Travaglini Gattinara Tre Vigne
Травалини Гаттинара Тре Винье
- Каталог
- НаименованиеTravaglini
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13%
- Vivino4.1
Вино глубокого гранатового цвета с ароматами красных фруктов, джема из сливы, малины.
Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле и выдержанными сырами.
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Выдерживается в течение 40 месяцев, 30 из которых – в дубовых бочках.
Виноградники расположены на высоте 320-420 м над уровнем моря. Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет.
Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.
Travaglini Tre Vigne производится только в лучшие годы и является результатом поиска лучшего терруара и квинтэссенцией трех ”исторических” виноградников”.
Санта Виттория Барбареско
Рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые со временем становятся оранжевыми.
Чистый, полный и насыщенный аромат с характерными нотами увядших цветов, сухих листьев и подлеска.
Вино идеально сочетается с насыщенным красным мясом и зрелыми сырами.
Выдерживается не менее одного года в больших дубовых бочках и в бутылках не менее 12 месяцев.
Прунотто Бароло
Красно-гранатовый цвет.
Выразительный, многогранный аромат с нотами спелых темных фруктов, подлеска и цветов фиалки.
Полный, округлый, бархатистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с едва уловимыми пряными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождение для мясных блюд, дичи, зрелых сыров, блюд пьемонтской кухни.
Выдержка в 25, 55 и 75-гектолитровых бочках из французского дуба длилась 15 месяцев, после чего вино было бутилировано и отправлено для дополнительной выдержки в подвалы Прунотто.
Аббона Барбареско
Вино гранатового цвета с рубиновым блеском.
Аромат с оттенками зрелых красных ягод, специй и кожи.
Мягкий, утонченный вкус с тонкими танинами, оттенками кедра, сушеной клубники, вишни, сливы, миндаля и ярким пикантным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом и дичью.
Дамилано Бароло Каннуби
Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.
Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Рокке деи Манзони Бароло
Гранатово-красный цвет.
Элегантный аромат сочных красных ягод с оттенками фиалки, сухих пряных трав, тона тостов и специй.
Во вкусе ярко выраженная танинная структура и кислотность формируют превосходный баланс и яркий характер.
Продолжительное пряное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, дичи, пастам с мясными соусами, мясным закускам, выдержанным сырам.
Выдерживается около 4 лет в дубе и бетоне.
Джулия Негри Бароло Серраденари
Вино может похвастаться очень ярким и интенсивным букетом, раскрывающимся спелой малиной, дикой черникой, экзотическими специями и нотками пепла от костра.
Коммуна La Morra известна своими обволакивающими и шелковистыми танинами, и этот винтаж делает акцент на этой особенности.
Выдерживается 30 месяцев в бочках из славонского дуба на 2500 литров.
Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает гранатово-красным цветом, ароматами миндаля, фиалки, малины и засушенных лепестков розы, во вкусе мягкое, свежее, с фруктовыми тонами, переходящими в приятное послевкусие.
Превосходно сочетается с ризотто, блюдами из жареного красного мяса, со стейками, каре ягненка и выдержанными сырами.
Джузеппе Кортезе Барбареско Рабайа
Barbaresco Rabajà — «флагманское» вино хозяйства.
Гранатово-красный цвет, интенсивный аромат сочетающий эфирные тона и свежие ноты, переходящие в ароматы специй, табака и хвороста по мере старения. Сухой, полный, крепкий вкус, богатая, гармоничная структура.
К вину подойдут утка, красное мясо, дичь, ягненок, выдержанные сыры, кролик, мясо на гриле, мясные закуски.
Дж.Д. Вайра Альбе Бароло
Средней насыщенности гранатовый цвет с рыжими бликами.
Букет классического бароло – пряный, сложный, многогранный, с нотами сушеной клубники, сухих цветов, гудрона, корицы, аниса, лакрицы, старой кожи.
Бархатистое, деликатное во вкусе вино с долгим послевкусием, в котором раскрываются ароматы сухих ягод, сладких пряностей, нежные оттенки шоколада.
К бароло Альбе подойдут дичь, трюфели, мясо на гриле, голубой сыр.
Выдерживается в бочках емкостью 5000 литров из словенского дуба в течение 36-40 месяцев.
Аскери Бароло
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Благоухающий аромат с тонами ежевики, вишни и молочно-сливочными оттенками.
Богатый насыщенный вкус с выразительными, но мягкими танинами, нотками табака, мускатного ореха и перца.
