Wabi-Sabi Orange Moon
Ваби-Саби Оранж Мун
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость11,5%
Насыщенный золотисто-желтый цвет.
Ароматы цитрусовых, спелых желтых фруктов, яблока, ананаса, кураги, легкий тон миндаля.
Выразительный, чистый вкус с хорошей кислотностью, легкой танинностью и объемным послевкусием.
Вино подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, блюдам из жирной рыбы и мяса птицы.
Сбор урожая вручную (тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод) в небольшие ящики (20 - 30 кг). Виноград подвергается мацерации и самопроизвольно ферментируется при контакте с кожей от 7 дней до 30 дней с помощью нативных дрожжей. Мягкое прессование: использование пневматического пресса для щадящей экстракции. Ферментация: часть сусла в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Созревает вино в тех же емкостях на осадке в течение 10-36 месяцев. Без оклейки и фильтрации. Перед розливом различные партии ассамблируют в емкости из нержавеющей стали для получения идеального баланса.
Экер Экхоф Гемиштер Затц
Вино светло-зеленого цвета с желтыми бликами.
Аромат свежий, цветочно-фруктовый.
Вкус прекрасно структурированный, свежий, фруктовый с приятным послевкусием.
Вино будет прекрасным сопровождением к холодным мясным закускам, салатам с говядиной, заливному.
Выдерживается на осадке втечение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Лет Дуэт Рислинг & Вельтлинер
Вино бледно-соломенного цвета.
Ароматы спелого абрикоса, желтого и зеленого яблока, лимонной мякоти.
Ссвежающий вкус с хрустящей кислотностью и легким продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к зелёным салатам с морепродуктами, блюдам из белой рыбы и мяса на гриле.
Криспель Криспелино Вайс Штайермарк
Бледно-соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками.
Фруктовый аромат с нотами белой черешни, абрикоса и яблок, легким экзотическим оттенком и нотками луговых трав.
Сочный, легкий и мягкий вкус продолжает все ароматы. Доминируют белая черешня, абрикос, желтая слива мирабель.
Легкая пряность в финале добавляет пикантности.
Вино для террасы, идеально подходящее для лета или для того, чтобы ощутить тоску по нему. Идеально в качестве аперитива, вино подойдет к взбитому свиному салу с лемонграссом и цветами, а также к легким летним блюдам.
Штадльман Грюнер Вельтлинер
Соломенный цвет.
Цветочно-растительный аромат с оттенками белого перца и яркими тонами яблок, ананаса и цитрусовых.
Свежий вкус с оттенками ананаса и пряностей.
Элегантная структура, приятная фруктовая кислотность, легкое пряное послевкусие.
Вино подходит на аперитив и к морепродуктам, шницелю, овощным блюдам.
Штадльман Рислинг
Ароматный цитрусово-цветочный рислинг соломенного цвета.
Великолепная фруктовость с тонами косточковых плодов, луговых цветов и сдержанная минеральность в букете.
Вкус с нотами зеленого яблока и приятной фруктовой кислотностью.
С вином сочетаются птица, морепродукты, овощные блюда.
Айгнер Грюнелло Грюнер Вельтлинер
Легкий аромат луговых цветов, сладкого лайма и зеленых бананов, во вкусе зеленые фрукты, цитрусы, одуванчики. Гастрономичная кислотность.
К вину подойдут легкие закуски, блюда из белого мяса и салаты.
Юрчич Зоннхоф Грюнер Вельтлинер
Соломенный цвет.
Свежий, фруктовый вкус с освежающей кислотностью и пряными нотами белого перца.
Яркий аромат зеленых яблок с тонкими цитрусовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с салатами с мясом птицы, рыбными блюдами, твердым и полутвердыми и сырами.
Пфаффль Грюнер Вельтлинер Ландвайн
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий аромат грейпфрута, зеленого яблока и белого перца.
Легкий вкус с приятной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдержано 3 месяца.
Аллрам Грюнер Велтлинер Хасел
Светлый соломенно-желтый цвет.
Комплексный, насыщенный и одновременно элегантный букет вина раскрывается нотами пряностей, сочных желтых фруктов и белого перца.
Вкус очень сочный и яркий, округлый и плотный, с хорошей минеральностью и выраженными фруктовыми тонами, долгим, приятным послевкусием с легким оттенком специй.
Жаркое из свинины, курицы, блюда азиатской кухни.
