Kilchoman Sanaig, п.у.

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Буннахавен Тойчеч А Гха

Виски светло-янтарного золотистого цвета раскрывается торфяными и яркими хересно-дубовыми ароматами, мягкий торфяной вкус сбалансирован сладковатыми тонами хереса олоросо и перечеными оттенками.

Чрезвычайно долгое послевкусие для самых тонких ценителей.

Виски идеален сам по себе в качестве дижестива.

Toiteach A Dhа переводится с гэльского языка как "двойная дымность", ведь оригинальная дымность от солода Буннахавэна подчеркнута выдержкой в хересных бочках.

Ардбег 10 лет

Виски светло-золотого цвета.

Интенсивными ароматы дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма.

Послевкусие длительное.

Хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

Арран 10 лет

Золотистый цвет.

Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.

Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.

Крэйгэлахи Клан Денни 2008

Паркмор Селекшн Мадейра Каск Финиш

Легкие фруктовые и цветочные ароматы дополняются винными нотами на переднем плане букета с оттенками солода, специй и табака.

В послевкусии легкая дымность.

Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.

Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.

Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.

Пендерин Рич Оук

Темный шоколад, ириски, корица и черный перец дополняются сочными фруктами: зеленое яблоко, манго, банан и гуава.

Богатый и сложный вкус.

Кремовая текстура с нотами ванили, дуба и корицы, намек на ореховую карамель.

Средний возраст спиртов – 8 лет (мастер купажа лично отобрал для смешивания шесть бочек разного возраста).

Виски сначала выдерживается бочках из-под бурбона, а затем – в Rich Oak.

Глендронах Ориджинал 12 лет

Глубокий золотой цвет с янтарно-красным оттенком.

Сладкий аромат сливочной ванили с оттенком имбиря, глинтвейн с грушей. 

Насыщенный кремовый, шелковисто-гладкий вкус с густой сладостью хереса, выдержанного в дубовой бочке, и оттенками изюма и фруктов.

Пряное сухое послевкусие с ореховыми оттенками.

Виски выдержан в лучших бочках из-под хереса Pedro Ximenez и Oloroso.

Пендерин Питед

Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.

Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.

Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.

Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).

Пендерин Портвуд

Богатый, с тонами сухофруктов, темного шоколада и клюквы. нотки слегка обожженного дуба смешиваются с сухим ореховым печеньем.

Сливочное богатство с проявляющимися нотками меда и специй.

Ровное, с мягкими дубовыми и сладкими медовыми тонами.

Средний возраст – 8-9 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).

Основная выдержка виски проводится в специально отобранных бочках из-под бурбона с последующей выдержкой в бочках из-под портвейна, чтобы создать гармоничный и сбалансированный виски со сложным букетом и придать напитку золотисто-янтарные оттенки.

Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард

Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.

Янтарно-золотистый цвет.

Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.

Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.

Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.

Лафройг 10 лет

Виски золотистого цвета, изготовленный по традиционной технологии, применяемой вот уже три четверти века, производится с использованием ячменного солода, высушенного с помощью торфа с острова Айла.

Так напиток обретает выраженный торфяной аромат, дополненный тонами йода и водорослей, сладко-соленый торфяной вкус и продолжительное послевкусие. 

Тилинг Блэкпиттс Питед Сингл Молт

Тилинг Сингл Молт

Пол Джон Бриллианс

Цвет сияющей меди.

В аромате медовые тона, корица и пряности.

Насыщенный фруктовый вкус, медовые ароматы и солоновато-перечные нотки, тропические фрукты и кокос.

Мягкое и сбалансированное, ваниль и пряности.

Каол Айла 12-летний,

Виски бледно-соломенного цвета.

Приглушенный, с цитрусовой свежестью, едва уловимым оттенком масла для ванной и жидкости для полоскания рта. Свежий и аппетитный аромат с едва уловимыми дымными нотами (или же практически полным их отсутствием). При добавлении воды ноты сладкого миндаля усиливаются, сохраняется свежий фруктовый аромат с оттенком оливкового масла и послевкусием, напоминающим сухоцветы или ароматизированное мыло для рук.

Легко пьется в чистом виде — вначале сладкий, приятный, ароматно-дымный, с долгим послевкусием. Мягкий, приятный вкус с легкой кислинкой, солоноватыми и сладкими нотками. Идеальный баланс вкусов. Послевкусие: Сладковатые дымные ноты в долгом, кисловатом послевкусии.

12-летний виски Caol Ila лучше всего подавать в низком бокале с добавлением льда или воды для раскрытия вкуса.

Пауэрс Джон’с Лэйн Резил 12 лет

Виски бледно-золотого-бронзового цвета.

Аромат кожи, земли, табака, обугленной древесины, темного шоколада и патоки.

Насыщенный вкус с оттенками специй, ванили, меда и кураги.

Бархатистое послевкусие сухое и длительное с тонами меда и обожженного дуба.

Виски не подкрашивается и не проходит холодную фильтрацию.

БенРиах 12 лет

Золотисто-бронзовый цвет.

В аромате кленовый сироп, мед, какао и печеные лесные ягоды.

Во вкусе вишня мараскино, запеченные апельсин и лесной орех.

Длительное послевкусие с оттенками изюма ипряного мокко.

Полная выдержка в бочке из-под хереса. Довыдержка в бочке из-под хересов Pedro Ximenez и Oloroso.

Глен Скотиа 15 лет

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате выражены ноты печеного яблока с ванильными, пряными и перечными нотами.

Фруктовый, обволакивающий вкус с тонкими йодистыми и перечными оттенками.

Glen Scotia 15 лет – виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.

Тилинг Эмбер Эль Смолл Бэтч Коллаборэйшн

Гленфарклас 12 лет

12-летний виски янтарно-золотого цвета.

Свежий аромат с пряными, фруктовыми и дубовыми оттенками.

Концентрированный сладковатый вкус с тонами дуба, фруктов и легким акцентом на торф.

Продолжительное, приятное послевкусие.

Томатин 12 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Элегантный, богатый и в то же время мягкий аромат, в котором ощущается легкое присутствие торфяных нот. букет насыщен фруктовыми тонами.

Во вкусе хорошо сбалансировано сочетание тонов яблока, груши, солода, с легким присутствием ореховых нот, что обусловлено использованием бочек из-под хереса.в результате вкус напитка получается изящным.

Долгое и согревающее послевкусие.

Махри Мур 0.7 л

Золотистый цвет.

Насыщенные фруктовые тона, темный шоколад. хлебные оттенки.

Ванильные ириски, цитрусовые; маслянистый вкус. дымные оттенки костра и копченого bbq.

Доминирующее и согревающее торфяное послевкусие.