Triple Zero Brut

Сомнам’Бюлль Блан

Домен Делмас, Бланкет де Лиму Кюве Мемуар Брют, 2017

Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть. нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов. во вкусе деликатное, со сбалансированной живой кислотностью.

Креман д’Альзас Экстра Брют Кюве Поль-Эдуар, Домен Ботт-Гайль

Вино имеет нежный светло-золотистый цвет. В изысканном букете - тонкие ароматы груши, дыни и яблока. Легкое вино с приятной, свежей кислотностью и легкой покалывающей игрой пузырьков и фруктовым послевкусием.

Это превосходный аперитив, создающий праздничное настроение. Прекрасно сочетается с фруктовым муссом, сорбетом.

Домен де Нерлё Ле Лу Доре

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.

Домен де Нерлё Ле Лу Блан

Золотисто-желтый цвет.

Свежий и цитрусовый, с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.

Бархатистый, элегантный, наполненный цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.

Савеньер Трие Спесьяль

Нотки груши и меда на фоне интенсивной минеральности.

Во вкусе на первом плане оттенки белых персиков и цветов, а со временем появляются тона сухофруктов.

Идеальный аперитив. Подойдет к блюдам из рыбы, ракообразным, морепродуктам, нежной телятиной ри-де-во.

Анаркия Коституционале, Виньети Масса

Светлый золотисто-желтый цвет и легкий, едва заметный перляж. В бокале раскрываются великолепные ароматы спелого персика, яблочного пирога, белых цветов и мускатного ореха. Элегантное, гармоничное и комплексное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно само по себе и в сопровождении свежих фруктов и легких десертов.

Шампань Дело, Розе Брют (в п/у+2 бокала)

Достаточно мощный, но деликатный образец с явственным тоном красных фруктов (гранат, клубника, черешня), сочетающимся с ароматами кондитерской. во вкусе вишневый конфитюр, клубничный мусс и экзотические фрукты. в хорошем смысле универсальное шампанское: его можно рекомендовать как на аперитив, так и в сопровождении мяса, ассорти ягод или фруктов. настоящее лакомство!

Фольяж Гран Крю Блан де Блан

Соломенный цвет.

Аромат вина нежный, легкий, с деликатными нюансами сухофруктов, специй, хлебной корочки, которые уходят на задний план, уступая место приятным цветочно-фруктовым оттенкам.

Шампанское обладает классическим, мягким, бархатистым вкусом и долгим, приятным послевкусием.

Шампанское станет идеальным сопровождением особенного момента или торжественного ужина с изысканными блюдами, черной икрой, трюфелями и горячим фуа-гра.

Эрнест Реми Гран Крю Майи Брют

Вино золотисто-медного оттенка, с свежими фруктовыми ароматами и долгим вкусом с оттенками яблока и груши. подавать охлажденным в качестве аперитива или к изысканным блюдам из рыбы, белого мяса или овощей.

Шампань Филипп Гоне Гран Резерв Брют

Вино светло-соломенного оттенка, с цветочно-фруктовыми ароматами и полным фруктовым вкусом и свежим послевкусием.

Пьер Селье Брют Престиж

Вино обладает красивым соломенным цветом, очаровательными ароматами белых цветом и акации. во вкусе демонстрирует округлость, мягкость и свежесть. отлично сочетается с мягким нежным сыром, канапе с лососем, красной икрой.

«"Фри Мусс" Брют Блан» Clair Obscur 0.75

Светло-золотой. цвет.

Тонкие ноты спелых цитрусов, яблок и белых цветов

Свежий, с мягким перляжем и нежным фруктовым вкусом.

Отличный аперитив или пара к салатам и закускам.

Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе

Креман нежно-лососёвого цвета и тонким перляжем.

Элегантный аромат спелой вишни, черной смородины, барбариса и малины.

Свежий, округлый, ягодный вкус с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино станет замечательным аперитивом и подойдет с блюдами из белого мяса, рыбы, креветок и салатами.

Креман Д’альзас Био Брют Натюр

происхождение: изготовлено из органически выращенного винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства.

производство: прессование ограничено объёмом 100 литров сока на 150 кг винограда. 1-я ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. вторичная ферментация в бутылке по традиционной методике. среднее время выдержки на осадке 16 месяцев. дозаж не применяется. остаточный сахар: 2.7-3,0 г/л; общая кислотность: 6,0 -6,5 г/л

описание: красивый золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками, устойчивая игра мелких пузырьков. выразительный нос с ароматами белых цветов, жимолости, цедры лимона, слегка засахаренных фруктов, печёных яблок и тостов. энергичный и напористый, гармоничный и приятный вкус обладает кремовой текстурой, хорошей ароматической сложностью и продолжительностью.

Шартрон э Требюше Креман де Бургонь

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Изысканный аромат с нотами белых цветов и сухофруктов с медовыми нюансами.

Во вкусе присутствуют интенсивные тона зеленого яблока и белого персика, которые сопровождаются сливочными, медовыми и хлебными нотами, а также мелкими пузырьками.

Прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют Розе

Эльзасский кремант бледно-розового цвета.

Изящный аромат красного яблока с клубничными, хлебными и сливочными оттенками.

Элегантный вкус с мелкими пузырьками и приятной кислотностью.

Яркое, хорошо сбалансированное послевкусие, сухое и с замечательной яблочной свежестью.

Игристое вино рекрасно подойдет к суши с лососем и фруктовым пирожным.

Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.

Выдерживается 15 месяцев.

Луи Сипп Креман д’Эльзас Брют

Эльзасский креман бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким устойчивым перляжем.

Элегантный аромат вина соткан из акцентов косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных ноток.

Свежий сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими штрихами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом гармоничном послевкусии.

Ми-Пант, Домен де ла Бют

Вино глубокого рубиново-красного цвета с насыщенными ароматами спелой вишни, малины, черносмородинового джема, молотого перца и специй. Полнотелое, объемное и концентрированное во вкусе, с шелковистой текстурой, плотными бархатистыми танинами и оттенками цветов и черного чая в долгом послевкусии.

Особенно хорошо сочетается с ягненком и дичью на гриле, красным мясом под ягодным соусом, выдержанными сырами.

Ла Маржиналь, Тьери Жермен

Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками. В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей. Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное, обладает хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе. Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.

Прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.

Сансер Л’Антик Флориан Молле

Вино золотистого цвета. Обладает тонким цитрусовым ароматом с минеральными нотками. Вкус богатый, элегантный, с оттенками желтой сливы и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, телятиной с каперсами, лососем, приготовленным на гриле с лисичками.

Паскаль Жоливе Сансер Ля Кот

Насыщенное и комплексное вино с ароматом цитрусов, экзотических фруктов, меда, пряных трав и сладкой выпечки, с прекрасным балансом яркой кислотности, спелой фруктовости и выразительной солоноватой минеральности.

Вино выдерживается 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Виноградник расположен в коммуне Крезанси (Crézancy) рядом с Луарой и окружен лесами, что создает особый микроклимат на участке в 1 га с известняковыми почвами.

От Дансите дю Шато де Траси

В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.

Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.

Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.

Паскаль Жоливе Сансер Блан Ле Рок

Комплексное вино с насыщенным ароматом и вкусом с характерными тонами цитрусовых и крыжовника.

Очень минеральное и плотное по текстуре, с хорошо интегрированным дубом и чуть пряным финалом.

Вино с хорошим потенциалом развития.

Выдержано 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке.