Wenzel Oberer Wald Blaufränkisch
Венцель Оберер Вальд Блауфренкиш
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13%
- Гастрономия
- Vivino4
Многослойная сложная ароматика спелых темных ягод – ежевики, черной смородины и вишни смешивается с нежным ароматом фиалки.
Округлое вино с богатой ароматической и вкусовой палитрой обладает прекрасной структурой и элегантным долгим послевкусием.
Выдерживается 24 месяца в 500 л. французских бочках (2-го года использования). малолактика (спонтанная). Бутилирование без фильтрации.
Венингер Дюррау Блауфренкиш
Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. в аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.Венингер Кирххольц Блауфренкиш
Нос начинается с темных специй и спелых красных фруктов.
За дымной прохладой можно различить ноты ягод можжевельника и черного перца, а также черной смородины, сливы и бузины.
Вкусовую палитру красиво дополняют оттенки земли и камня, а также древесной коры.
Во рту раскрывается сочность свежей вишни и красной смородины, пряности в послевкусии, снова перец с семенами кориандра и гвоздики.
Выдерживается 22 месяца в 500-литровых тонно.
Урбанихоф Блауфранкиш
Австрийское вино глубокого рубинового цвета.
Лесные ягоды – ежевика, малина, черника – в аромате с оттенками граната, фиалки, корицы и дыма.
Сочная ягодная кислотность во вкусе с умеренными бархатными танинами.
В послевкусии переплетаются оттенки лесных ягод и сладких пряностей.
К вину подходят красное мясо, белое мясо, овощи на гриле, твердые сыры, грибы на гриле.
Хайнрих Нейкед Рэд
Простое, аутентичное, настоящее и чистое – так можно охарактеризовать вино, выходящее под этикеткой «обнаженное красное».
Ягодное, с живым характером, прямое и искреннее, демонстрирующее заразительную легкость бытия.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Венцель Кляйнер Вальд Пино Нуар
Элегантный пино нуар с известнякового участка холмистой местности Нойзидлерзее обладает более светлым цветом в бокале и «прохладным» ароматом.
Красные ягоды (клубника, малина, вишня) дополняются приятной свежестью и сложной текстурой.
Вино выдерживается в больших дубовых бочках (50% новые).
Легкая фильтрация перед бутилированием.
Грассль Прелленкирхен
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных ягод, фиалок, легкими оттенками черной смородины и специй.
Элегантный вкус с нотами клюквы и красных ягод, и нежными танинами. Яркая и сочная кислотность.
Вино идеально сочетается с твердыми сырами, с красным мясом и дичью, в частности с фазаном или куропаткой.
Выдержка вина проходит в ранее использованных бочках из французского дуба: шато (225 л) и тонно (500 л). Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.
Нерер Лейтаберг Блауфранкиш
Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Мягкий, теплый аромат черных спелых, чуть подвяленных ягод, ярких пряностей и трав.
Элегантное, сложное вино с оттенками черной смородины, горького шоколада и белого перца.
Бархатистые танины и длительное, минеральное послевкусие.
Вино составит прекрасную пару нежирным стейкам и блюдам из утки и кабана.
Выдеживается в дубовых бочках объемом 500 и 2000 литров не менее 9 месяцев на осадке.
Грассль Гёттлесбрунн Рид Нойберг
Темно-гранатовый цвет.
Пряный аромат с оттенками вишни, спелой сливы, лесных черных ягод.
Вкус с яркими нюансами ежевики, голубики и мощными танинами.
Долгое сложное послевкусие.
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью, жареной на гриле, твердыми сырами.
Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Используются небольшие дубовые бочки шато (225 л) и тонно (500 л), 35% емкостей новые и 65% старые. Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.
Ниттнаус Айсвайн Эксквизит
Лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.
В аромате ананас, крыжовник и цедра лимонов.
Концентрированный вкус с прекрасным балансом сладости и кислотности.
Длительное послевкусие с нотами фруктов.
Замерзшие ягоды прессуются целиком в течение 18 часов. Ферментация с контролем температуры в нержавеющей стали, после чего следует выдержка. Ферментация останавливается холодом, после чего следует процесс фильтрации.
Цанто Пино Нуар Резерв
Типичный светло-красный цвет.
Многослойный аромат свежей лесной клубники и сушеных трав с оттенком малины и холодного дыма.
Элегантный вкус с глубокой пряностью и тонкой кислотностью.
Долгое гармоничное послевкусие.
Юдит Бек Траминер
Золотисто-янтарный цвет.
Интенсивные ароматы мускатного ореха и роз в аромате.
Элегантный фруктовый вкус с мягкими танинами.
Вино подойдет к тартару из тунца, ризотто с тимьяном и белыми грибами, гребешкам и другим морепродуктам.
Выдерживаетя в старых дубовых бочках в течение 7 месяцев.
Юдит Бек Кореаа
Вино соломенно-золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка).
