Усадьба Дивноморское Розе

Криница Коллин

Глубокий пурпурный цвет.

Свежий с яркими нотами чёрных ягод, ежевики, спелой сливы, с оттенками специй: кардамона, гвоздики, а также с тонким смолистыми штрихами. С развитием в бокале проявляются едва уловимые тона кедра и нагретой древесины.

Объёмное тело, но без тяжести, с яркими тонами чёрных ягод, сливы, мокка, специй и сливочными нотами. В послевкусии проявляются оттенки гарриги (средиземноморских кустарников), дуба и вяленой вишни.

Прекрасно подойдёт к мясу на гриле, стейкам, ферментированным с веткой розмарина, выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Свежий, тонкий аромат с приятными нотками мяты, табака, мускатного ореха.

Изящный элегантный вкус со свежей кислотностью и мягкими танинами.

Легкий животный оттенок и табачные нюансы в послевкусии.

Вино отличное сопровождение к мясным и сырным деликатесам, горячим блюдам из белого и красного мяса.

Шато Де Талю Руж

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Насыщенный аромат с нотами вишни, черной смородины, ванили и других специй, эвкалипта.

Структурный, объемный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными и пряными оттенками.

Рекомендуется подавать к каре ягненка, приготовленному на гриле, блюдам на основе дичи, бифштексам средней прожарки, выдержанным сырам.

Шато де Талю Шираз Резерв

Рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с тонами фиалки, черной смородины, черники, лакрицы, черного перца, копченостей и чернослива.

Вкус вина округлый, с тонами спелых ягод и пряностей. шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, богатым, пряным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Криница Риваж

Насыщенный гранатовый цвет.

Богатый и многогранный с оттенками черных ягод, чернослива, чёрной смородины, эвкалипта, вишни в шоколаде и тонкой нотой ванили и сладких специй.

Насыщенный с тонами вишни и вишнёвой косточки, темного шоколада с лучших плантаций Латинской Америки, сладких специй с деликатными оттенками кофе свежей обжарки и заметной минеральностью. Длительное послевкусие с многогранным финалом.

Одно из редких красных сухих вин, которое можно порекомендовать к шоколадному фондану, но также оно прекрасно выступит и сольным артистом, без какого либо сопровождения. Чуть охлажденное - оно подарит ещё больше удовольствия, медленно нагреваясь и раскрываясь в бокале. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском.

Аромат специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.

Шато де Талю Мерло Резерв

Рубиновый цвет.

Выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками спелой сливы, ежевики, вишни и смородины.

Насыщенный, приятный, сбалансированный, бархатистый вкус со слегка терпковатыми нотками лесных ягод и вишневой кислинкой, деликатными танинами и утонченным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Шато де Талю Красностоп Резерв

Рубиновый цвет.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и дуба.

Вино обладает приятным, бархатистым вкусом с оттенками черной смородины, чернослива и пряностей, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв

Рубиновый цвет.

Многогранный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, черной смородины, ежевики и чернослива в обрамлении легких дымных и пряных оттенков. Нюансы ванили и эвкалипта добавляют букету сложности и особый шарм.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, элегантным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами и тонкой минеральной жилой, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с соблазнительными нюансами вишневой косточки.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Кача Валлей Долинное Шардоне+Вионье

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами выдержки. присутствуют ноты груши, сливоные оттенки и сдоба.

Полнотелый, маслянистый вкус с тонами белой черешни и персика.

Послевкусие минеральное.

Температура подачи 11-13°С.

Сортовой состав: Шардоне 65%, Вионье 35%.

Выдерживается не менее 6 месяцев.

Деурич Аксиом

Насыщенный рубиновый цвет.

В букете оттенки черной смородины, вишневого сока, граната, клюквы, чернослива, темного шоколада, карамели, ванили, черного перца и корицы.

Это объемное, полнотелое, многослойное вино с крепкими, сильными танинами, основательной кислотностью и долгим, устойчивым послевкусием, в котором сменяют друг друга ароматы спелых садовых ягод, шоколада, кофе и восточных пряностей.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина, баранина.

Альбет и Нойа Лес Тимбес

Приятный аромат спелых фруктов, специй, поджаренных тостов и тоном какао.

