерживается на осадке 8 месяцев.

Рэдтри Шардоне

Лапис Луна Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Яркая цедра апельсина, спелый ананас и хрустящие тосты в аромате.

Белые персики и спелые яблоки во вкусе.

Оттенки меда и сливочного масла в длительном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и свежим салатам.

10% вина выдерживается в дубовых бочках минимум 9 месяцев.

Брэд энд Баттер Каберне Совиньон

Аромат мокки, спелых ягод, фиалок и черной смородины с вплетенными в них щепоткой черного перца, обожженного дуба и ванили.

Во вкусе слои спелой черники и вишни в шоколаде.

Округлое вино с мягкими танинами и намеками на специи.

Брэд энд Баттер Пино Нуар

Сочный пино нуар с взрывной вишней, малиной и нотой кассиса.

Богатые ароматы свежих фруктов дополнены мягкой дубовой ноткой и создают длительное мягкое послевкусие.

К вину подойдут жареные грибы, куриная грудка в брусничном соусе.

Венте Сэндстоун Мерло

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате спелая вишня, ежевика и слива, с оттенками обожженного дуба.

Вкус мягкий с бархатистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут гриль, свинина, курица, сыры.

Вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба.

Венте Виньярдс Бейер Ранч Зинфандель

Вино блестящего рубинового цвета.

Богатый вкус с нотами спелой вишни и специй, таких как черный перец.

Хорошо интегрирована бочка, которая очень деликатно добавляет ванильные оттенки и делает текстуру вина более сложной.

С вином сочетаются мясные блюда.

Венте Каберне Совиньон Саурзен Хилс

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Аромат сушеной клюквы, лаврового листа и измельченного черного перца с нотами чернозема.

Во вкусе жареная слива и кедр дополняются округлыми танинами, создавая прекрасный баланс.

К вину подойдут свинина, говядина, сыры.

Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба, а также в нейтральных бочках и стальных емкостях для сохранения свежести во вкусе.

Рэдтри Пино Нуар

Рэдтри Каберне Совиньон

Брэд энд Баттер Совиньон Блан

Экспрессивный совиньон блан с яркими ароматами лимонной цедры и тропических фруктов.

Во вкусе много фруктов со свежими лимоном и лаймом.

Богатая текстура, минеральность и освежающее послевкусие.

К вину подойдут персики в прошутто, зеленые салаты.

Венте Пино Нуар Рива Ранч Сингл Виньярд

Вино рубинового цвета.

Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.

Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.

К вину подойдут утка, дичь, тунец.

Вино выдержано в бочке 16 месяцев: 50% – во французском дубе, вторая половина – в нейтральных дубовых бочках.

Федералист Зинфандель Лоди

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Ароматфруктов (клубники, вишни, ежевики и сливы), черного перца и корицы.

Яркое и сочное во вкусе вино с нотами клубники и корицы, хорошим телом, хорошей танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Идеально подойдет к пикантным блюдам, острому барбекю, а также к отбивным из свинины или жареной баранине

Венте Каберне Совиньон Чарльз Уэтмор Сингл Виньярд

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Многослойный аромат: от дуба до свежей ванили и спелых ягод, таких как вишня, ежевика и слива.

Округлый и обволакивающий вкус подчеркивается бархатистыми танинами.

К вину подойдут стейк, говядина, мясо на гриле.

Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% в новых и 60% в 2-х и 3-х летних.

Венте Совиньон Блан Луи Мел

Светло-соломенный цвет.

Прекрасная ароматика спелого грейпфрута и киви, с типичными для данного терруара минеральными оттенками.

Во вкусе яркая и свежая кислотность белого нектарина, долгоиграющая во рту.

К вину подойдут сыры, рыба на гриле, овощи.

Для максимального сохранения свежести и фруктового характера виноград собирался перед рассветом, проводилась холодная ферментация и выдержка исключительно в стальных емкостях.

Венте Рислинг Ривербэнк

Вино соломенного цвета.

В аромате тона свежего жасмина, мандарина и белого персика.

Более длительная ферментация позволила создать прекрасное и хорошо сбалансированное вино.

К вину подойдут овощи на гриле, свинина, сыры, рыба или курица на гриле.

Выдержка длится 8 месяцев в стальных емкостях.

Чарльз Смит Кунг Фу Гёрл Рислинг

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат с оттенками свежей мякоти абрикоса и белого персика, жимолости и цветов глицинии.

Освежающая минеральность и четкая структура вина поднимают его вкус на волнующие высоты, подвластные только девушке Kung Fu.

Вино подойдет к свежим морепродуктам, блюдам тайской или китайской кухонь, к свинине или утке, запеченным с пряностями.

Выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. 

Лапис Луна Лимитед Резерв Рэд Бленд

Насыщенный, плотный бордовый цвет с пурпурным оттенком.

В аромате ноты спелой черники и сочной голубики.

Гладкие, бархатные танины и долгое чарующее послевкусие.

Вино подойдет к мясу на гриле, барбекю и различным сырам.

Выдержка 10 месяцев на осадке перед розливом.

Лапис Луна Каберне Совиньон

Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Черные фрукты в аромате с оттенками перца и черники.

Полнотелое вино с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

Длительное и бархатистое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, включая 5% новых и 15% 2-го пассажа.

Лапис Луна Зинфандель

Насыщенный рубиновый цвет.

Пышный аромат с оттенками черники, сливы и ежевики.

Округлый вкус с плотной текстурой и продолжительное послевкусие, в котором раскрываются ноты табака и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и дичи, а также пасте и выдержанным сырам.

Выдерживается 10 месяцев во французских и американских дубовых бочках (10% новые).