Вино ”Батар-Монраше Гран Крю Винсент Жирардин” белое сухое 0,75

Менар Трэ Вьё

Насыщенный янтарный цвет с оттенками красного дерева.

Сложный, многогранный аромат с нюансами сушеного миндаля, рансио, старой выделанной кожи, корицы, вяленого абрикоса, темного шоколада, кардамона и мускатного ореха.

Объемный, насыщенный, вызревший вкус с нотами пряностей, сушеных цветов в бесконечном послевкусии.

Идеальный дижестив.

Традиционная двойная перегонка в медных кубах – шарантских аламбиках, с отделением голов и хвостов. Выдержка в бочках из лимузенского дуба. Возраст спиртов 65 -80 лет, средний возраст 70 лет.

Опус Уан

Глубокий красно--рубиновый цвет.

Аромат с оттенками лепестков роз, черной смородины и черешни скомбинированы с нотами марципана и сандалового дерева, табака, кофе мокко и кожи.

Сочный и элегантный вкус вина с атласной, гладкой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью, заманчивыми цветочными нотами и тонами черных ягод, долгим стойким послевкусием с нотками гвоздики и черного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам.

Самароли Макдафф Шерри 1997

Виски золотистого цвета.

Аромат с нотами меда, дуба, табачного листа, какао-порошка, красного вина и орехового хлеба, нюансы горелой спички и термального источника.

Привлекательный, гармоничный, сладковатый вкус с нотами солода, карамелизированного абрикоса, нектарина, тимьяна, мускатного ореха, сухофруктов и айвы.

Длительное послевкусие с тонкой пряностью и прикосновениями ментола.

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды.

Виски был дистиллирован на винокурне "Macduff" в 1997 году. Затем он выдерживался 20 лет в бочек из-под хереса №5869. Розлив при крепости в 43% компания Самароли осуществила в июле 2017 года. Всего было выпущено 300 бутылок виски.

Винтаж Тунина (с расписанной вручную этикеткой)

Капо Мартино (с расписанной вручную этикеткой)

Вэа Зе Дримз Хев Но Энд..

происхождение: 97% шардоне, остальные сорта – не раскрываются. почвы, богатые мергелем и песчаником эоценового периода, типичные для коллио. склоны имеют юго-западную и северо-восточную экспозицию.

производство: винификация в дубовых бочках. выдержка в 300 литровых бочках из французского дуба в течение 10-11 месяцев.

описание: тонкий и элегантный букет с нотками экзотических фруктов, топленого масла и ванили. все составляющие развиваются во богатом и деликатном вкусе, продолжаясь в долгом послевкусии. потенциал выдержки более 10 лет.

Винтаж Тунина

происхождение: 16 га виноградника ronco del fortino на типичной для коллио почве из мергеля и песчаника, именуемой ”понка”. ”полевой сбор”, состоящий на 50% из шардоне и совиньон блан, 50% из традиционных для коллио сортов - риболла джалла, мальвазия истриана и пиколит. плотность посадок: 6000-7000 лоз на га. первый винтаж – 1975 год.

производство: урожайность около 30 гл/га. сбор всех сортов происходит одновременно. винификация в стали (85%) и в больших бочках (15%). выдержка на тонком дрожжевом осадке в тех же ёмкостях в течение нескольких месяцев.

описание: элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов. полнотелое и сбалансированное, с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом. отличный потенциал для выдержки в бутылке.

Капо Мартино

происхождение: полевой сбор фриулано, риболла джалла, мальвазия истриана, пиколит с виноградника капо мартино площадью 7,5 га в коммуне dolegna del collio. экспозиция: юго-восток, юго-запад. плотность посадки лоз – 8 700 лоз на гектар.

производство: ферментация в больших дубовых бочках, частичный контакт с осадком. выдержка в течение 12-16 месяцев в бочках из славонского дуба объёмом 750 л.

описание: неподражаемый образец элегантности. оттенки диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете. округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.

Шато О-Брион 2008

Классический букет с ароматами табачного листа, чернозема, мяса и пряных черных ягод и изысканным примечанием мокрого гравия.

Спелый фруктовый вкус вина раскрывается чистыми, яркими нотами вишни и сладкой гвоздики, которым сопутствуют примечания табака, кедра, шоколадные шелковистые танины. Достаточно гладкое и долгое послевкусие.

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

Шато Пальмер Историкал XIX Сенчури Вайн

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Ярки аромат фиалки, красной смородины, клубники, граната, кедра и специй.

Элегантное, глубокое во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Прекрасно сочетается с телятиной на гриле, запеченной бараниной, выдержанными сырами.

Шато Пальмер 2013

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Шато Ля Миссион О - Брион

Шато Мутон Ротшильд

Насыщенный, темно-гранатовый цвет.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, кирша, измельченной черной смородины, тостов с корицей, цейлонского чая, карандашной стружки и засахаренной фиалки.

Вино имеет чувственный, сливочный, мощный, сложный, свежий вкус с плотной, но шелковистой текстурой, богатыми оттенками ежевики, малины, темных фруктов, нотками дуба, специй, ванили, дыма. Послевкусие долгое, многослойное.

Вино великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами, трюфелями, дичью, выдержанными сырами. Вино рекомендуется открыть как минимум за 20 минут до подачи.

Шато Озон

Шато Ля Мисьон О-Брион Пессак-Леоньян Aoc

Богатый гранатовый цвет. Аромат демонстрирует роскошь спелых фруктов, и при этом остается пронзительно свежим. Вкус раскрывается на протяжении долгого времени, обнажая ноты дыма, табака, земли, трюфелей, специй и кассиса. Послевкусие продолжительное и сложное.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, например, говядины и оленины.

Николь Ламарш Гран Эшезо Гран Крю

Шато Анжелюс

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Интенсивный, изысканный, наполненный нотами ежевики, черной смородины, черники, обожженного дуба и фиалки.

Богатый, интенсивный, но изысканно- тонкий, с прекрасной свежестью, зрелыми мелкозернистыми танинами, оттенками черной смородины, черничного ликера, трюфеля, шоколада, выжженной земли и очень длинным, свежим послевкусием.

Вино гармонично сочетается с блюдами из телятины, говядины, дичи. Прекрасно оттенит вкус зрелых сыров.

Шато Пальмер 2016

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Жак Перрен Шато де Бокастель Оммаж

темно-рубиновый цвет.

Аромат интенсивный, сложный: наполнен тонами вишневого ликёра, минералов, ладана, ежевики, черники, подлеска, трюфелей, сушеной фиалки и лакричника. 

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Шато Ля Миссьон О-Брион

Интенсивного красно-гранатового оттенка цвет.

Вино обладает прекрасным ароматом с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый, набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Кло де Ламбрэ Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Вино чарует сложным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, спелых лесных ягод, темного шоколада, черных трюфелей, печеной тыквы и подлеска.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами черной смородины, темного шоколада, пряностей, кедра и минералов, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино составит хорошее сочетание с жареным или приготовленным на гриле мясом, пикантными сырами.