Штифт Готвайг Грюнер Вельтлинер Мессвайн
Золотистый цвет с зеленоватыми тонами .
Аромат с оттенками красных яблок, бразильского розового дерева и цитрусов.
Свежий и изысканный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.
Вино гармонично дополнит собой блюда азиатской, восточной и австрийской кухни, а также закуски.
Настль Грюнер Вельтлинер Классик
Вино светлого желто-соломенного цвета.
Ароматы персика, спелого яблока, цитрусовых, айвы и меда.
Яркое, освежающее и элегантное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать летние салаты, блюда из курицы и вок с морепродуктами.
Домен Вахау Грюнер Вельтлинер Федершпиль Террассен
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.
Ароматы зеленого яблока, белого перца, манго, сбалансированы деликатными травяными нотами.
Типичный пример Грюнер Вельтлинер с легким телом и хрустящей яркой кислотностью, сочными фруктами и белыми специями в послевкусии.
Вино подойдет к рыбе, морепродуктам и традиционному "венскому шницелю".
Экер Экхоф Грюнер фон Экхоф
Вино светло-зеленого цвета с желтыми бликами.
Аромат свежий и фруктовый.
Вкус прекрасно структурированный, пикантный, с приятным легким солоноватым послевкусием.
Универсальное гастрономичное вино, прекрасно подойдет к рыбе, блюдам из легкого мяса, в качестве аперитива.
Лоймер Грюнер Вельтлинер
Вино полупрозрачного желто-зеленого оттенка.
Ароматы луговой травы в сочетании с нотами пряных специй и отчетливой свежести желтого яблока.
Грюнер хорошо сбалансирован, обладая приятной оптимальной кислотностью. Чистый травяной оттенок дополняет палитру вкуса.
Благодаря своей сочности и хрустящей структуре, вино идеально как аперитив, очень свежо и минерально.
Штифт Готвайг Грюнер Вельтлинер
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежие ароматы ананаса и грейпфрута.
Во вкусе ощущаются тона цитрусовых и тропических фруктов, длительное освежающее послевкусие
Вино превосходно сочетается с традиционными блюдами австрийской, итальянской или азиатской кухни, а также со свининой или цыпленком.
Аллрам Грюнер Велтлинер Штрасс
Цвет золотисто-соломенный.
Аромат деликатный, тонкий, свежий, с нотами перца, цитрусовыми оттенками.
Обладает мягким, насыщенным, округлым, сбалансированным, сочным и освежающим вкусом с отчетливыми тонами пряностей, оттенками зеленого яблока, персика, цитрусовых, зеленого чая и белого перца.
Отличный аперитив, подойдет к ветчине, овощным блюдам, рыбе, морепродуктам, к суши и роллам.
Нигл Поинт Грюнер Вельтлинер
Светло-золотистый цвет с соломенным блеском.
В букете слышны сдержанные, деликатные ароматы свежих трав, цитрусовых, спелого яблока, персика и нотки кремня.
Освежающее, элегантное и минеральное во вкусе вино с яркой кислотностью, и цветочно-фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать в качестве аперитива и компаньона блюдам из спаржи, артишоку, азиатской кухне, копчёному лососю и молодым сырам.
Австрийский Перец Грюнер Вельтлинер
Австрийское вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.
Хорошо сочетается с пастой со сливочным соусом или соусом песто, рыбой и морепродуктами, курицей, салатами, суши.
Выдерживается на протяжении пяти месяцев в стали.
Австрийское Яблоко Грюнер Вельтлинер
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Аромат с характерными нотами свежих спелых цитрусовых, сушеных трав и пикантные тона специй.
Приятное, фруктовое во вкусе вино с длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к легким овощным салатам, мягким сырам, отлично – к блюдам традиционной венской кухни.
Вино выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях.
Домен Вахау Грюнер Вельтлинер Катценшпрунг Федершпиль
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, тропических фруктов и минералов.
Сочный, свежий вкус с оттенками спелых фруктов.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, белой рыбы, азиатская кухня.
Хейдерер Майер 01 Грюнер Вельтлинер
Вино глубокого золотисто-желтого цвета.
Букет и вкус вина сложный с нотками цитрусовых плодов, с тонкой элегантной пряностью сорта Вельтлинер, с нюансами экзотических фруктов и гармоничной кислотностью.
Вино отлично сочетается с типичными блюдами австрийской кухни, в особенности с блюдами из свинины с пряными специями и травами.