Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Аромат сушеной клюквы, лаврового листа и измельченного черного перца с нотами чернозема.
Во вкусе жареная слива и кедр дополняются округлыми танинами, создавая прекрасный баланс.
К вину подойдут свинина, говядина, сыры.
Виноградник расположен вдоль южных холмов долины Ливермор, каберне совиньон занимает около 400 акров (≈ 160 га). Используются два клона, выращенные из черенков бордоских лоз пионером калифорнийского виноделия Чарльзом Ветмором в 19 веке. Уникальная восточно-западная экспозиция. Хорошо дренированные каменистые почвы и уникальный микроклимат.
Сбор урожая, ферментация и выдержка проводятся раздельно для каждого участка. Ферментация проходит в больших вертикальных стальных емкостях, 2-3 раза в день проводится ремонтаж – процесс, когда сусло сливают через нижнее отверстие в емкости и поливают им верхушку шапки из ягод, чтобы насыщение цветом и танинами происходило интенсивнее. Это вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба, а также в нейтральных бочках и стальных емкостях для сохранения свежести во вкусе.
Венте Сэндстоун Мерло
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате спелая вишня, ежевика и слива, с оттенками обожженного дуба.
Вкус мягкий с бархатистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут гриль, свинина, курица, сыры.
Вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба.
Венте Виньярдс Монинг Фог Шардонне
Вино золотисто-соломенного цвета.
Яркие и свежие ароматы груши, дыни, цитрусовых и зеленого яблока, с оттенками обожженного дуба и ванили, которые проявляются благодаря бочковой выдержке.
Обволакивающий минеральный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным освежающим послевкусием.
С вином сочетаются сыры, курица, рыба на гриле.
Венте Совиньон Блан Луи Мел
Светло-соломенный цвет.
Прекрасная ароматика спелого грейпфрута и киви, с типичными для данного терруара минеральными оттенками.
Во вкусе яркая и свежая кислотность белого нектарина, долгоиграющая во рту.
К вину подойдут сыры, рыба на гриле, овощи.
Для максимального сохранения свежести и фруктового характера виноград собирался перед рассветом, проводилась холодная ферментация и выдержка исключительно в стальных емкостях.
Лапис Луна Лимитед Резерв Рэд Бленд
Насыщенный, плотный бордовый цвет с пурпурным оттенком.
В аромате ноты спелой черники и сочной голубики.
Гладкие, бархатные танины и долгое чарующее послевкусие.
Вино подойдет к мясу на гриле, барбекю и различным сырам.
Выдержка 10 месяцев на осадке перед розливом.
Филд Бленд Р Коллекшен Лот №5
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркие фруктовые ароматы малины и вишни, дополненные оттенком аниса.
Богатый, округлый, наполненный нотками клубники, черники и красных ягод. Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.
Свиная отбивная на гриле с соусом барбекю, мясная пицца, черная фасоль с тофу.
Венте Виньярдс Бейер Ранч Зинфандель
Вино блестящего рубинового цвета.
Богатый вкус с нотами спелой вишни и специй, таких как черный перец.
Хорошо интегрирована бочка, которая очень деликатно добавляет ванильные оттенки и делает текстуру вина более сложной.
С вином сочетаются мясные блюда.
Венте Рислинг Ривербэнк
Вино соломенного цвета.
В аромате тона свежего жасмина, мандарина и белого персика.
Более длительная ферментация позволила создать прекрасное и хорошо сбалансированное вино.
К вину подойдут овощи на гриле, свинина, сыры, рыба или курица на гриле.
Выдержка длится 8 месяцев в стальных емкостях.
Артезин Зинфандель
Рубиново-красный цвет с оттенком пурпурного.
Аромат спелых фруктов с тонами шалфея, корицы и перца.
Свежий вкус с доминантой малины, ежевики, красной вишни, дополненный нотками розмарина, гвоздики.
Мягкие, гладкие танины и приятное послевкусие.
Это яркое молодое вино хорошо сочетается с сырами и мясными закусками.
Каберне Совиньон Р Коллекшен Лот №1
насыщенный гранатовый цвет.
