Warre’s Otima 20 Year Old Tawny Port
Уорр’c Отима 20 лет Тони Порт
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Выдержка
- Крепость20%
- Гастрономия
- Vivino4.2
Цвет темного золота с яркими отблесками.
Насыщенные ароматы орехов, сухофруктов и дуба.
Богатый и деликатный вкус с отлично сбалансированными танинами и кислотностью.
Продолжительное послевкусие.
Портвейн сочетается с сырами, орехами, сухофруктами, десертами, подходит на дижеств и дополнит сигары.
Выдерживается 20 лет в дубовых бочках в погребах городка Вила Нова де Гайя.
Ферментация с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°C в течение 48 часов. ”Закрепление” происходит при соотношении 80% сусла к 20% спирта.
Виноградники имеют самую высокую категорию ”А”. В почвах преобладает аспидный сланец.
Уорр’c Отима 10 лет Тони Порт
Красивый светло-янтарный цвет.
Великолепный аромат с тонами карамели, сухофруктов и орехов.
Насыщенный и вместе с тем элегантный вкус с обволакивающей текстурой, прекрасным балансом кислотности.
Легкие пряные нотки и оттенки грецкого ореха в продолжительном послевкусии.
Портвейн дополнит сыры, орехи, сухофрукты, десерты, сигары.
Выдерживается 10 лет в дубовых бочках.
Доуз Олд Тони Порт 10 лет
10-летний портвейн орехового цвета.
Сложный, богатый и очень гармоничный вкус с тонами ореха и черной смородины.
Долгое, чистое, чуть суховатое послевкусие с нотками мяты.
Фруктовый аромат с оттенком изюма и легкой медовой ноткой.
Портвейн превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, а также ванильным мороженым и крем-брюле.
Майнард’с Колейта Порто Павао Спешл Эдишн
Портвейн яркого черешнево-кирпичного цвета с золотисто-рыжеватыми бликами как результат длительного хранения в дубовых бочках.
В аромате тона сушеного инжира, карамели, тоффи и нотки сухих трав.
Во вкусе ореховые нюансы на фоне красных ягод, намек на ваниль и корицу.
Длительное многогранное послевкусие.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива и сопровождения различных десертов (особенно великолепно с ореховым и яичным кремом). Замечательно дополнит ломтик выдержанного чеддера или кубинскую сигару.
Барруш Резерв Тони
Яркий золотисто-коричневый цвет.
Изысканный, сложный аромат с нотами сухофруктов и древесными нюансами.
Шелковистый, глубокий вкус и долгое утонченное послевкусие.
Портвейн хорошо сочетается с десертами из сухофруктов и яблочным пирогом.
Калем Лейт Боттлед Винтедж
Глубокий рубиновый цвет.
Мощный аромат с нотами зрелых красных фруктов, соединяющихся с оттенками дуба.
Бархатистый, фруктовый вкус с длительным послевкусием.
Портвейн составит отличную пару фруктам, чизкейку и сырам.
Грэм’c Сикс Грейпс Резерв
Богатый аромат зрелых слив и вишен.
Насыщенный, сочный вкус с хорошей структурой и длительным шелковистым послевкусием.
Портвейн восхитителен как сам по себе, так и в сочетании с ореховыми и шоколадными десертами, а также выдержанными сырами и сырами с плесенью.
Грэм’с Файн Тони
Портвейн рыжевато-коричневого оттенка.
Прекрасно сбалансированный аромат пелых фруктов с тонами специй.
Немного сухой, элегантный и мягкий вкус с продолжительным ореховым послевкусием.
Портвейн подходит на дижестив и отлично сочетается с сухофруктами, легкими десертами.
Консеито Порто Тони 10 лет
Вино цвета темной охры.
Аромат с оттенками абрикосового джема, кураги, грецкого ореха и меда.
Полный, сладкий, обволакивающий, богатый, глубокий вкус с оттенками сухофруктов и длительным послевкусием.
Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Можно подавать к твердым сырам или традиционным десертам на основе яиц и сахара.
