Very Sexy Shiraz

Дарк Сайд

.

Инкспот

Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.

В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона - спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды - оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.

Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.

Приятное продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда - горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.

Леувенкуль Шираз

Насыщенный рубиновый цвет

Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.

Насыщенный, глубокий вкус, округлые танины, оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.

Подавать к жареной утке, мясу на гриле и пасте.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты, свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Гоутс ду Роум Ред

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

В аромате спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма.

Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.

Подойдет к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.

Вино вдерживается непродолжительное время в нейтральных стальных емкостях и бочках.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

В интенсивном аромате проявляются оттенки темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Робертсон Вайнери. Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Оттенки ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

Ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Беллингем Хоумстед Шираз

Интенсивный темно-рубиновый цвет, ароматы слив, черной смородины и перца, оттенки темного шоколада. Вкус с тонами ежевики, фиалки и черного перца.

Копченое говяжье филе с ройбушем и розмарином, тушеная говяжья грудинка с картофелем, говяжья вырезка с розмарином.

Ла Капра Пинотаж

Симонсиг Шенен Блан

Ред Рино Пинотаж

Темно-красный цвет.

Аромат с нотами черники, черешни и черной смородины.

Обладает мягким вкусом со сладкими танинами.

Прекрасно сочетается с ягненком, стейком, уткой, и с более экзотическими блюдами, например, с тайским карри или тортом с шоколадным муссом.

Температура подачи – 14-16°С.

Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж

​Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.

Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.

Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.

Температура подачи – 16-18ºС.

Our Lekker Pinotage – «наш превосходный (lekker на африкаансе) пинотаж».

Беллингем Хоумстед Пинотаж

Интенсивный темно-красный цвет с рубиново-красным оттенком.

Ароматы кондитерских специй, сливы и шелковицы, легкие оттенки ванили.

Вкус раскрывается сочными тонами малины, клубники и вишни.

Фактурные, гладкие танины.

Пряное, свежее, фруктовое послевкусие.

К вину подойдет баранина или ягнятина с розмарином, оленина, свиные ребрышки барбекю, бычьи хвосты, оссобуко.

Стелленрюст Пинотаж

Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.

Спелый, сочный вкус и деликатное продолжительное послевкусие.

К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда, карри.

Вино выдерживается в подвергнутых конвекционному обжариванию бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Бин Кофейный Пинотаж

Ароматное, яркое вино.

Ребуксклоф Флэтрок Пинотаж

Ароматы чернослива и спелой черники.

Дуб хорошо интегрирован и дает вино с гладким продолжительным послевкусием.

К вину подойдут баранина, колбасы, шашлык, мясо на гриле.

Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба (третьего и четвертого налива).

Саронсберг Эрф ин Моушн

Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым бликом.

Яркий аромат с оттенками белой груши, личи, тоном тропических фруктов и цветочной палитры. 

Во вкусе сочное, свежее, доминирует кислотность и легкий минеральный тон.

Это чистое и свежее вино с достаточным телом, сочным фруктовым вкусом и сочным финалом.

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Ла Капра Шенен Блан

Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан

Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.

Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.

К вину подойдут морепродукты, салаты.

Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.

Ребуксклоф Флэтрок Шенен Блан

Вино характеризуется свежестью и яркими фруктовыми ароматами.

Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.

Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.

Идеальное летнее вино, к которому лучше всего подойдут салаты и сыры.

С целью сохранить в вине типичные тропические ароматы, производство выстроено так, чтобы максимально оградить ягоды и сок от воздействия кислорода. Температура брожения поддерживается на низком уровне. Затем вино три месяца выдерживается на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.

Беллингем Три Сириез Пеа Три Уайт

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватым проблеском.

Аромат ананаса, маракуйи и дыни.

Яркий и гармоничный фруктовый вкус с тонами персика, нектарина, апельсина и специй.

Свежее послевкусие с нотами белых фруктов и цитрусовых.

Великолепный аперитив, также отлично подойдет к суши и роллам, кальмарам на гриле и другими морепродуктам, салату цезарь.

Кейп Ориджинал Пино Гриджио

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Ароматы зеленых фруктов с пряными нюансами.

Освежающий финиш.

Превосходный аперитив. Вино дополнит салаты с белым мясом, морепродуктами или мягкими сырами, азиатские блюда, суши.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.