В аромате преобладают оттенки трав, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вкусовой профиль представлен сочными тонами зеленых яблок, с тонкой кислотностью, поддерживающей прекрасный баланс вина.
Вино подойдет к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Вайссер Шифер Вельшрислинг
Бледно-желтый цвет с золотистым отливом.
Сложное в аромате вино раскрывается тонкими ароматами груши, орехов, легкими нотами цветущего фруктового сада, грейпфрута и дыни.
Элегантный вкус с сочными фруктовыми нюансами, орехами, свежей зеленью и деликатными цветочными нотами. Обладает структурой, нежным телом и живой кислотностью.
Очень выразительное вино с солоновато-минеральными тонами, нежной текстурой и длительным сочным послевкусием. По мере старения в нем будут проявляться тона экзотических фруктов и пряностей.
Хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, салатами. Подходит к экзотическим и экспериментальным блюдам.
Вино выдерживается 8 месяцев в старых бочках.
Звонко Богдан Лайф Флоуз
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Аромат спелой вишни, черешни, сливы, черники и ежевики, с оттенками сладкой ванили, табачного листа, черного перца.
Вкус повторяет ароматику. Вино среднетелое, сочно-фруктовое, пряное со стройными танинами и мягким фруктовым послевкусием.
Вино подходит к телятине на гриле, ризотто с лесными грибами, насыщенным сырам, местным специалитетам, в том числе паприкашу.
Цанто Берри Джин
Единственный в своем роде джин, сочетающий в себе тонкие нюансы можжевельника, черники, малины, черной смородины и одуванчика.
Шлюмбергер Розе Айс Секко Классик
Розовый цвет.
Ароматный букет из нот малины, клубники и розы.
Хорошо сбалансированный вкус с приятной текстурой.
Игристое вино идеально в качестве летнего аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами, сливочным сыром, дыней с ветчиной, сорбетами и сладкими фруктовыми десертами, или мороженым со свежей клубникой.
Выдерживается минимум 12 месяцев.
Шлосс Гобельсбург Рислинг Рид Гайсберг 1ОТВ
Легкие тона цветочного меда, оттенки спелого персика, нежного ананаса и цедры грейпфрута.
Свежее, сочное, с выраженной минеральностью и хорошо интегрированной кислотной структурой.
Вольмут Рид Гола Морильон
Бледно-соломенный цвет.
Букет с выраженными минеральными ароматами крошеного камня, родниковой воды, дополненными фруктовыми оттенками свежего ананаса, желтого яблока, персика, нежными нотами цветочного меда.
Во вкусе вновь доминирует минеральность, придающая прохладу и даже солоноватый оттенок, который усложняют оттенки желтых садовых и тропических фруктов.
К вину подойдут морепродукты, тунец.
Ручной сбор винограда, тщательная селекция. Мацерация в течение 4 часов, очень медленное бережное прессование. Медленная ферментация в стальных чанах и ранее использованных больших дубовых бочках при 20°C. Выдержка в тех же чанах в течение 9 месяцев. Подходит веганам.
Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю
Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.
Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.
Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный.
Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.
Ваби-Саби Дукка Зука
Соломенно-золотистый цвет с блеском.
В аромате проявляются минеральные и травяные тона, мел, кремний, тона цитрусовых, желтого спелого яблока, айвы и полевых трав.
Выразительный, чистый вкус с прекрасно интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса или жирной рыбы, пряным блюдам азиатской кухни, козьим и овечьим сырам.
Йоханнесхоф Райниш Грилленхюгель Пино Нуар
Австрийское вино из Пино-Нура.
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Букет можно назвать осенним – его создают ароматы влажной земли, грибов, сырых листьев, пионов, а также изящные ноты красной смородины и вишни.
Среднетелое и многообещающее вино с упругими и изящными танинами, энергичной и длительной кислотностью, прохладным, долгим и многослойным послевкусием. Это медитативное вино, располагающее к вдумчивому и неспешному вкушению.
К вину подойдут грибы, дичь, телятина, гусь.
Вайнгут Эрих унд Вальтер Польц Штайнбах Пино Нуар
Вино вишневого цвета.
Ароматы спелых лестных ягод.
Очень утонченное во вкусе вино с хорошей структурой и танинами.
К вину подойдут мясные блюда из дичи, утки и фазана.
Спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500 л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Лоймер Траминер Альте Ребен Мит Ахтунг
Вино прозрачного красновато-оранжевого цвета.
Букет соткан из красочной ароматической палитры: здесь и бутоны роз, и тертый мускатный орех на апельсиновой цедре, и спелые фрукты, и, конечно же, пряные специи.
Вино обладает хорошей структурой, во вкусе оно такое же многогранное, как и его аромат, и обладает внушительной длительностью.
Выдерживается 16 месяцев на полном осадке в старых дубовых бочках на 777 л.
