Valdespino Solera Reserva 1850

Вальдеспино Солера Гран Ресерва ”Альфонсо Эль Сабио”, Вальдеспино

Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба. Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием. Классика бренди.

Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.

Кардинал Мендоcа Нэбулис

Хересный бренди темно-янтарного цвета.

Чистый округлый аромат с ярко выраженными дымными нотками и сладковатым вкусом.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарой.

Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва

Хересный бренди цвета темного махагона.

Округлый мягкий вкус и насыщенное гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Гонсалеc Биас Матусалем Олоросо Крим

Херес интенсивного цвета красного дерева.

В глубоком аромате тона сушеных фруктов, изюма, орехов, специй и древесные нотки.

Во вкусе вино бархатистое, шелковистое, в сладковатом послевкусии заметная горчинка, идущая от выдержки в бочке.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам или голубым сырам, например Стилтону, фруктовым пудингам, яблочным пирогам.

Ориджинал Гран Брёй Груша на Коньяке

Блестящий золотистый цвет с оттенком темного янтаря.

Яркий и насыщенный букет в первой волне чарует моментально узнаваемым тоном сочной, спелой, сладкой груши, который продолжает и дальше доминировать, постепенно усложняясь и обрастая нотками ванили, сладких пряностей, меда, грушевого варенья, оттенками дуба, молочного шоколада, орехов, изюма, легких нюансов специй.

Во вкусе элегантная кремовая текстура, округлость, приятная сладость.

Коньячный фундамент напитка проявляет себя мягкой, обволакивающей теплотой и породистостью, создавая прочную основу, а выразительные ноты груши продолжают задавать тон, напоминая о грушевом пироге с корицей и сладкими пряностями, дольках груши в сахарном сиропе.

Вкус длится долго, оствляя незабываемое послевкусие.

Этот согревающий и улучшающий настроение ликер с ярким и незабываемым ароматом и вкусом груши станет прекрасным дижестивом. Его можно подать с кофе, десертами, или просто сильно охлажденным со льдом. Гурманы употребляют ликер с молоком или сливками. На его основе можно сделать выразительные коктейли, в которых по рецептуре должен присутствовать вкус груши.

Рустер Рохо Аньехо Смоукд Пайнэппл

Текила с ароматом дыма и ананаса.

Во вкуе оттенки карамели, дуба и дыма.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также добавлять в состав разнообразных коктейлей.

Температура подачи: 18-20°С.

Выдерживается 12-18 месяцев в 200-литровых бочках из американского белого дуба среднего или сильного обжига, в которых раньше хранился виски Jack Daniel’s.

Херес Амонтильядо Олд энд Плюс

Обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом с нотками миндаля и старого дуба. Вкус глубокий, сухой, маслянистый. Устойчивое зрелое послевкусие.

Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с вяленой ветчиной, мясом-гриль, выдержанными сырами и орехами.

Херес Педро Хименес Олд энд Плюс

Обладает насыщенным янтарным цветом, богатым ароматом с нотками изюма, орехов, чернослива, карамели и специй. Плотный гладкий гармоничный вкус с очень мягким послевкусием.

Превосходен в качестве десертного вина, а также в сочетании с мороженым, кондитерскими изделиями и голубыми сырами.

Кардинал Мендоса Анхелус

Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками.

Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма.

Мощный яркий вкусом с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.

Превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.

Экстра Аньехо Инхенио Манакас

Обладает янтарным цветом, изысканным сочетанием ароматов ванили, кофе, арахиса и кремовыми нотками в послевкусии.

Превосходен как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.

Рецепт коктейля «Rum Manhattan»:
50 мл рома Ingenio Manacas, 25 мл Vermouth di Torino Giacomo Sperone, 4 капли горькой настойки (бальзама).

Барбадийо Обиспо Гаскон Пало Кортадо

Янтарный цвет.

Тона благородного дерева, миндаля, корицы и мускатного ореха в аромате дополняются характерными для Пало Кортадо нотками горького апельсина и топленого масла

Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.

Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.

Векья Романья Ризерва Тре Ботти

Насыщенный янтарь цвет.

Сухофруктов, фундука, корицы, тропических фруктов.