Продолжительное древесно-пряное послевкусие.
Прекрасно сочетается с мясом-гриль, блюдами из птицы, сырами.
Аскери Барбареско
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.
Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.
Продолжительное пряное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.
Бель Колле Бароло Симпозио
Темно-вишневый цвет с рубиновым оттенком по краю.
Аромат с оттенками цветов, фруктов, специй, пряностей и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью, сфокусированным вкусом с тонами специй, спелых ягод и цветов.
Длительный, минеральный финиш с нотками специй и спелых ягод.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения – более 10 лет.
Черетто Бароло Кинато
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Душистый аромат с тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.
Сложный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и пряными нотами.
Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.
Температура подачи: 16-18°C.
После смешивания вина и настоя следует выдержка в течение 6 месяцев, холодная стабилизация, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.
Рокке леи Манзони Ланге Неббиоло
Рубиново-гранатовый цвет.
Аромат сочных красных ягод, пикантные нюансы пряностей, оттенки фиалки и лака для ногтей, землистые тона.
Во вкусе отлично сбалансированное, питкое вино с заметной танинной структурой и ярким характером.
Прекрасно подойдет к пастам с мясными соусами, мясным закускам, сырам.
Вино выдерживается около года в дубе и бетоне и обладает потенциалом хранения до 10 лет.
Разоре Торрато Бароло
Гранатово-красный цвет.
Вино с интенсивным, сложным и особенно стойким ароматом. Утонченный букет с нотами красных фруктов, вишни и небольшим оттенком зеленого перца, кожи, табака и лакрицы. Танины выражены, но в то же время элегантны.
С вином сочетаются жареное мясо, тушеное мясо, оленина, мясо диких животных, выдержанные сыры.
Чтобы подчеркнуть полный букет ароматов этого вина, подавайте его в большом бокале при комнатной температуре.
Аббона Бароло
Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.
Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.
Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.
Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.
Паэзи Туои Бароло
Насыщенный цвет красного бархата, который со временем обогащается оранжевыми отражениями.
Комплексный, щедрый, насыщенный аромат с нотами фиалок и темных ягод, лакрицы и пряностей.
Полный, сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми нотками.
Длительное послевкусие украшают пряные нюансы.
Джузеппе Кортезе Барбареско
Это вино является гармоничным, прекрасно сбалансированным выражением стиля барбареско, с сочным цветочно-ароматным букетом, выраженной структурой и долгим послевкусием.
Изготовленное в классическом стиле, освежающее и элегантное, отличающееся щедрым послевкусием, вино доставит удовольствие и тем, кто захочет насладится им немедленно, и тем, кто пожелает откупоритть бутылку после средне- и даже долгосрочного хранения.
К вину подойдут жареное мясо, утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.
Вьетти Пербакко Неббиоло
Темно-рубиновый цвет.
Интенсивный, благородный аромат с тонами лесных ягод, нотками ментола, специй и цветов.
Насыщенное, округлое во вкусе вино с мягкими танинами и оттенками ягод в долгом гармоничном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
Кантине Поверо Приоре Бароло
Бароло рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.
Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов.
В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 36 месяцев.
Санта Виттория Бароло
Очаровательное вино рубиново-красного цвета с гранатовые отражения, которые со временем становятся оранжевыми.
Чистый и интенсивный аромат с оттенками цветов, пряностей, сухих листьев и подлеска.
Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами средней или длительной выдержки.
Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.
Боргоньо Бароло Кинато
В основе пряного аромата ноты гвоздики, мускатного ореха, корицы, кардамона и апельсина. Букет раскрывается травянистыми оттенками, горечью хинина и легкими нюансами кожи.
Вино с ярким, мягким и насыщенным вкусом, в котором присутствуют ноты пряностей и ароматных трав и горечь хинина. Приятное длительное послевкусие.
Подавайте вино как дижестив — оно прекрасно само по себе и достойно персонального внимания. В паре рекомендуем пробовать его с шоколадными десертами и фруктами или же с закусками с ярким вкусом — тостом с анчоусами, пряными паштетами и т. д.
Миммо, Ле Пьяне
Вино ярко-рубинового цвета. Аромат с легким оттенком цветов розы и лаванды, с тонами спелых ягод вишни и граната, бальзамическими и табачными нотками. Объемное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.
Хорошо сочетается с белым мясом, овощными закусками и плотной рыбой.
