Veuve Ambal Grande Cuvée Crémant de Bourgogne Brut Rosé
Вев Амбаль Гранд Кюве Креман де Бургонь Брют Розе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость12%
- Гастрономия
- Vivino3.8
Красивый розовый цвет, тонкий и стойкий перляж.
Аромат с палитрой оттенков спелых ягод малины, черной смородины, клубники и розовых лепестков.
Сбалансированное игристое вино с живой кислотностью и нежными танинами, цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и элегантном послевкусии.
Креман сочетается с легкими закусками, морепродуктами, жареными или на гриле креветками, салатами с морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса. Прекрасен в качестве аперитива.
Температура подачи: 7-8°С.
Перед дегоржажем вино выдерживают 12-15 месяцев на осадке в бутылке для развития большей ароматической сложности.
Виноград для этого кюве поступает из Шатийон-сюр-Сен. Это самая северная часть департамента Кот д’Ор, сердца Бургундии. Здесь у Veuve Ambal 35 га собственных виноградников, обращенных на юг-юго-восток. Эта экспозиция обеспечивает необходимое количество солнечного света, позволяющего винограду вызревать плавно и равномерно. Почвы глинисто-известняковые, средний возраст лоз 25 лет.
Виноград собирают вручную, проводят деликатное прессование, используют только первый пресс. Вторичная ферментация проводится в бутылках с добавлением тиражного ликера, перед дегоржажем вина выдерживаются на дрожжевом осадке в бутылках.
Андре Делорм Креман де Бургонь Брют Розе
Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.
В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.
Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.
Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, азиатской кухне, мясу кролика и молодым сырам.
Патриарш Креман де Бургонь Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К игристому вино пододут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.
Выдерживается 15-18 месяцев на осадке.
Андре Делорм Креман де Бургонь Брют
Блестящий светло-золотистый цвет и красивая игра пузырьков.
В ярком аромате раскрываются нотки свежей хлебной корочки, яблока, ананаса и цитрусовых.
Освежающее, богатое и округлое во вкусе, минеральное игристое вино с энергичной кислотностью и нотками персика и цукатов в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с легкими закусками, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и молодыми сырами.
Патриарш Креман де Бургонь Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К игристому вино пододут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.
Выдерживается 15-18 месяцев на осадке.
Патриарш Креман де Бургонь Брют Розе
Нежный розовый оттенок.
В аромате ноты красных фруктов в сочетании с тонами свежего персика, абрикоса и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К нему подойдут крамблы, тарты и другие не очень сладкие теплые десерты.
Игристое вино выдерживается 12 месяцев на осадке.
Шарль де фер Кюве Жан-Луи Брют Розе
Бледно-розовый цвет.
Освежающий фруктовый аромат с оттенками красных спелых ягод.
Хорошо сбалансированное, легкое игристое розе с хорошей кислотностью и ярким вкусом спелых ягод.
Изысканный, прекрасно сбалансированный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.
Шарль де Фер Кюве Жан-Луи Блан де Блан Брют
Светло-золотистый цвет.
Элегантный фруктовый аромат с выраженными нотками желтого болгарского перца, зеленых яблок и белых цветов.
Легкий, гармоничный вкус.
Освежающее послевкусие.
Игристое вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.
Кроне. Винтедж Розе Кюве Брют Игристое
Вино нежно розового цвета.
Элегантный цветочный букет с нотами граната, клюквы и красного яблока.
Во вкусе переплетаются ноты сочных ягод, шелковицы, спелой малины. Кремовая текстура, длительное сухое послевкусие.
Вино является превосходным аперитивом, а также отличным сопровождением к первым летним ягодам - клубнике, черешне, легким салатам без тяжелых заправок, составит пару королевским креветкам и паровому лососю, подойдёт к мясным закускам, блюдам на гриле из белого мяса птицы, паштетам, пикантнтому барбекю.
Салазар Карт Розе Креман де Лиму Брют
Освежающий, элегантный аромат с доминирующими оттенками красных ягод, цветов и минералов.
Мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.
Выдерживается год выдержки в бутылке на дрожжевом осадке.
Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе
Розовый цвет со светло-лососевым оттенком.
Завораживающий перляж мелких пузырьков.
Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.
Сбалансированное, изысканное игристое вино со стойким муссом, яркой кислотностью, тонами спелых ягод, свежего печенья и оттенками устричной раковины во вкусе, развивающихся в минеральном освежающем послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, особенно лобстеры, блюда из рыбы, легкие десерты и свежие сезонные ягоды. Прекрасно само по себе.
Выдерживается 15 месяцев на осадке в бутылках.
Идоло Брют Розе
Насыщенный лососевый цвет.
Элегантный аромат с тонами сочного грейпфрута, земляники, клубники и сдобной выпечки.
Минеральный вкус с освежающей кислотностью, оттенками красных ягод, цитрусовых цукатов и пряностей в длительном финише.
Игристое вино сочетается с разнообразными закусками: тартарами, паштетами и икрой, лососем на гриле, уткой, бараниной и даже некоторыми десертами.
Декорди Просекко Розе
Просекко нежного светло-розового цвета.
Тонкий аромат спелых фруктов, цитрусов, оттенки лесных ягод.
Освежающий вкус с прекрасной кислотностью, нежными тонами красных фруктов, ярким фруктовым послевкусием.
Игристое вино станет восхитительным аперитивом и идеально подойдет к белой рыбе, легким закускам и летним салатам
Луи Бресон Энд Ко Креман Де Бордо Брют Розе
Красивый нежно-розовый цвет.
Элегантная игра пузырьков.
В аромате привлекательный букет спелых красных лесных ягод, малины и красной смородины и легкий дрожжевой тон свежей бриоши, нюансы цветов.
Отличный баланс, уверенная структура и тельность, яркая фруктовость, а также гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину.
Розовый креман – отличный аперитив, основа для коктейлей, прекрасно сопроводит ягодные десерты.
Вторичная выдержка на осадке в бутылке длится не менее 12 месяцев.
Кав де Тюркхайм Майерлинг Креман д’Эльзас Розе Брют
Бледно-лососевый цвет.
Ароматы вишни, малины, клубники, крем-соды и нюансы сдобной булочки.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью на финише.
Креман – превосходный аперитив. К нему подходят легкие закуски, салат с морепродуктами, белое мясо под сливочным соусом, паста с моцареллой и курицей, картофельные чипсы.
Выдержано минимум 24 месяца.
Кроне Найт Нектар
Золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный аромат печеных желтых яблок, цветов жасмина, с нотами имбиря, выпечки и миндаля.
Глубокий, богатый вкус с нотами лимонной цедры, сладких желтых яблок и марципана. Длительный финиш и прекрасная кислотность.
Вино прекрасно подойдет к курице в соусе карри, копченой рыбе, крокетам, блинчикам с медом.
Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе
Креман нежно-лососёвого цвета и тонким перляжем.
Элегантный аромат спелой вишни, черной смородины, барбариса и малины.
Свежий, округлый, ягодный вкус с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Игристое вино станет замечательным аперитивом и подойдет с блюдами из белого мяса, рыбы, креветок и салатами.
Идоло Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов, поджаренного хлеба и нектарина.
Сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, яркой кислотностью и стойким освежающим послевкусием.
Игристое вино сочетается с устрицами и гребешками, легкими блюдами из белой рыбы и птицы, деликатными закусками.
Шато Ситран Креман де Бордо Блан де Блан Брют
Бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый аромат с нотками жимолости, белых цветов и нюансами тропического пирога.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью.
Креман – прекрасный аперитив. К нему подойдут морепродукты, мидии, устрицы, рыба белая на гриле, козий сыр.
Игристое выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылке.
Нежный лососевый цвет с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков цвет.
Тонкий, сдержанный аромат с ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом.
Плотный структурированный вкус с идеальным балансом кислотности и потенциалом к выдержке.
Продолжительное минеральное полевкусие с выраженными мягкими танинами.
Нежный лососевый цвет с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков цвет.
Тонкий, сдержанный аромат с ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом.
Плотный структурированный вкус с идеальным балансом кислотности и потенциалом к выдержке.
Продолжительное минеральное полевкусие с выраженными мягкими танинами.
Николаев и Сыновья Пузырьки
Ягодныы ароматы спелой красной смородины, малины и клюквы. Отчетливо ощущаются минеральные тона, к которым постепенно добавляются цветочные ноты и тонкие нюансы специй.
Яркий, насыщенный, но при этом очень изящный вкус с выраженной и сбалансированной гастрономичной кислотностью и свежим, длительным послевкусием с тонкими нюансами красного апельсина, грейпфрута, белых косточковых фруктов, клюквы в сахаре и кизилового джема.
Применяется классическая шампанская технология. Вино выдерживается на осадке в бутылке 24 месяца.