Txomin Etxaniz Txakoli DO Getariako Txakolina

Фабельхафт Рислинг Квалитетсвайн

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2020 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Ла Планта Тинто

Темно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.

Свежий и яркий аромат с тонами красных и черных ягод (вишня, черника, шелковица), поджаренного хлеба, пряностей, лепестков роз.

Фруктово-пряный, округлый, элегантный вку с бархатистыми танинами.

Отменный баланс, долгое послевкусие, хороший потенциал

Драй Рислинг, Пасифик Рим Вайнмейкерс

Бледно-соломеный с золотистым блеском цвет. В интенсивном букете раскрываются ароматы цветов, свежего яблока, засахаренных фруктов и минеральные нотки. Яркое, освежающее, с тонкими нюансами цитрусовой цедры в гармоничном послевкусии.

Идеальный аперитив и прекрасное сопровождение блюд восточной кухни.

Лавблок Пино Гри

Цвет: Бледный с золотистыми оттенками.

Аромат: Нежные тона жасмина и цитрусовых цветов, азиатской груши и дыни.

Вкус: Ноты сочного белого персика и азиатской груши в сопровождении сладких цитрусовых оттенков и минеральности. Округлое длительное послевкусие и линейная кислотность.

Гастрономия: Прекрасно как аперитив, со всеми видами морепродуктов, с азиатской кухней с нежными ароматами.

Имприме Шардоне

Блестящий светло-соломенный цвет.

Свежий, приятный аромат с оттенками цветущей акации, тонами спелого персика, ананаса, сладких цитрусовых фруктов, легкими медовыми акцентами.

Гармоничный, мягкий вкус с приятной сливочной текстурой, едва заметной фруктовой сладостью, которая хорошо сбалансирована сочной кислотностью.

В нём преобладают фруктовые ноты с оттенками медовой дыни, абрикоса, цитруса, тропических фруктов.

Имприме Шардоне пьется легко и ненавязчиво.

Ароматный, ненавязчивый, мягкий стиль делает это Шардоне прекрасным аперитивом, оно отлично пьется само по себе или с легкими закусками, составит достойную пару рыбному карпаччо, ракообразным, рыбе на гриле или в сливочном соусе, козьему сыру.

Мальборо. Аллан Скотт. Пино Гри

Вино светло-соломенного цвета.

Непродолжительный контакт с кожицей дарит вину более глубокие цвет и аромат. Ноты тропических фруктов переплетаются с оттенками персиков и сладких цитрусов.<BR>

Насыщенный, яркий вкус, с нюансами желтого яблока, спелой груши и сладких леденцов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Подавать слегка охлажденным, вместе с сырами, белой рыбой и фруктовыми десертами.

Пфаффль Пур Грюнер Вельтлинер

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Интенсивный и свежий аромат грейпфрута и зеленого яблока с перечными и легкими цветочными нюансами.

Яркий вкус с приятной кислотностью и нотами экзотических фруктов в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Выдержано 3 месяца.

Вестерн Селларс Коломбар Шардоне

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий и нежный аромат белых цветов, сочной спелой груши, мандарина, тропических фруктов.

Округлый вкус с гладкой текстурой, хорошим балансом между небольшим количеством остаточного сахара и свежей кислотностью.

В нём заметны оттенки зеленого яблока, груши, ананаса, которые уходят в легкие нюансы цитрусовых цукатов в послевкусии.

Прекрасный вариант на каждый день, свежее, легкое вино, которое отлично сопровождает салаты, закуски, рыбную нарезку, пиццу, морепродукты, приготовленные на гриле, простые блюда из рыбы.

Др. Фишер Штайнбок Рислинг Селекшн Хофштеттер

Cветлый цвет с зелеными бликами.

Сильный аромат персика, лайма и лимона.

Освежающее вино с изящной тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

К вину прекрасно подойдет белая рыба.

Вайнхаус Шнайдер Гевюрцтраминер

Легкий светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

У вина нежный букет с нотками белых цветов, цитрусовой цедры, легких оттенков меда и сладких фруктов и деликатными пряными нюансами.

Вкус легкий, изящным, свежий, мягкая кислотность оттеняется приятной сладостью, в нем проявлены оттенки сухофруктов и сладких пряностей.

