West Cork Sherry Cask Finished
Вест Корк Шерри Каск Финишд
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Классификация
- Особенности
- Крепость43%
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный, изысканный аромат с нотами чернослива, сушеного инжира, ванили и хереса в обрамлении цветочных и пряных нюансов.
Прекрасно сбалансированный, полный вкус с гармоничной хересной сладостью и сухим, перечно-фруктовым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин). Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев – в дубовых бочках из-под хереса Bodegas Baron.
Солодовые спирты из отборного ячменя были получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах (pot still). Без холодной фильтрации. Без добавления колера.
Вест Корк Ром Каск Финишд
Виски сияющего золотисто-янтарного цвета.
Богатый, свежий аромат с выразительными нотами меда, ванили, темного шоколада, сухофруктов и карамели.
Полный, глубокий вкус с тонами обжаренных кофейных зерен, тостов и нюансы горького шоколада в продолжительном густом послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Вест Корк Смол Бэтч Кальвадос Каск Финишд
Виски медово-янтарного цвета.
Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля.
Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Вест Корк Каск Стренгс
Виски золотисто-янтарного цвета.
Многогранный аромат, наполненный тонами солода, сухофруктов и цедры апельсина.
Насыщенный, гармоничный вкус с великолепным балансом, нотами цукатов, солода, сладких специй и древесными нюансами в продолжительном терпком послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин). Дистилляты выдерживают в течение 6 месяцев в бочках из-под бурбона.
Вест Корк Айриш ИПА Каск Мэйчурд
Блестящий янтарно-золотистый цвет.
Насыщенный, сладковатый аромат с нотами хмеля, розового грейпфрута, ванили и дуба в обрамлении цветочных и фруктовых нюансов.
Мягкий, сбалансированный вкус с приятной пряной сладостью, оттенками жареных орехов, солода и сладких специй в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Пол Джон Нирвана
Индийский односолодовый виски глубокого медного цвета.
Привлекательный аромат настоянного на медовых сотах бурбона, сочного и сладкого фруктового пирога, с легкими тонами соблазнительного карамельного пудинга.
Восхитительный нежный мед со слегка присыпанным солью ячменем; роскошное ощущение вкуса и структуры виски со сладостью медовых сот.
Чрезвычайно долгое послевкусие с яркими и сочными ощущениями меда, ячменя и сочной ванили.
Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.
Блэк Бик Блэк Смоук
Мощный ирландский виски с насыщенным торфяным дымом и сладким дубом.
В аромате торфяные ноты сбалансированы цветочными оттенками вереска, медом и дубом.
Шелковисто-гладкий вкус со сладковатым оттенком ириски, за которым следуют более сложные ароматы солода и косточковых фруктов, уступающие место усиливающемуся насыщенному торфяному вкусу.
Долгое послевкусие с нотками золотистого меда и глубоким торфяным оттенком, обволакивающим рот и нёбо.
Шинобу Даймё
Янтарный цевт.
В аромате поджаренные зерна, спелые садовые фрукты, ваниль и едва уловимые ореховые оттенки.
Во вкусе идеально сбалансированная сладость и дубильное проявление в сопровождении карамели и специй.
Длительное, продолжительное, теплое послевкусие с нежным привкусом сухофруктов.
Виски прекрасен в чистом виде и в составе коктейлей.
Тщательно отобранные зерновые спирты из пшеницы и кукурузы и солодовые виски выдерживаются не менее 3-х лет в дубовых бочках из-под бурбона и хереса с последующим смешиванием.
Бушмилз Сингл Молт 10 лет
Чистый янтарный цвет с золотистыми бликами.
Элегантный и легкий аромат виски наполнен тонами фруктов, меда и ванили.
Мягкий округлый вкус проявляет тона молочного шоколада и меда с аппетитными нотками свежеиспеченного яблочного пирога.
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве идеального дижестива.
Уотерфорд Сингл Фарм Ориджин Хук Хэд
Очень хлебный аромат: много пряностей (мускатного ореха и гвоздики), соленый попкорн на заднем плане, а также немного молочного шоколада и карамели. Присутствуют травянистые ноты.
Во вкусе сначала ощущается сладость ириски, а также легкий цитрусовый оттенок, но его быстро сменяют пряности: белый перец, мускатный орех, зерна горчицы. Затем ржаной хлеб и лакрица. Имбирные нотки.
Послевкусие средней продолжительности, с оттенками дуба, пряностей и легким ментоловым оттенком.
Уотерфорд Кюве
Яркий золотой цвет.
Яркий аромат: красные яблоки, булочка бриошь, зеленая листва, печенье, апельсины, батончики, банан, летняя цветочная клумба, свежая мята, кофейный кекс.
Насыщенный и разнообразный вкус: конфеты с гвоздикой, белый перец, маслянистый, грейпфрут, цедра лимона, темный шоколад, поджаренный хлеб, вишня, батончик мюсли, сушеные травы, анис, зеленые оливки, мармеладная цедра.
Виски превосходен в чистом виде или со льдом.
Хинч Дабл Вуд 5 лет
Золотисто-янтарный цвет.
Яркий аромат со сладко-древесными оттенками и цитрусовыми тонами.
Насыщенный и пряный вкус с нотками фруктов, кофе Мокко и ванили.
