Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона красной смородины, сливы, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами черного перца и корицы. Среднетелое, с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.
Отлично сочетается с пастой болоньезе, мясом на гриле, ростбифом и сырами средней выдержки.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 3-4 года.
Выдерживается в бетонных емкостях, облицованных стеклянной плиткой, около года.
Виноградники: расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Бардолино Классико, Домини Венети
Яркий рубиновый цвет и ароматы красных ягод и фруктов с легкими цветочными нотами. Среднетелое, сочное и освежающее во вкусе, с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой, ризотто, пиццей.
Вилла Молино Вальполичелла
Вино вишневого цвета с пурпурным оттенком.
Мягкий теплый ароматом спелой вишни, вяленых фруктов, специй и миндаля.
Пикантная горчинка во вкусе с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с пикантной пастой, мясными блюдами и сырами.
Вилла Молино Бардолино
Ярко-рубиновый цвет.
Фруктовый аромат и бархатистый, хорошо сбалансированный вкус.
Питкое обволакивающее вино с долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пастой, легкими салатами, блюдами из птицы и мягкими сырами
Вилла Молино Бардолино Кьяретто
Блестящий прозрачный розовый цвет.
Нежный аромат с цветочными нотками.
Приятный, свежий и бархатистый вкус.
Вино отлично подходит к пицце, к таким закускам, как ветчина и мясное ассорти, пастам, белому мясу, рыбе, мясу на гриле и к блюдам вегетарианской кухни.
Оттелла Розес Розес
Светло-розовой цвет луковой шелухи.
Аромат персика, красных ягод.
Тонкий, минеральный вкус.
Освежающее послевкусие.
Отличный аперитив, превосходно сочетается с речной и морской рыбой, белым мясом, легкими летними салатами
Тенута да Мар Вальполичелла
Цвет рубиново-красный.
Интенсивный, но при этом деликатный букет вина демонстрирует оттенки вишни, черных фруктов, специй и трав.
Вкус легкий, бархатистый, сухой, с фруктовой доминантой, мягкими, округлыми танинами, оттенками спелой вишни и красных ягод, плавно переходящими в продолжительное чуть пряное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль Вальполичеллы отлично сочетается с разнообразными закусками, мясными нарезками, блюдами из красного и белого мяса. Великолепно подходит как к простой пасте с томатом и базиликом, так и пастам с мясными соусами.
Вилла Мура Вальполичелла
Яркий рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами красных фруктов и ягод.
Мягкий вкус с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к пасте, блюдам из белого и красного мяса.
Гран Пассьоне Россо Венето
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.
Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.
Вино подойдет к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Вино ”Монте Зово” Бардолино
У вина приятный, выразительный аромат с нотами спелых черных ягод и специй.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с оттенками черных и красных ягод, приятными танинами и гармоничным послевкусием.
Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Сант Орсола Вальполичелла
Рубиново-красное вино средней интенсивности.
Содержательный и гармоничный, фруктовый аромат с мягкими танинами и легкой горчинкой.
Интенсивный вкус спелых красных ягод и сладких фруктов: вишня, черешня, малина, красное яблоко.
Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса и превосходно со всеми видами пасты, равиолли.
Температура подачи – 16-18°C.
Фолио Бардолино
Вино светлого красно-рубинового цвета.
Деликатный аромат.
Сухой, сбалансированный вкус с легкой горчинкой.
Вино питкое и подойдет к пасте и не слишком насыщенным мясным блюдам.
Ле Преаре Вальполичелла
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат красных фруктов и пряностей.
Сухой, теплый вкус средней плотности, бархатистый и со сбалансированными танинами.
К вину подойдут паста, мясные блюда и сыр.
Рокка Свева Вальполичелла Рипассо Супериоре
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Яркий, пленительный аромат сладких спелых фруктов, с оттенками джема, выпечки, ванили и благородной древесины.
Сухое вино с мощными, но зрелыми и бархатистыми танинами, сбалансированными освежающей фруктовой кислотностью. Во вкусе доминируют ноты сладкой вишни, сливы, джема и выпечки.
К вину подойдут мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, филе оленя под ягодным соусом, утиная грудка, сыры средней степени выдержки.
Ка’ Ругате Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком
Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов
Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод
К вину подойдут мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.
Латиум Морини Вальполичелла
Мягкий рубиновый цвет.
Деликатный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток вишни и пряностей.
Фруктовый, мягкий вкус с нюансами вишни и красных лесных ягод.
Длительное фруктовое послевкусие.
Вино подойдет к различным видам пасты и пиццы (на основе из томатного соуса), а также сыровяленым деликатесам.
Рокка Алата Амароне Делла Вальполичелла
Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.
Интенсивный, чарующий, комплексный аромат спелых лесных ягод, джема, увяленной вишни, выпечки, горького шоколада, перца, благородной древесины.
Мощное, тельное вино с ярким, насыщенным вкусом и зрелыми танинами. Во вкусе доминируют ягодный джем, горький шоколад, табак, лакрица и сладкие специи.
К вину подойдут мясные блюда с яркими, мощными вкусами: стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, зрелые выдержанные сыры, шоколадные десерты.
Вивиани Вальполичелла Классико
Рубиновый цвет.
Аромат спелой черешни с нотками диких трав.
Вкус средней насыщенности, с деликатной кислотностью и шелковыми танинами, полный пряной вишни и черешни.
С вином сочетаются пицца, паста, мясные блюда, равиоли.
Вальполичелла Корте Москина
Насыщенного рубиново-красного цвета. цвет.
Ароматы черешни и тёмной малины с пряными и цветочными нюансами.
Ноты букета отражаются в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами и длительном послевкусии.
Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, ризотто, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 8-10 месяцев.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Фолио Вальполичелла
Вино красно-рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.
Деликатный приятный аромат с легкими нотками горького миндаля.
Сухой и бархатистый вкус.
Вино подойдет к жаркому, красному мясу и ароматным сырам.
Поджега Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Аромат фиалки, черешни и сливы и пряностей.
Вкус черешни и сливового джема с нюансами ванили, кофейных зерен и лакрицы.
Сладкое миндальное послевкусие.
Подавать с пастой с насыщенными мясными или грибными соусами, жаренным на гриле стейком, с тушеной или запеченной дичью, тар-таром из говядины.
Ле Преаре Аппассименто
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат спелой вишни и сушеных красных фруктов с оттенком ванили.
Богатый вкус с мягкими танинами, приятным оттенком ванили и интригующим сочетанием специй на заднем плане.
Вино прекрасно пьется само по себе.
Корте Москина Вальполичелла Рипассо Суперьоре
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Аромат ежевики, вишни и черешни с богатой палитрой сладких пряностей и цветочными нюансами.
Яркий, полнотелый вкус с бархатистыми танинами в долгом и интенсивном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 17-18°С.
Сообщение отправлено!