Vallone Appassimento Special Selection

Валлоне Версанте Примитиво

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Массерие Пицари Негроамаро

Ярчайшие ароматы солнечных южных фруктов и ягод с легкими примечаниями экзотических специй.

Насыщенный, бархатистый вкус тонко уравновешен прекрасной свежестью.

Гастрономичное вино на каждый день.

Вино выдерживается в нержавеющей стали 10 месяцев.

Ле Винье ди Саммарко Негроамаро

Аполлонио Эльфо Негроамаро

Рубиново-красный цвет с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов, миндаля и ягод.

Плотный и округлый вкус с сильными танинами, хорошей кислотностью и насыщенностью.

С вином сочетаются закуски в деревенском стиле, первые и вторые блюда на основе всех видов мяса (кролик, телятина, баранина).

Кампи Руди Аппассименто

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Многогранный богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.

Мощный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

Клаудио Куарта Сюд дель Сюд

Интенсивный рубиновый цвет.

Ароматы красных фруктов и сливы сбалансированы оттенками специй и бальзамических трав.

Сложное и гармоничное во вкусе вино.

Идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Бадиа Аль Колле Апассименто

Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.

Вино с хорошей текстурой , мягкими танинами и легкой сладостью.

К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.

ПавоНеро Аппассименто

Вино красивого гранатового цвета в бокале.

Насыщенный и сложный аромат раскрывается нотами спелых тёмных ягод и специй.

Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.

При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней.

Вино не выдерживается в дубовых бочках.

Веритас Неро ди Троя

Ароматный и свежий букет из красных ягод и фиалки.

Во вкусе, плотном и интенсивном, яркие тона ежевики и красной вишни сопровождаются нотами корицы и заметными, но мягкими танинами.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.

Монте Тесса Аппасименто

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Интенсивный, хорошо сбалансированный и стойкий аромат с оттенками красных фруктов (черная смородина, черника и ежевика), смешанных с поджаренными специями.

Мягкий, бархатистый, интенсивный и стойкий вкус с сильными ароматами джема из красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, запеченной телятиной, вяленым мясом и сырами средней выдержки.

Подавать при температуре 18°C. Перед подачей декантировать.

Ка Виттория Аппассименто

Тельное, округлое, средние танины.

Луккарелли Негроамаро

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетово-черными отблесками.

Яркий аромат черной смородины, чабреца, лесных ягод.

Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным, пикантным послевкусием.

Превосходно сочетается с холодными закусками, рыбными супами, с молодыми сырами.

Неама Негроамаро

Вино рубинового цвета с нежным ароматом фруктов: вишни, сливы, смородины. Также в аромате ощущаются специи — корица, черный перец. Вкус вина отлично согревает — это мягкое вино с хорошей терпкостью и долгим послевкусием.

Замечательное сопровождение к пасте с мясным соусом, жареной курице со специями, свиным отбивным, твердым сырам.

Монте Тесса Негроамаро

Интенсивный красный цвет с рубиновыми бликами.

Насыщенный аромат с нежными нотками красных фруктов и специй.

Мягкий вкус с приятными оттенками черники и ежевики и хорошо сбалансированными танинами.

Вино сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

Аиоза Лэйт Харвест Ред

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат сухофруктов, экзотических специй, белого перца и темного шоколада, сандалового дерева и инжира.

Полнотелое, округлое, прекрасное сбалансированное во вкусе вино с оттенками ванили, чернослива, изюма, кофе и меда.

Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Аполлонио Мани дель Суд Саличе Салентино Россо

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный и элегантный аромат ежевики и сливы.

Полнотелый, бархатный и гармоничный вкус с фруктовыми оттенками в послевкусии. Хорошая кислотность и танины.

Вино сочетается с красным мясом, рыбными супами, жареным мясом, холодной нарезкой, выдержанными и твердыми сырами.

Вилла Виттория Гранде Аморе

​Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом.

Обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Хрошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

И Бонджорно Примитиво Саленто Россо

Насыщенный рубиновый цвет.

В аромате сложное, продолжительное вино с вкраплениями красных ягод и тоном вишни.

Во вкусе сочное, плотное и очень сбалансированное.

К вину подойдет мясо на гриле.

Пассороне Аппассименто Органик

Вино плотного красного цвета.

Щедрый фруктовый аромат с оттенками спелых фруктов, вишни и шоколада.

Сильный, насыщенный вку с высокой концентрацией нюансов спелых фруктов и шоколада и ноками вишневого ликера в долгом послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, дичь, сыры.

Максале Аппассименто Примитиво

Интенсивный рубиновый цвет.

Сложный аромат красной смородины и шоколада, вишни и малины, тостов и пряностей.

Отлично сбалансированный, нежный вкус с гладкими танинами, тонами горького шоколада, черносмородинового варенья, мускатного ореха в послевкусии средней продолжительности.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Донна Марция Примитиво Саленто

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в цементных емкостях.

Лифили Примитиво

Веларино Мальвазия Нера Саленто

Особенность это южное – яркий представитель региона Саленто.

Многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.

Вино выдержано в дубовых бочках из французского и американского дуба 6 месяцев, в результате чего получило округлость, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Веларино Неро ди Тройя

Вино сделано из аутентичного сорта Апулии Неро ди Тройа (черный из Трои, виноград очень темного цвета, а Троя – город в Апулии, основанный греками).

Сорт выращивают только здесь, этим и интересно вино с ароматом фиолетовых и черных фруктов, насыщенным бархатистым вкусом, выдержанное 10 месяцев в дубе.