Сочетание этих редких сортов винограда дает округлое, хорошо сбалансированное и пряное вино.

Догма Марселан-Карменер Эдисьон Лимитада

Темно-рубиновый цвет. цвет.

Богатый аромат раскрывается нотами сладкой спелой вишни, ягодного джема, с оттенками перца, специй и кофе мокко.

Структурированный, гармоничный вкус с выразительными танинами, деликатными тонами карамели и обожженного дуба. Продолжительное сложное послевкусие.

Рекомендуется подавать к пасте c томатными соусами, жаренной баранине, свиным ребрышкам на гриле и стейкам.

Российское шампанское золотисто-соломенного цвета с благородным блеском и продолжительным тонким перляжем.

Элегантный сбалансированный аромат маракуйи, дыни, жасмина с деликатными минеральными оттенками. 

Выразительное, воздушное во вкусе с идеальным балансом кислотности, хорошей структурой, минеральными оттенками с доминантой маракуйи и легкими кремовыми нюансами.

Длительное послевкусие с легкими оттенками сухофруктов и абрикосового варенья.

Рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, моллюскам, устрицам и креветкам. Хорошо в качестве дополнения к салатам и закускам, а также в качестве аперитива.

Жемчужный цвет с прозрачным перляжем.

Прекрасно структурированное шампанское с выраженной благородной кислотностью, с оттенками меда акации и фейхоа во вкусе, и легкими нотками цукатов, выпечки и белой смородины в элегантном послевкусии.

Сложный элегантный аромат полевых цветов, личи, акации, мушмулы, цитрусовых с оттенками сдобной выпечки и кремовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

Криница Рислинг

Блестящий со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском цвет.

Яркий со свежими нотами цитрусов, белых цветов, кремниевых оттенков. Едва уловимый бензольный штрих быстро покидает бокал, уступая место лайму, нектарину, корочке апельсина.

С выраженными нотами грейпфрута, лайма, цветочными оттенками, а также тёплыми восковыми тонами. Послевкусие средней продолжительности, стальное и чистое, маслянистой текстурой и тонкими тонами сухих трав и специй.

Прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с белой рыбой на углях или костре, шницелем из свинины, а также выступит прекрасным партнёром к морепродуктам.

Криница Арома

Желтого золота цвет.

Цветочно-травяной с тонами подвяленных персиков, айвы, тонкими оттенками цукатов и мёда.

Сладкой айвы, груши, тропических фруктов с легкой перечной остротой и нежными восковыми нюансами в послевкусии. Финиш продолжительный, свежий и утончённый, сладость ненавязчива.

Вино настолько гармонично и самодостаточно, что не требует дополнительного сопровождения. Это изысканный жидкий десерт, само солнце в бокале - достойное завершение званого ужина.

Нежно розовый цвет с лососевым оттенком.

Аромат белой смородины, малины и клубники.

Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.

Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.

Яйла Сира

Вино красивого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.

Полнотелое по вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса.

Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.

Чоклэйт Блок

Насыщенный рубиновый цвет.

Восхитительный, сложный аромат, сотканный из оттенков ежевики, спелой клубники, гвоздики, лакрицы, темного шоколада и цедры апельсина.

Глубокий, многогранный вкус с нюансами черных ягод, пряностей, какао, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к выдержанным стейкам, зрелым сырам и блюдам из дичи.

Аббона Чинерино Ланге

Вино с золотистым блеском.

Пышный аромат с нотками меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Округлое и гладкое во вкусе вино с яркой свежестью цитрусовых фруктов.

Идеально сочетается с яркими закусками, хорошо сочетается с рыбой на гриле и устрицами.

Яйла Космос Шираз

Вино насыщенного бордового цвета.

Аромат черных фруктов и ягод с оттенками специй и пряностей.

Структурное и полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выдержано 10 месяцев в бочках из кавказского дуба 225 л.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Аромат черной смородины, ежевики с перечно-пряными тонами.

Среднетельное, сочное, ягодное вино с молодыми танинами, тонами черных лесных ягод, спелой красной черешни и оттенками горького шоколада в продолжительном послевкусии.

Вино станет прекрасным сопровождение к мясу, приготовленному на гриле, бургерам, выдержанным сырам.