Долгоиграющее перечно-фруктовое послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Выдерживается не менее 4 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения и не менее 1 года довыдерживается в необожжённых бочках из американского дуба, приобретая более глубокий цвет и неповторимый характер.
Феркуллен Фолс Смолл Бэтч
Fercullen Falls – это купаж солодового и зернового виски с высоким содержанием солода, подчеркивающим уникальный стиль винокурни Powerscourt.
В аромате корица и свежие садовые фрукты, травянистые ноты с нотками коричневого сахара, ириски и выраженной солодовости.
Насыщенный, мягкий и сладкий вкус.
Ванильная глазурь и солодовые специи с перечно-гвоздичным послевкусием.
Согревающее, солодово-пряное послевкусие хорошей продолжительности.
Благодаря более высокому содержанию солодового виски он идеально подходит для употребления в чистом виде или в качестве основы для вашего любимого коктейля.
Солодовый виски выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения, а зерновой – в бочках из-под бурбона и новых бочках из обугленного дуба.
Хинч Смол Батч Бурбон Каск
Золотистый цвет.
Яркий аромат со сладко-древесными оттенками и нотками ириски.
Во вкусе сухофрукты и ваниль, переходящие в долгоиграющее карамельное послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Выдерживается минимум 3 года в бочках из-под бурбона первого наполнения.
С.О.Б. Премиум 8 лет
Виски глубокого янтарного цвета.
Букет богат фруктовыми, солодовыми и цветочными ароматами с оттенками ванили, вереска и белых цветов.
Во вкусе приятный баланс, солодовые ноты ярко выражены, но при этом округлы, без резкости, плавно переходят в продолжительное сладковатое послевкусие.
Виски прекрасен в чистом виде. Особенно хорошо сочетается с бёф бургиньон, десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.
Лост Айриш
Янтарный цвет.
Аромат с оттенками карамели, цветов-медоносов и сладких специй.
Элегантный, насыщенный вкус с тонами ванили и дуба.
Длительное, согревающее послевкусие.
Бушмилс Блэк Буш
Виски янтарного цвета.
Сильный, полный и богатый аромат с оттенками пирога с цукатами и орехами, интенсивными и сладкими нотками хереса и сухофруктов, являющимися изюминкой напитка.
Нежный, сочный вкус с шелковистой текстурой и тонами орехов.
Виски станет прекрасным дижестивом.
Ха Пенни Ориджинал Бленд
Ароматы медовой сладости, зеленого яблока, абрикоса, травянистые оттенки, оттенки шоколада и красных ягод.
Шелковистый вкус с нотами цитрусовых, мяты, кристаллизованного имбиря, белого изюма, корицы, сливы, какао и заварного крема.
Купаж солодового виски, выдержанного в бочках из-под хереса и бурбона, и зернового виски из кукурузы и пшеницы, который был выдержан в бочках из-под бурбона.
Пэдди Олд Айриш Виски
Насыщенный золотистый цвет.
Живой и яркий аромат с нотами специй, древесины, ванили и меда.
Нежный вкус с характерными нотами солода, оттенками специй, меда, ванили и обожженного дуба.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
Хинч Дистиллерс Кат
Светло-золотистый цвет.
Интригующий аромат с оттенками солода, ванили, легких специй и цитрусовых фруктов.
Ммягкий и сбалансированный вкус с нотками ванили, фруктов и легких специй. Долгоиграющее обволакивающее пряное послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Выдерживается минимум 3 года в бочках из-под бурбона.
Хинч Дистиллерс Кат
Светло-золотистый цвет.
Интригующий аромат с оттенками солода, ванили, легких специй и цитрусовых фруктов.
Ммягкий и сбалансированный вкус с нотками ванили, фруктов и легких специй. Долгоиграющее обволакивающее пряное послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Выдерживается минимум 3 года в бочках из-под бурбона.
Талламор Дью
Янтарно-золотистый цвет.
Пикантный аромат с нотками ячменя, лимона, солода, специй и легкими тонами прогретого дерева и ванили.
Нежный вкус с тонами древесины, печеных яблок и карамели.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива.
Лох Ломонд Сингл Грэйн Питед
Очень необычный для торфяного виски букет с нотами черной смородины, костра и медицинскими оттенками.
Единственный в своем роде торфяной зерновой скотч. Произведен из 100% соложеного ячменя, окуренного торфом до 50 PPM, непрерывной перегонкой до невысокой крепости в колонне Коффи.
Выдержан в бочках из-под бурбона, в основном – первого наполнения.
Виски разлит при крепости 46% без холодной фильтрации, чтобы сохранить все богатство букета, данное ему природой.
С.О.Б. Спейсайд Сингл Молт Скотч Виски
Виски глубокого янтарного цвета.
Деликатно теплый солод прекрасно сбалансирован в округлом вкусе, виски очень гармоничен, имеет долгое послевкусие.
Богатый аромат солода, гармонирует с деревом, ванилью и кожей, с щепоткой перца.
Вкус округлый, с тонами дерева, белых цветов с красными фруктовыми нотами.
Виски прекрасен в чистом виде. Особенно хорошо сочетается с бёф бургиньон, десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.
Готовые солодовые спирты выдерживаются 3 года в бочках, которые ранее использовалась для выдержки бурбона. Это привносит в виски структуру, которая будет основой содержания древесных и ванильных ароматов. Затем солод выдерживается еще три года в бочках, которые использовались для выдержки хереса олоросо.