Valgrande Lessini Durello Metodo Classico Corte Moschina

Тенута Корте Джакоббе Кюве Агусто Лессини Дурелло Ризерва

Брют натюр.

Обьём производства:5 000 бут .                                                                                         

Коммуна Ронка

Урожайность: 40Hl/ha

Производственная зона: Ронка, Верона, регион Венето

Виноградники расположены примерно в 400 метрах над уровнем моря, между двумя потухшими вулканами, Кальвариной и Крочеттой. Западная экспозици.

Используются две системы формовки лозы.Пергола Веронезе, плотность посадки для этого способо формовки составляет 4000 лоз на гектар, для системы пергола Трентина 5500 лоз на гектар.

Сбор урожая: сентябрь-октябрь. Ручной сбор в маленькие ящики.

Винификация: Ферментация в больших бочках из австрийского дуба при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется во французском и австрийском дубе. В финальный ассамбляж добавляется небольшое количество старых резевных вин. Вторичная ферментация в бутылке более 50 месяцев. После дегорджажа отдыхает еще примерно 6 месяцев.

Свежие, минеральные, интригующие и уникальные органолептические ноты. Каждый глоток дарит раскрывает новые грани удовольствия.

Идеальное сочетание с выдержанными сырами, блюдами из рыбы и моллюсков.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю

Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Аромат:
Насыщенный аромат, в котором сливаются ароматы засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.

Вкус:
Вино обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.

Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.

Превото-Перье Блан де Нуар Брют

Светло-золотистый цвет.

Свежий цветочный аромат.

Сложное, структурное во вкусе шампанское с активным послевкусием

Превосходно качестве сопровождения к сырам, основным блюдам.

Выдержка на осадке минимум 3 года, выдержка после дегоржажа в течение 3-6 месяцев.

Превото-Перье Л’Экилибр Брют

Светло-золотистый цвет.

Выраженные сливочные ноты и бриошь, сочетание элегантности и структуры.

Эластичность, сбалансированность и хорошее длительное послевкусие.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами.

Лир Спуманте Брют Натюр

Бледно-жёлтый цвет.

Изысканный аромат с нотами белого персика со множеством травяных, цветочных, сливочных и хлебных нюансов.

Изящный лимонно-персиковый вкус средней полноты с легкими сливочными и хлебными оттенками, переходящий в длительное послевкусие с приятной кислотностью.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.

Выдержка: 26 месяцев.

И Тараи Соаве Суперьоре Корте Москина

Соломенно-желтый цвет. цвет.

Яркий и сложный букет из персика и абрикоса с ванильными, медовыми, сливочными и миндальными оттенками.

Оттенки аромата повторяются в пышном, полнотелом, маслянистом вкусе. В долгом обволакивающем послевкусии добавляются минеральные ноты.

Прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса.

Выдержка: 1 год.

Колле Альто Каберне Венето Корте Москина

Глубокий вишнево-рубиновый цвет. цвет.

Аромат конфитюра из чёрной смородины с ванильными, бальзамическими и цветочными нюансами, а также нотами какао.

Вкус полнотелый, яркий, мягкий и очень фруктовый: интенсивные тона чёрной смородины и тёмной вишни, ноты ванили и корицы, лёгкие оттенки зелёного перца, обильные, но мягкие танины, долгое обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Выдержка: 1,5 года.

Грюэ Селексьон

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.

Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Сутиран Александр Премье Крю

​Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.

Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.

Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.

Температура подачи – 8,5°С.

Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Премье Крю Брют

Соломенно-желтый цвет.

Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых.

Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов.

Длительное, освежающее послевкусие.

К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.

Превото-Перье Блан де Блан Брют

Нежный золотистый цвет.

Свежие цитрусовые ароматы.

Цитрусовые ноты во вкусе завершаются элегантным танинным ощущением. Баланс между кислотностью и мягкостью.

Шампанское рекомендуется в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой на гриле, идеально с карпаччо из морских гребешков и другими морепродуктами.

Бретон Фис Блан де Блан Брют

Яркий светло-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Приятный аромат шампанского манит нотками цветов и свежих цитрусовых фруктов с доминантой лимона.

Сложный и изысканный вкус с преобладающими нотами миндаля и фундука, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков. Сливочная текстура идеально гармонирует с живой кислотностью.

Стойкое и освежающее послевкусие.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.

Бонне-Жильмер Ла Резерв Блан де Блан Гран Крю

Сияющий соломенный цвет.

Деликатный аромат с тонами цитрусовых, лимона, лайма.

Изящный вкус с яркой палитрой тонов груши, яблока, цитрусов.

Долгое, освежающее послевкусие.

Шаман Гран Крю

Поль Бара Резерв Брют Бузи Гран Крю

Драпье Карт Д’Ор Брют

Глубокий золотистый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.

Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Аполлонис Пальмир Брют Натюр

Светлый соломенный цвет.

Свежий, живой и чистый, фруктовый аромат с нотами белых цветов.

Богатый и округлый, фруктовыйвкус.

К шампанскому подойдут устрицы, лосось на гриле, суши или рыба.

Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю

Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.

Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты. 

Джипер Гран Резерв Брют Блан де Блан

Освежающий фруктовый аромат с минеральными оттенками.

Вкус с нотами ноты цитрусовых, яблока, желтой сливы, овсяного печенья.

Благодаря высокой кислотности это шампанское великолепно сочетаются с моллюсками, рыбой, овощными блюдами или белым мясом.

Янн Александр Брют Нуар

Соломенный цвет.

Насыщенный аромат с нотами грейпфрута и бриоши.

Сбалансированный, фруктовый и свежий вкус.

В долгом послевкусии проявляется тон заварного крема.

К шампанскому подойдут козьи сыры, террины, креветки и лангустины, карпаччо и морская рыба.

Монтодон Брют,

Cоломенный, с золотистым оттенком цвет.

Передает воздушную свежесть, поддерживаемую ароматами зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма, а также оттенками вишни и клубники.

Яркий и мощный, с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с устрицами и морскими деликатесами.

Боннэр Традисьон Брют Шампань

Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым отблеском

Аромат:
Аромат с соблазнительными нотками нежных специй и жёлтых фруктов

Вкус:
Вино сбалансированное со свежим и минеральным стилем

Гастрономические сочетания:
Классическое шампанское с аутентичным стилем, является идеальным в качестве аперитива.

Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю

Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.

Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты. 

Аполлонис Кюве Отентик Менье Блан Де Нуар Брют

Легкий соломенный цвет с золотистым отблеском.

Насыщенный фруктовый аромат.

Элегантный вкус с тонами фруктов и цветов, легкой минеральностью и соленой ноткой в послевкусии.

К шампанскому подойдут канапе с икрой, легкие фруктовые закуски, макаронс.