Wabi-Sabi Dukkah Sukah
Ваби-Саби Дукка Зука
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
- Vivino4
Соломенно-золотистый цвет с блеском.
В аромате проявляются минеральные и травяные тона, мел, кремний, тона цитрусовых, желтого спелого яблока, айвы и полевых трав.
Выразительный, чистый вкус с прекрасно интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса или жирной рыбы, пряным блюдам азиатской кухни, козьим и овечьим сырам.
Сбор урожая вручную (тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод) в небольшие ящики (20 - 30 кг). Мягкое прессование: использование пневматического пресса для щадящей экстракции. Ферментация: часть сусла в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках – все партии бродят самопроизвольно без температурного контроля и только с помощью нативных дрожжей. Созревает вино в тех же емкостях в течение 10-36 месяцев. Без оклейки и фильтрации. Перед розливом различные партии ассамблируют в емкости из нержавеющей стали для получения идеального баланса.
Ваби-Саби Оранж Мун
Насыщенный золотисто-желтый цвет.
Ароматы цитрусовых, спелых желтых фруктов, яблока, ананаса, кураги, легкий тон миндаля.
Выразительный, чистый вкус с хорошей кислотностью, легкой танинностью и объемным послевкусием.
Вино подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, блюдам из жирной рыбы и мяса птицы.
Фабиг Аушпиц
Светло-соломенный цвет.
Яркий и сочный аромат с нотами белого и розового перца, тоном яблок, белых персиков и цветов.
Во вкусе умеренная кислотность, яркий тон нарезанного яблока, персика, а также белого и душистого перца.
Вино подойдет на аперитив и к овощам на гриле, салатам.
Выдерживается 9 месяцев на благородном осадке.
Рабль Рислинг Лангенлойс
Светло-соломенный цвет с бледно-зелеными бликами.
Насыщенный аромат спелого яблока и груши с нотками специй и травянистыми оттенками.
Сочный, хорошо структурированный вкус с ярко выраженными нотками спелых фруктов и изящными минеральными оттенками на финише.
Элегантное, устойчивое послевкусие наполнено нюансами персика и перца.
Вино употребляют как в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.
Пфаффль Вена 1 Рислинг Грюнер Вельтлинер Пино Блан
Вино сетло-золотистого цвета с зелеными бликами.
Яркий фруктовый аромат яблока и персика с цветочными нотами и тонами черного перца горошком.
Свежий, легкий, пряный вкус с тонами перца, белого персика.
Вино подойдет к легким супам, морепродуктам и летним салатам.
Лоймер Кампталь Рислинг
Очень чистые ароматы персиков, луговых цветов и трав.
Хрустящий и освежающий вкус, несмотря на достаточно теплый винтаж.
Типичные характеристики классического Рислинга из Кампталя – хороший баланс и изящное тело вина.
Домен Вахау Рислинг Федершпиль Террассен
Ярко-желтый цвет.
Ароматы белого персика, грейпфрута и спелого абрикоса с нотками экзотических фруктов.
Насыщенный фруктовый вкус с яркой, хорошо интегрированной и освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино прекрасно как сопровождение легких рыбных блюд, супов, мяса птицы, салатов и овощных блюд.
Шлосс Гобельсбург Рислинг
Прекрасный аромат роз, можжевельника и сосны, яркий и энергичный, легкая, но плотная текстура.
Свежий, очень чистый, яркий фруктовый вкус и бодрящая кислотность в послевкусии.
Лоймер Глюгглих Глюклищ
Соломенный цвет и деликатный аромат яблочной выпечки с корицей, травяного чая, прополиса и горчичного семени.
Разнообразные оттенки сменяют один другой по мере развития вина в бокале. во вкусе очень сухое, с сочной кислотностью и плотной структурой.
Во вкусе оттенки мела, свежевыжатый яблочный сок и горький апельсин. очень освежающее, слегка солоноватое и бодрящее.
Штифт Готвайг Фурт Рислинг
Золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат с минеральными, цитрусовыми и персиковыми оттенками.
Освежающий вкус с абрикосовыми тонами и пряными нотами.
Приятное послевкусие.
Пфаффль Зонне Рислинг
Рислинг золотисто-желтого цвета.
Классический аромат зрелого абрикоса и персика с отчетливыми минеральными тонами.
Интенсивный, сочный и свежий вкус, повторяющий аромат и переходящий в длительное послевкусие с усиливающейся минеральностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам.