Фонсека Тони Порт
Аромат с пряными нотами мускатного ореха, миндаля, абрикосового и алычового мармелада.
Богатый и сложный вкус, гладкий и мягкий по ощущениям.
Этот порто будет прекрасным завершением обеда или вечера в компании с тарелкой орехов (грецких или миндаля), но бокалом можно наслаждаться и просто так.
Подавать слегка охлаждённым.
"Fonseca Tawny" выдерживается 3 года в небольших деревянных бочках объемом около 630 литров.
Палмер Порто Колейта 2007
Плотный красно-кирпичный цвет с оттенками темного янтаря.
В комплексном, насыщенном букете перемешаны оттенки кураги, изюма, вяленого инжира, цитрусовых цукатов, яркие ореховые тона, ноты шоколада и специй.
В первой атаке сухофрукты в шоколаде, дополняемые тонами лесного ореха, какао, теплой волной сладких пряностей и ванили, которые вместе с акцентами сливочной ириски уходят в бесконечное послевкусие.
Жареное мясо на открытом огне особенно ягненок. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Палмер Порто Колейта 2008
Красно-кирпичный цвет с оттенками темного янтаря.
Комплексный, насыщенный букет, раскрывающий оттенки изюма, сухофруктов, засахаренных цитрусовых в обрамлении ореховых тонов, ноток мёда, специй, коричневого сахара.
Обладает ярким, выраженным и одновременно мягким и бархатистым вкусом, в котором доминируют ноты сухофруктов, инжира, орехов, шоколада, какао, сладких пряностей. Долгое послевкусие с акцентами шоколада и карамели.
С портвеном сочетается жареное мясо на открытом огне особенно ягненок. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2008 года. Выдерживается в небольших бочках 500-600 литров 12 лет. Бутилирован в 2021 году.
Кинта ду Портал Тони 10 лет
Гранатовый цвет.
Интенсивный аромат с тонами спелых и сухих красных фруктов, благородной древесины и ликера Мараскин.
Глубокий, округлый вкус с тонами красных сухих ягод и цветов, нотами сладких специй и черного перца.
Подавать на дижестив и слегка охлажденным с крем-брюле, яблочным пирогом и орехом макадамия.
Палмер Порто Колейта 2011
Красно-кирпичный цвет с оттенками темного янтаря.
Комплексный, насыщенный букет, объединяющий в себе ароматы цедры апельсина, грецких орехов, инжира, сладких пряностей и меда.
Элегантный вкус с мягкой текстурой, гладкими танинами и хорошим балансом кислотности и сладости, в нем угадываются оттенки сухофруктов, орехов, горького шоколада, пряностей. Обладает прекрасным долгим послевкусием, в котором остаются акценты обжаренных зерен кофе.
Прекрасен сам по себе, станет отличным дижестивом. Прекрасно сочетается с разнообразными десертами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Барруш Тони 10 лет
Золотисто-коричневый цвет.
Выразительный аромат с нотами сухофруктов, ванили и шоколада.
Многогранный вкус с шелковистой текстурой, идеально сбалансированной свежей кислотностью и зрелыми танинами завершается долгим элегантным послевкусием.
Портвейн идеально сочетается с карамельными и шоколадными десертами, сухофруктами, крем-брюле, брауни и козьими сырами.
Порто Азул Португал Тони 10 лет
Коричнево-красный цвет с оттенком темного янтаря.
Насыщенный букет соткан из выразительных ореховых оттенков, тонов сухофруктов, акцентов сладких пряностей и сливочной карамели.
Плотный, слегка маслянистый вкус с доминирующими тонами засахаренных фруктов, чернослива в шоколаде, фундука, грецкого ореха, легкий нюанс цитрусовых цукатов, ванили, дуба, мягкая, приятная сладость.
Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается десертами на основе орехов. Тони прекрасно пьется сам по себе или с сухофруктами и орехами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Седро Руби Резерв
Портвейн насыщенного рубинового цвета.
Яркий, многогранный аромат с тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.
Мягкий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.
Портвейн прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с дыней и ветчиной, десертами из сухофруктов и орехов.
Майнард’с Колейта Порто Файзау Спешл Эдишн
Портвейн яркого красно-кирпичного цвета.
Аромат полон сладких нот лесного ореха в карамели, грецкого ореха, ванили.
Во вкусе нотки засахаренных фруктов, какао и карамели.
Длительное многогранное послевкусие.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве сопровождения различных десертов с карамелью (тарт-татен, крем-брюле) и с сырами средней насыщенности. Составит великолепную пару к сигарам.
Майнард’с Колейта Порто Пату Спешл Эдишн
Портвейн яркого оранжево-кирпичного цвета.
Аромат полон нот сушеных фруктов, грецкого ореха, ванили, лимонного бальзама и сушеной мяты.
Ягодно-медовый вкус с тонами специй и зрелых фруктов.
Длительное многогранное послевкусие.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве сопровождения различных десертов с карамелью (тарт-татен, крем-брюле) и с сырами средней насыщенности.
Майнардс Колейта Порто
Портвейн светло-кирпичного оттенка с легкими рыжеватыми бликами по краям.
Аромат полон тонов сушенных фруктов и вишневого джема.
Сладкий свежий вкус с нотками спелой черешни.
Длительное многогранное послевкусие.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве сопровождения различных десертов с карамелью (тарт-татен, крем-брюле) и с сырами средней насыщенности.
Черчилль’с Крастед Порт
Плотный темно-рубиновый цвет.
Насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино.
Объемный, богатый, структурированный, длительный вкус с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.
Потенциал развития – в среднем 10 лет.
К портвейну подходят десерты, сыры.
Черчилль’с 10 лет Тони Порт
Насыщенный кирпично-красный цвет с янтарными бликами.
Элегантный, мягкий, сложный букет с выразительными оттенками сухофруктов, апельсиновой цедры, лесного ореха, сладких специй.
Объемный, плотный во вкусе портвейн, отличающееся тягучей структурой, но свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.
К портвейну подойдут фуа-Гра, фрукты, белое мясо, сыры, копченый лосось.
Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго.
Традиционная винификация в лагарах, средняя выдержка в дубовых бочках – 10 лет.
Черчилль’с Лейт Боттлед Винтаж
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Соблазнительный, сложный аромат с оттенками ежевики, полевых цветов, пряных трав.
Богатый, насыщенный, сбалансированный вкус с упругими танинами, выразительной кислотностью, свежими оттенками мятного шоколада, вишневого ликера.
Необходима выдержка портвейна в течение минимум 3 лет перед употреблением.
С портвейном сочетаются красное мясо, десерты, дичь, сыры.
Традиционная винификация в лагарах, выдержка в бочках – 4 года. Портвейн не фильтруется.
Майнардс Тони Порто 10 лет
Насыщенный гранатово-кирпичный цвет с терракотовыми переливами.
Аромат с роскошными оттенками сухофруктов, жаренных лесных орехов, шоколада и карамели с легкими дымными нюансами.
Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, теплыми древесными оттенками и обволакивающим глубоким послевкусием.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам типа фуа-гра, бисквитным десертам, жаренному миндалю, фруктовым тартам, выдержанный мягким и твердым сырам.
Палмер Тони 20 лет
Светло-коричневый цвет с янтарными оттенками.
Комплексный, яркий аромат с тонами сливового варенья, печеной вишни, сушеного инжира, жареного миндаля и сливок. Легкие нотки флердоранжа завершают нос.
Во вкусе отличный баланс между кислотностью и сладостью, бархатистая текстура, это создаёт роскошное ощущение во рту с долгим богатым послевкусием фруктового кекса, инжира, печеной сливы, сливочной карамели и ириса, также присутствуют нотки сливы, вишни, вареной клубники, ванили.
Портвейн идеально подходит в качестве аперитива. Его ореховые нотки пробуждают аппетит и не утяжеляют вкус. В качестве сопровождения удачным будет сливочно-ванильный пудинг, миндальный или фруктовый пирог.
