Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Золотистый цвет.
Глубокий, деликатно-фруктовый, с тонами грейпфрута, пряностей, нюансами липового мёда и полевых цветов
Ненавязчивый, минеральный, сочный, с тонами грейпфрута, пряностей и цветов. вино обладает длительным, минеральным послевкусием
Прекрасно подойдёт к белому мясу, а также различным видам рыбы под соусом и лёгкой пасте.
Температура подачи: 12-14 ˚C.
Хорошо пить сейчас, а также в течение 5+ лет
10 месяцев на осадке в использованных 300-литровых барриках; не фильтровано перед розливом; произведено примерно 1500 бутылок
Сейер Кредо, Ратпенат, 2018
Вино глубокое, элегантное, минеральное и оригинальное, совершенно уникальное. luis gutiérrez (wine advocate)Серкол Доурат
Цвет блестящий красный с гранатовыми оттенками по краю диска.
Букет вина очень сложный и в то же время тонкий, с очень спелыми фруктовыми и пряными нотами, минеральными оттенками, он раскрывается постепенно, волнами.
Вкус плотный, насыщенный и одновременно свежий и деликатный, танины выраженные, но округлые и бархатистые, очень хорошая структура, отличный баланс и глубина.
В первой атаке много фруктов, инжир, чернослив, клубника, элегантная минеральность, затем появляются более зрелые и сложные ноты подлеска, специй и пряных трав, дуб прекрасно инрегрирован и не переключает на себя внимание.
Сочная кислотность дарит ощущение свежести, а смягченные выдержкой танины делают вино очень легким для питья.
Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Ллуна Велла
Блестящий вишнево-красный цвет.
Изящный насыщенный букет полон фруктовых оттенков, клубники, сливы, цитруса, дополненных нотками пряных трав и минеральными нюансами.
Во вкусе плотность и элегантность, танины, смягченные длительной выдержкой, не перегружены дубом, хорошая, гибкая структура, отличная кислотность, дающая свежесть, много фруктов, чуть присыпанных пряностями, тонкая минеральная нота.
Отлично подойдет к мясу на гриле, дичи, жаркому из баранины и говядины, жареной свинине, грибной пасте.
Приорат Формига
Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.
Руэлла
Блестящий насыщенный красный цвет.
В букете доминируют ароматы спелых фруктов с нотками цветов, пряных трав и подлеска, которые сложными и тонкими мазками оттеняют общую фруктовую составляющую.
Вкус структурированный, фруктовый, свежий.
В нём хороший баланс сухих гладких танинов и хорошей ягодной кислотности, послевкусие продолжительное.
Отлично подойдет к жареной курице, иберийской ветчине, блюдам из говядины и баранины, тушеному кролику в пряных травах.
Рекаредо Террерс Брют Натюр
Свежие ароматы спелых яблок и груш в обрамлении тонких цветочных оттенков, дымных нот и миндальных нюансов.
Величественный и элегантный, сливочный, бархатистый вкус со свежими цветочными нотами и прекрасно сбалансированной кислотностью.
Кава Гран Клаустро Кастильо Перелада Брют Натюр в п/к
Внешний вид:
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Аромат:
Чистый и яркий аромат вина благоухает оттенками спелых фруктов, цветов, а также нюансами выдержки.
Вкус:
Хорошо сбалансированный, гладкий, сухой вкус вина очаровывает легкими фруктовыми нотками и округлым продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит в качестве аперитива, составит хорошую пару твердым сырам, салатам из мяса краба, птице со сливочным соусом, паштету, разнообразным рыбным блюдам и морепродуктам. Температура сервировки: 8–10 °С
Кава Субира Парэн Брют Натюр
Цвет блестящий, светло-соломенный, устойчивый перляж, мелкие пузырьки формируют красивые цепочки.
Комплексный, насыщенный букет открывается оттенками цветущего весеннего сада, спелых косточковых фруктов, тонами тостов, ароматной сладкой выпечки, ореховыми акцентами.
Гладкая, округлая текстура и хороший баланс во рту.
Освежающий, сухой вкус с приятной цитрусовой кислотностью, оттенками цитруса, зеленого яблока, акцентами меда, ореховыми нюансами, легкой минеральной ноткой и акцентами цитрусовой цедры в послевкусии.
Ароматный, свежий, сухой стиль кавы отлично сочетается с устрицами, моллюсками, с салатами и закусками из морепродуктов, севиче и тартатами из рыбы и морепродуктов. Также можно подавать с мягкими сырами, блюдами из рыбы и домашней птицы.
Конде Де Аро Брют Розе
Кава нежного лососевого цвета с персиковым отблеском и устойчивым муссом и элегантным перляжем.
Комплексная ароматика с тонами тропических фруктов, цитрусовых, персика или айвы.
Очень свежее, элегантное и сложное во вкусе игристое с долгим фруктовым финалом.
Суэртес дель Маркес Лос Паситос
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат черешни и сливы, малины и красных цветов с оттенками специй.
Элегантное во вкусе вино с округлыми танинами, тонами красных ягод, перца и длительным минеральным послевкусием.
Вино отлично подойдет к стейкам с овощным соте.
Хорошо пить сейчас или в течение 8-10 лет.
Флор Де Муга
происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).
производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы. после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке.
описание: элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.
Кортесада
происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.
производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев.
описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Альбариньо де Фефиньянес 1583 Риас Байшас
В 1583 году родился будущий первый висконт Фефиньянеса. Герой своего времени, состоял на службе короля и страны. Он продолжал традиции своих предков, построив дом таким, каким мы можем его видеть по сей день.
Первый винтаж этого вина вышел в 1995 году. Это вино производится ограниченным тиражом из винограда, выращенного на участках с песчано-глиняными почвами на гранитной основе.
Особенности производства:
Ферментация осуществляется последовательно в нейтральных емкостях из стали и французских барриках(новых и старых). Три месяца вино проводит на осадке. Вино было бутилировано 10 мая 2017 г.
Характеристики:
Вино имеет бледно-лимонный цвет с яркими отблесками. В аромате спелые фрукты и леденцы, дополненные цитрусовыми нотами и жаренными тостами, которые говорят нам об изящной работе с дубом.
Ноты белого персика и дыни, дополненные нюансами трав, рождают невероятное послевкусие.
Температура подачи: 10 °C
Годеваль Сепас Вейас
«искристый светло-золотистый цвет. проникающий свежий аромат, комплексный букет с тонами белых цветов, груши, красного апельсина, с дымной минеральностью. во вкусе бодрое, прекрасно сфокусированное, с интенсивными тонами садовых фруктов, поддерживаемыми сильной минеральностью. соблазнительное сочетание нервности и богатства, сильное минерально-цитрусовое послевкусие» – international wine cellar«Голиардо Каиньо Риас Байшас DO» Форхас дель Сальнес 0.75
Насыщенный гранат, с фиолетовыми оттенками цвет.
Яркий, цветочно-фруктовый, с тонами ментола, диких лесных ягод, сандала, специй и табака.
Очень минеральный, строгий, сочный, с тонами диких ягод, ментола и дымка. вино обладает длительным, ягодно-пряным, сочным, слегка солоноватым послевкусием.
Прекрасно подойдёт к осьминогу, приготовленному на гриле, каре ягнёнка и сочному стейку.
Зорзаль Сеньора де лас Альтурас
Рубиновый цвет.
Сложный, глубокий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных и черных лесных ягод (слегка подвяленных), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли
Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, горького шоколада, черного перчика и пряностей. вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием
Вино подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.
Сообщение отправлено!