Voirin-Jumel Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru

Бонне-Жильмер Ла Резерв Блан де Блан Гран Крю

Сияющий соломенный цвет.

Деликатный аромат с тонами цитрусовых, лимона, лайма.

Изящный вкус с яркой палитрой тонов груши, яблока, цитрусов.

Долгое, освежающее послевкусие.

Поль Бара Гран Розе Гран Крю Бузи Брют

Шампанское блестящего розового цвета открывается тонами спелой малины, легкой дымности, меда и лимонного пирога.

Вино с идеальным балансом, где в продолжительном послевкусии ноты чайной розы подчеркнуты минеральностью терруара Бузи.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы, легкими фруктовыми десертами.

Ле Брун де Невиль Кот Бланш Блан де Блан

Виноград для этого кюве происходит из субрегиона Кот де Сезанн, который является продолжением Кот де Блана. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями глины.

Возраст лоз – более 45 лет.

Ассамбляж с добавлением от 12 до 50% резервных вин в зависимости от объема бутылки. Ферментация проходила в стальных емкостях и дубовых бочках с этапом яблочно-молочного брожения.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках более 36 месяцев.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Поль Бара Резерв Брют Бузи Гран Крю

Бледно-золотой цвета

Дымный аромат с минеральным оттенком высушенной груши, дыни, белых цветов и легким тоном поджаренного тоста.

Сочное и шелковистое во вкусе шампанское с долгим послевкусием, наполненным цветами орхидеи и цитрусовыми нотами.

Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов.

Шампанское выдерживается минимум 3 года на осадке в старинных погребах на глубине 11 метров.

Допфф и Ирион Блан де Блан брют

Вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем и устойчивым муссом.

Цветочные ноты и оттенки поджаренного хлеба составляют тонкий и нежный аромат.

Элегантный, изящный вкус с долгим послевкусием, продолжающимся тонами яблочной мякоти, грушевых леденцов и белых цветов.

Креман рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам, устрицам.

Драпье Карт Д’Ор Брют

Глубокий золотистый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.

Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Пайпер-Хайдсик Кюве Брют

Чистый, золотистый цвет, легкий деликатный перляж.

Аромат свежих белых фруктов: груши, красного яблока и легкие нюансы цитрусовых, например, карамболы. В завершении тона свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками.

Структурированное, полнотелое во вкусе шампанское с тонами сочной, освежающей груши. К финишу ощущения смещаются к цитрусовым и грейпфруту. Это вино потрясающей фруктовости, с приятной полнотелостью на языке и прекрасным балансом.

Шампанское рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.

Ален Байи Кюве Петроний

Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.

Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.

После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.

Ален Байи Кюве Петроний

Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.

Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.

После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.

Вев Амбаль Креман де Бургонь Блан де Блан Брют

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, тонкий перляж.

Фруктовый аромат с тонами цветов белой акации и доминантой цитрусовых тонов (лимон, лайм).

Освежающее, сбалансированное, сложное игристое вино с оттенками цитрусовых во вкусе и минеральном длительном послевкусии.

Креман сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы или птицы, или использовать в качестве аперитива.

Перед дегоржажем вино выдерживают 14-24 месяца на осадке в бутылке для достижения большей сложности.

Ж. Лассаль Преферанс Брют Премье Крю

Светло-соломенный цвет, маленькие ровные пузырьки формируют устойчивый мусс.

Ароматы яркие – поджаренный хлеб, яблочный пирог, персик. Очень выразительные минеральные оттенки крошеного камня.

Живое вино с отличной «хрустящей» кислотностью, освежающим послевкусием, средней насыщенности.

В финале проявляются аристократичные меловые и сочные персиковые нюансы.

К шампанскому подойдут устрицы, икра, рыба, фрукты, морепродукты.

Лансон Ле Блэк Лейбл Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют

Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.

Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.

Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.

Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.

Ивелин Прат Традисьон Брют

Великолепный золотистый цвет.

В аромате преобладают лимон, дрожжи и грибы.

Освежающий вкус с нотками спелого ананаса и яркой кислотностью.

Средней продолжительности послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Грюэ Селексьон

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.

Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

М. Остом Кюве Традисьон

Превото-Перье Ля Валле Брют

Светло-желтый цвет с отблесками золота.

В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.

Во вкусе тонкие фруктовые ноты.

Шампанское идеально качестве сопровождения к легким закускам, сырам.

Лансон Ле Блэк Креасьон Брют

Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.

Освежающие ароматы белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Яркое, открытое во вкусе шампанское с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Температура подачи: 6-8°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Монте Росса Блан де Блан П.Р. Брют

Cоломенный цвет, вереницы мелких пузырьков округлой формы.

Свежий, нежный, элегантный аромат с тонами цитрусовых, экзотических фруктов и белогошоколада.

Свежий, насыщенный вкус с прекрасной структурой и тонами экзотических и белых фруктов.

Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом.

Пьер Куртуа Брют

Яркий лимонно-желтый цвет с бледно-желто-зелеными бликами и тонкий перляж.

В первом носе – оттенки яблока, груши, засахаренного лимона, сопровождаемые ароматом жимолости и бриоши. Со временем вино раскрывает мягкую, известково-минеральную сторону с ароматами мяты, айвы, персика, мимозы, апельсина и лайма.

Гладкий, свежий, слегка «сливочный» вкус с оттенками спелых фруктов и цитрусовых, за которыми следует минеральная нота.

Послевкусие с тонами засахаренных фруктов, мяты, грейпфрута и лимона.

К шампанскому подойдут белое мясо, выпечка с курицей и сливочным маслом, мягкие сыры..

Магнатум Кюве М Блан де Блан

Бледно-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Красивый перляж пузырьков.

Аромат с тонкими тонами лимона, выпечки и оттенками ружейного кремня.

Сбалансированное, гармоничное игристое вино с тонкой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием с приятной лаймовой горчинкой в финале.

К вину подойдут холодные закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса.

Выдерживается более 24 месяцев на осадке в бутылках.

Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы глинисто-известковые.

Фанагория Примум Альвеус Блан де Блан Брют

Закрытый аромат с тонкими сливочно-кремовыми нотами, цветами шиповника, акации, оттенками спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.

Мягкий, округлый, гастрономичный вкус со сливочно-фруктовым послевкусием.

К игристому вину подойдут рыба, ризотто, салаты, паста, легкие закуски, сыры, брускетта, креветки.

Виноград выращен в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.

Николя Фейят Резерв Эксклюзив Розе

Шампанское лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из тонких пузырьков.

Cдержанный аромат с тонами красных ягод. Второй аромат более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины.

Изысканный вкус с утонченными пузырьками.

К шампанскому подойдут шарлотка с малиной, кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо, пирог с козьим сыром, свинина в карамельном соусе, клубничное печенье.

Выдерживается 3 года на осадке в бутылке.

Лансон Ле Розе Креасьон

Благородный бледно-розовый цвет.

Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.

Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.

Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.