Яркий, раскрывающийся оттенками зрелых красных фруктов, ежевичного пирога и гвоздики
Богатый, округлый, наполненный нотками сливы, черной смородины и красных ягод. Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.
Прекрасно подойдет к домашнему мясному рулету и баклажанам с пармезаном.
Шоудаун Зе Берд Мальбек
Рубиново-гранатовый цвет.
Многогранный, сложный аромат с оттенками черники, сливы, черной смородины и черного перца.
Насыщенный вкус с мощной структурой и сочной кислотностью.
Послевкусие с оттенками черных ягод и черного перца.
Вино подходит к чили кон карне и мясным запеканкам.
Выдерживается 4 месяца в американском дубе.
Федералист Каберне Совиньон Лоди
Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат черники и ежевики, вишневого тарта с легкими оттенками ванили и корицы.
Приятно фруктовое среднетелое во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Идеально подойдет к любому виду красного мяса, баранине, как к ребрышкам на гриле, так и тушеным блюдам, а также бургерам.
Вино выдерживатеся 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% новые.
Лапис Луна Каберне Совиньон
Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Черные фрукты в аромате с оттенками перца и черники.
Полнотелое вино с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.
Длительное и бархатистое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле и выдержанным сырам.
Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, включая 5% новых и 15% 2-го пассажа.
Прототип Каберне Совиньон
Вино глубокого пурпурного цвета.
Мощный аромат черной смородины, сливы, ежевики, солодки, ванили и копченостей.
Насыщенный полный вкус темных ягод и фруктов, кондитерских специй, повторяющихся в долгом ярком послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам на гриле, таким как куриные крылышки барбекю, свиным ребрам в кисло-сладком соусе или острым колбаскам, бифштексам, твердым выдержанным сырам.
Вино выдерживается минимум год в дубовых бочках, новых и нейтральных.
«Шоудаун Мен Виз Ве Акс Каберне Совиньон» Бутино Вайнс 0.75
Насыщенный гранатовый. цвет.
Наполнен оттенками черной смородины и ликера кассис, черной вишни, с нотами ванили и дуба.
Плотный, с насыщенной танинной и пряной структурой. послевкусие наполнено оттенками спелых и джемовых черных ягод в обрамлении нюансов дуба.
Прекрасная пара к стейкам.
Лар де Пола Темпранильо Крианса
Очень насыщенный пурпурный цвет.
Яркий букет с тонами черных ягод, фруктов, тостов, дымными и древесными оттенками
Вкус структурированный, со сладкими танинами и освежающей кислотностью.
Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых и различными овощными блюдами
Пэдлборд Селларс Каберне Совиньон
Плотный пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.
Отличной структурированный вкус с бархатистыми танинами, выразительным вкусом темных ягод и фруктов, долгим гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, сырной тарелке с острыми сырами и орехами.
Федералист Зинфандель Лоди
Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.
Ароматфруктов (клубники, вишни, ежевики и сливы), черного перца и корицы.
Яркое и сочное во вкусе вино с нотами клубники и корицы, хорошим телом, хорошей танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Идеально подойдет к пикантным блюдам, острому барбекю, а также к отбивным из свинины или жареной баранине
Эрмандад Бленд
Сложный аромат темных ягод, сладких специй, табака и кофе.
Мощный, терпкий и глубокий вкус.
Федералист Шардоне Мендосино Каунти
Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.
Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.
Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.
Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.
Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.
Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба).
Лонг Барн Зинфандель
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый, джемовый аромат лакрицы, майорана, зрелого граната, черного перца, переспевшей клубники и малины, сиропа шиповника, ванили и карамели.
Сильный и насыщенный вкус с сильной структурой, бархатными танинами, дымными и кондитерскими оттенками в долгом послевкусии.
С вином сочетаются барбекю, сыры, гриль.
Лапис Луна Пино Нуар
Цвет вишнево-рубиновый.
Элегантный аромат вишни, фиалок и пряностей.
Сочный и сбалансированный вкус с пикантным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным деликатесам и твердым сырам.
Выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, 8% из которых – новые.
Сообщение отправлено!