Выдерживается 5 месяцев.
Аллрам Рислинг Штрасс
Светло-соломенный цвет.
Яркая ароматика с нотами персика, абрикоса, цитрусовых.
Минеральность, насыщенная и чистая, интенсивная фруктовая экспрессия, абрикосы, персики поддерживаются великолепной кислотностью.
Хорошо сбитое тело, очень элегантный, приятная текстура.
Чистое послевкусие с оттенками лемонграсса.
Подойдет к рыбе, птице, белому мясу, суши, блюдам азиатской кухни.
Штадт Кремс Штайн Рислинг
Штадт Кремс Рислинг Шифертеррассен
Рислинг очень элегантен, он требует времени, чтобы развить свои характеристики.
Это терруарное вино с превосходной аурой.
Вино идеально подходит для жареной телятины и курицы, а также для экзотических блюд, таких как суши, китайской и индийской кухни.
Подача охлажденным до 10-12°С.
Вино можно пить в течение первых трех лет, но также вы можете хранить вино в течение 20 лет.
Пфаффль Гемиштер Затц Хармони
Аромат с нотами яблока, луговой травы, мандариновой цедры, персика и пряностей.
Сочный вкус с тропическими фруктами и лимонными оттенками в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 5 месяцев в стали на осадке.
Gemischter Satz («смешанный состав») – виноградник, где разные сорта растут вперемешку.
Экер Экхоф Рислинг
Вино лимонного цвета.
В ароматике косточковые фрукты и полевые травы.
Плотное, насыщенное во вкусе вино с великолепной кислотностью.
Идеальное сопровождение к блюдам из птицы, рыбы и пасте.
Пфаффль Пур Рислинг
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Изящный аромат абрикоса, зрелого винограда и цитрусов.
Яркий и сочный вкус с интенсивными лимонными и абрикосовыми тонами, прекрасным балансом и длительным минеральным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдержано 3 месяца.
Шлосскеллерай Гобельсбург Рислинг Ургештайн
Элегантный, но интенсивный букет с нотами спелых косточковых и цитрусовых и четкой структурой.
Во вкусе фруктовые ноты гармонично дополняются минеральными оттенками и отличной кислотностью.
Вино выдержано 3 месяца в стальных чанах.
Экер Экхоф Гемиштер Затц
Вино светло-зеленого цвета с желтыми бликами.
Аромат свежий, цветочно-фруктовый.
Вкус прекрасно структурированный, свежий, фруктовый с приятным послевкусием.
Вино будет прекрасным сопровождением к холодным мясным закускам, салатам с говядиной, заливному.
Выдерживается на осадке втечение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Австрийский Персик Рислинг
Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат спелых садовых персиков в теплый летний день, абрикоса, яблока и свежих трав.
Фруктовое, минеральное, хрустящее и очень приятное во вкусе вино с легкими нотками шалфея и цитрусовой свежестью.
Чистое и освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к салатам, морепродуктам, рыбе и курице.
Выдерживается 6 месяцев в стали.
Вайнридер Рислинг Рид Бокгартен
Ярко-лимонный цвет с охряным оттенком.
Выраженный аромат с тонами косточковых фруктов, нежного лайма и нюансами спелой груши.
Прекрасная фруктовость с яркой кислотностью во вкусе с нотами сочного белого персика и оттенками абрикоса.
Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, птицей.
Выдерживается на тонком осадке некоторое время перед розливом.
Лет Дуэт Рислинг & Вельтлинер
Вино бледно-соломенного цвета.
Ароматы спелого абрикоса, желтого и зеленого яблока, лимонной мякоти.
Ссвежающий вкус с хрустящей кислотностью и легким продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к зелёным салатам с морепродуктами, блюдам из белой рыбы и мяса на гриле.
Штадльман Рислинг
Ароматный цитрусово-цветочный рислинг соломенного цвета.
Великолепная фруктовость с тонами косточковых плодов, луговых цветов и сдержанная минеральность в букете.
Вкус с нотами зеленого яблока и приятной фруктовой кислотностью.
С вином сочетаются птица, морепродукты, овощные блюда.
Хейдерер Майер 05 Рислинг
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.
Восхитительно освежающий аромат абрикоса, персика и цитрусовых плодов.
Полнотелое вино со сбалансированной кислотностью и отличительной минеральностью.
Вино отлично сочетается с жареными и приготовленными на гриле рыбными блюдами.