Отличное вино на каждый день, ароматное и свежее. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, курице или тушеным овощам с соусом карри, блюдам паназиатской кухни.

Винум Нобиле Руландске Бьеле

Цвет: от желто-зеленого к желто-золотому
Аромат: аромат свежих тропических фруктов и хлебной корочки
Вкус: хорошо структурированный вкус, похожий на ананас и нежное печенье, усиленный приятной сочной кислотой
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендации к подаче: запеченная рыба

Логодаж Селекшн Пино Гриджио 2020 г/у

Виноградники: на территории, которая имеет историческую известность в производстве белых вин, смогли оценить огромный потенциал винограда Пино Гриджио. Этот сорт был произведен с учетом всех этапов, начиная от обрезки винограда, заканчивая отбором во время сбора урожая.
Цвет: вино яркого соломенно-желтого цвета.
Аромат: обладает свежими и цитрусовыми нотами.
Вкус: ароматный, с хорошим балансом между приятностью и ароматической стойкостью.
Винификация: для винификации Пино Гриджио собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Вилана 2020 г/у

Цвет: желтый цвет с зеленоватыми переливами.
Аромат: цитрусовые и цветочные ароматы с оттенками белых фруктов.
Вкус: средний и мягкий, с яркой кислотностью.
Винификация: виноград собран вручную в течение первой недели сентября, фруктовый и ароматический баланс винограда определяется сенсорной оценкой и сортировкой. Виноград был очищен от стеблей без раздавливания, а затем подвергнут короткому контакту с кожей. Ферментация проводилась в резервуаре из нержавеющей стали при 16°С - 18°С.
Сочетание с едой: Вино самодостаточно, но также превосходно подходит к жареной рыбе, как корюшка и морепродуктам хорошего качества

Штайришер Шпигель 2020 г/у

Фрукты и утонченность отражают Южную Штирию
Характеристика: сверкающий зеленовато-желтый цвет, слегка шумный цветочный аромат в сочетании с яркой кислотностью, сочными яблоками и свежими травами.
Винификация: нержавеющая сталь
Подача: 8 - 10 °С
Сочетание с едой: для нежирного мяса и птицы, а также в качестве аперитива.

Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь 2020 г/у

Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам/

Домене Кремс Рислинг 2020г/у

Рислинг растет под влиянием теплого Паннонского климата днем и прохладных ночей. Сбор винограда был в сентябре. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали.
Характеристика: вино демонстрирует типичную минеральность. Букет напоминает абрикосы и персики. Это прозрачное и хорошо структурированное вино. Рислинг очень фруктовый и легко пьется - классический Рислинг нижней Австрии
Выдержка: вино можно пить в течение первых трех лет, но также вы можете хранить вино в течение десяти лет
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Рислинг - идеальный партнер для копченых закусок, жареной рыбы и всех видов жареных блюд

Гави Иль Форте 2020 г/у

Вино соломенно-желтого цвета из сорта винограда Кортезе.

Насыщенный цветочный аромат. Вкус округлый с приятной кислотностью в балансе с минеральностью, полнотелое.

Это вино можно подавать как аперитив, и так же с сырами, рыбными блюдами и белым мясом.

Совиньон де Сегэн Бордо 2020 г/у

Винификация^
Разлито  в регионе производства. Ферментация при 16-18 градусах С.
Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры.
Почва: 40 гектаров. Глина и известняк.
Цвет: красивый бледно-желтый цвет с оттенками зеленого.
Нос: сложный с мощным ароматом цитрусовых, розового грейпфрута, желтых фруктов с приятной минеральностью.  
Рот: полный, с хорошей кислотностью и оттенками грейпфрута. Послевкусие долгое и насыщенное, усиленное приятной кислотностью.

Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у

Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.

Риас Байшас Аттис Альбарино

Желтый блестящий цвет.

Богатый нос с ощутимой интенсивностью и глубиной. Вино сдержанное, гармоничное и элегантное. Зрелые фрукты, в частности персики и абрикосы, белые цветы и минерально-йодистые тона доминируют в аромате.

Плотный и округлый вкус с идеально интегрированной кислотностью. Отличная интенсивность, многогранное вино, богатое и элегантное с хорошим потенциалом.

Блюда из морепродуктов, белой рыбы, белого мяса. Выдержанные сыры.

Абадия Де Сан Кампио