Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом. Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Выдерживается около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Виноградники: общая площадь виноградников хозяйства - около 10 гектаров. Почвы - белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз - 30 лет.
Когда дочка Джузеппе Квинтарелли, Сильвана, ходила в школу, он доверил ей подписание этикеток для каждой бутылки, поэтому вы никогда не найдете две совершенно одинаковые.
Амароне делла Вальполличелла И Сальтари
Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, пряными ароматами сушеного инжира, вишни морель, благоухающих трав. Шелковистый вкус с бальзамическими нотками переходит в обволакивающее длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами.
Латиум Морини дуэ Мори Амароне делла Вальполичелла Ризерва
Глубокий темно-рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.
Насыщенный аромат с тонами мацерированной вишни и сливы в обрамлении оттенков темного шоколада и нотами кардамона на фоне.
Плотный, обильный, обволакивающий, очень элегантный и мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, сухим послевкусием.
Вино превосходно само по себе, также хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре в подарочной упаковке
Напоминая о родстве с Амароне, вино демонстрирует живой, глубокий рубиновый цвет. В аромате ноты черешни, вишни, голубики, лакрицы, подчеркнутые тонами корицы и перца. Вкус мягкий, теплый с хорошей структурой, бархатистыми, хорошо интегрированными танин
Красное мясо, дичь, ароматные сыры.
Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва
Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями. вино демонстрирует щедрый воздушный аромат, сотканный из нот фиалки и лепестков роз, на смену которым приходят акценты специй и пряностей. вино обладает богатым сухим вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.Тенута Морайя Перпьеро
Роскошный, многогранный аромат вина с оттенками кедра, табака, голубых цветов, спелой сливы и пряностей.
Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с оттенками черешни, черной смородины, кедра, диких трав и специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Рокка ди Фрассинелло Лашапель
интенсивный рубиново-красный цвет.
Яркий и фруктовый, с тонами спелых ягод, специй, кожи, шоколада, свежего табака и пряных трав.
Вино, которое успешно сочетает в себе силу, интенсивность и элегантность, с мягкими танинами, придающими округлость. Нежная фруктовость вина покоряет. Отличный баланс и длительное послевкусие.
Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.
Граттамакко
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.
Насыщенный вкус с ягодными и копчеными нотами.
Вино с необыкновенно длительным послевкусием.
К вину подойдут дичь (например, кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.
Антинори Тиньянелло
Тосканское вино интенсивного, красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Гармоничный, сложный и многослойный аромат с преобладанием спелой вишни, шелковицы и темного шоколада, оттенками влажной земли, пряных тосканских трав, черного перца, гвоздики и эвкалипта.
Сочность и плотность структуры во вкусе с изобилием черных и красных ягод, яркой кислотностью, минеральной основой и шелковистыми танинами оттенками жареного кофе и душистых пряностей, завершаясь длительным послевкусием с нюансами ванили и дымка.
Выдержка 12-14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба. Период зрелости 2020-2045.
Бароло Прапо Черетто
рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Серраденари Джулия Негри Серраденари Бароло
Крю серраденари - это ветряная вершина холма: холодная, минеральная, цветочная – тут есть все то, что появляется в результате разницы дневных и ночных температур, постоянных ветров и холодных почв. позднее созревание дает возможность достичь винограду более полного развития всех компонентов ягоды и, как следствие, вино будет отличаться комплексностью, структурой, многогранными ароматами и продолжительностью вкуса.Бароло Брунете Черетто
темно-гранатового цвета с легкими кирпичными бликами по ободу.
Элегантный и гармоничный, изобилует оттенками клубники, вишни, ментола и эвкалипта.
Щедрый, богатый с превосходно интегрированными танинами, нотами спелых фруктов, ментола, минералов, смолы и дыма, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.
Прекрасно сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, блюдами с трюфелями, дичью в соусе.
Барбереско Бернадот Черетто
глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, c нотами спелых черных ягод, специй и элегантным оттенком минеральности, напоминающей измельченные речные камни.
Полнотелый, с прекрасным балансом. Интригует нотами измельченной ежевики, пряностей и графита, с многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Отлично дополняет блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а так же ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.
Боргоньо Бароло Ризерва
Лепестки роз, сосна, вишня, чернослив, табак, трюфель, кожа и легкие оттенки камфоры.
Малина и гранат, оттеняемые лакрицей и табаком, продолжительное послевкусие.
Рекомендуем к стейку под кофейным соусом, к свинине и говядине на гриле с белым трюфелем и с выдержанными сырами — например с таледжо или пармезаном.
Оссо Сан Грато Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, ярким фруктовым ароматом с нотками черной вишни, засушенных лепестков роз, фиалки и смоляными нюансами. Во вкусе полное, с шелковистыми танинами, имеет длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, блюдами из тушеного мяса с овощами или рисом.
«Барбареско DOCG Ризерва Сори Паитин Веккие Винье» Пайтин 0.75
Деликатный гранат цвет.
Многогранный, глубокий, с тонами красных лесных ягод, сушеных лепестков розы, чёрной смородины, специй, табака, смолы и деликатными бальзамическими нотками
Мощный, структурированный (всё ещё молодой), но при этом достаточно точный и сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, малины, специй, лакрицы, табака и бальзамическими нотками. несмотря на свою мускулистость, вино обладает очень длительным, минеральным и очень многослойным послевкусием
Подойдёт к различным видам красного мяса (гриль), томлёной с пряностями телятине и твёрдым сырам (пармезан, пекорино).
Сан Франческо Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает светло-гранатовым цветом, яркими ароматами фруктов, сливы, морели, специй, во вкусе мягкое, хорошо сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
Превосходно сочетается с пастой, мясом, птицей, блюдами из мяса с подливкой, а также с выдержанными сырами.
Ле Кастелль Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает гранатово-красным цветом, изысканными ароматами джема из красных фруктов, засушенных лепестков розы, ванили, во вкусе яркое, хорошо сбалансированное, с тонами поджаренной хлебной корочки и приятным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из мяса, приготовленного на гриле, с дичью и выдержанными сырами.
Бурлотто Бароло Каннуби
«чистое, глубокое и сложное вино. в благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк. вино тонкое, но с мускулами. танины все еще молоды - каннуби нужно больше времени в погребе. это выдающееся вино - сенсация 2017 года.» monica larner (the wine advocate)Сообщение отправлено!