Гладкий, мягкий и сбалансированный благодаря сочетанию древесных нот дуба и жареного лесного ореха, а также сладких фруктовых нот ванили, изюма и тропических фруктов в дополнение к пряным оттенкам корицы и гвоздики.

Идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасно проявляет себя в классических коктейлях (например Sazerac), и конечно, как пара к сигаре.

Ковачевич Альма Бренди

Бренди обладает красивым медовым цветом, насыщенным ароматом и полным мягким вкусом.

Подается как аперитив или дижестив охлажденным до 10-13°С.

Выдерживается в сербских дубовых бочках объемом 300 л и 500 л.

Этот бренди производится по образцу итальянской граппы. Перегоняется в традиционных медных котлах из жмыха, который получен из самого качественного винограда с винодельни «Ковачевич».

Ковачевич Ракия Дуня

Прозрачный напиток.

Аромат с характерными нотками айвы.

Приятный мягкий вкус.

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива или аперитива.

Гран Феудо Ресерва, Бодегас Чивите

Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В аромате раскрываются оттенки ежевики и дикой вишни, тона специй и дуба. Яркое, насыщенное, с выразительными танинами и легкими ванильными нотками в гармоничном послевкусии.

Подавать к мясу на гриле.

Эль Пунтидо Гран Ресерва

Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.

Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.

О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.

Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.

Кинта Сардония

Эскалада

происхождение: виноградник в amandi, на северном берегу реки сил. возраст лоз около 20 лет. каменситые почвы, насыщенные минеральными компонентами, южная экспозиция.

производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим, спонтанная ферментация без контроля температуры в б/у бочках объёмом 750 л. из каштана и французского дуба, в контакте с осадком. выдержка в течение семи
месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.

описание: выразительное и глубокое вино из сорта годельо в стиле hands-off, создано без излишнего вмешательства со стороны винодела. поначалу сдержанно-минеральное, плавно раскрывается ароматами спелых белых фруктов, цветов апельсина, смешанных с ароматными травами. плотное и структурное, с мягким балансом и выдающейся свежестью.

Протос Гран Резерва

Тёмно-вишнёвый с гранатовым отблеском цвет.

Аромат выразительный и сложный: угадываются нотки ежевичного джема, какао, табака, кофе, копченостей, а также минеральные нюансы

Вкус насыщенный, богатый, округлые шелковистые танины, с продолжительным элегантным послевкусием

Прекрасно сочетается с телячьи щечки, хамон, тушеная фасоль со свининой. Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 мин

Рода 1 Ресерва Риоха

Вино интенсивного, глубокого рубинового цвета с вишневым отсветом.

Очень свежий, сбалансированный и элегантный аромат с нотами фруктов с плодовых деревьев, черной сливы, шоколада, на фоне которых появляются мягкие оттенки минералов, едва заметные нюансы древесины.

Шелковистый, свежий вкус со сладкими танинами, интенсивными нотами черной сливы и темного шоколада. Послевкусие длительное, фруктовое и свежее, с нюансами какао.

Вино станет идеальным партнером для многих блюд, особенно: мясных блюд, дичи, зрелых сыров, паштетов.

Приорат. Симс Де Поррера Классик

Яркий рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками шоколада, красных и черных подвяленных фруктов, кожи и земли.

Очень мягкие, бархатистые танины, прекрасная освежающая кислотность и длительное послевкусие с легким цитрусовым оттенком.

Подавать вместе с блюдами из дичи, трюфеля, выдержанными сырами.

Куне Империал Гран Ресерва

Глубокий темно-красный цвет с пурпурным отсветом.

Комплексный, изысканный и удивительно густой аромат с оттенками малины, черешни и дикой сливы, нотами копченостей, бальзамика, древесной смолы, теплой земли, сушеных пряных трав, бадьяна, шалфея и ферментированного табака.

Полный, насыщенный и глубокий вкус с умеренной кислотностью и интегрированными бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, жареных орехов и горького шоколада.

Устойчивое дымное послевкусие.

С вином сочетаются мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты и террины из мяса и дичи, блюда из тушеного красного мяса с пряностями, круная пернатая дичь с орехами, раку из кабана с белой фасолью, десерты на основе горького шоколада, сильные сыры.

Анада Винтаж Херес

Капеллания

Вино соломенного цвета.

Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов.

Полнотелое и яркое вино с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.

Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.