Toques & Clochers Oceanique

Ток э Клоше Отан Блан

Бледно-золотистый цвет.

Тонкий, пряный, с нотами спелого персика, абрикоса, а также сливочного масла и свежевыпеченного белого хлеба.

Полнотелое, округлое, с продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Ток э Клоше Оккурсус

Яркий и насыщенный малиновый цвет.

Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.

Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.

Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.

Арзуага Фан Д. Оро

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Интенсивный и сложный аромат с тонами выпечки, белых цветов, инжира, яблока и орехов.

Яркий, сливочный вкус с живой кислотностью, щедрым ароматом фруктовых и цветочных нюансов.

Вино идеально подходит к закускам и блюдам из морепродуктов, белой морской рыбе на пару и на гриле с гарниров из свежих овощей и салатных листьев, сыров.

Нобиле Шардоне

Виноградники: расположены в долине реки Струма, самой солнечной части Болгарии. Этот виноград с небольшими компактными гроздьями обладает низкой урожайностью. Из него производят вино c прекрасной выдержкой. Благодаря тому, что виноград выращивается и винифицируется должным образом, в нем сохраняется прекрасный баланс между содержанием сахара и кислотностью, а также особые ароматические ноты.
Аромат: представляет собой богатый спектр ароматов, начиная от банана, заканчивая ананасом, насыщен растительными и ванильными нотами.
Вкус: настойчивый, сильный, с превосходным долгим послевкусием
Винификация: в процессе винификации отобранный виноград подвергается криомацерации, которая улучшает сортовые характеристики Шардоне. На первом этапе алкогольная ферментация происходит в стальных резервуарах при температуре 13-15°С. На втором этапе алкогольная и малолактическая ферментации проходят в деревянной бочке, где вино выдерживается в течение 6 месяцев.

Сент Беатрис Кюве Де Принс Блан

Светло-соломенный цвет.

Яркие ноты свежих белых фруктов, белых цветов, с легкими цитрусовыми оттенками, грейпфрутом.

Хорошо сбалансированное, освежающее вино, с нотами белых фруктов.

Хорошо в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.

Ток э Клоше Креман де Лиму,,

Золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков.

Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов. Раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов.

Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Ток э Клоше Креман де Лиму

Золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков.

Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов. Раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов.

Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи

Красивый золотисто-желтый цвет.

Выразительный, с ароматами абрикоса и ванили. Также заметны нотки меда и белых цветов, с легким цитрусовым тоном.

Деликатный и ароматный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.

Идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.

Бушар Эне и Фис Бургонь Шардоне

Соломенный, с зеленоватым отблеском цвет.

Сложный, с господством цветочных ноток и ноток жареного хлеба, меда и свежих фруктов.

Превосходное белое вино, с мягким вкусом, которое представляет идеальное равновесие между мягкостью и свежестью.

Превосходно с курицей, не слишком тяжелыми пастами и твердыми сырами.

Шато Рубин Премиум Блан

Светло соломенный цвет.

Тонкие ноты белых цветов и спелого персика.

Обволакивающий, освежающий, с нотами сухофруктов и фундука.

Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.

Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв

Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика.

Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией.

Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью.

Долгое выразительное послевкусие.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.

Шапель Руаяль Шабли

Вино бледно-золотого цвета.  Аромат яркий с минеральным оттенком.  Вкус свежий и гармоничный с нотами  белых фруктов и весеннего цветения.
Подходит  к морепродуктам, японской кухне и устрицам.
Рекомендуется подавать при 8-10 °C

Шартрон э Требюше Пти Шабли

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.

Легкий, но интенсивный и чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами.

В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Домен Амелин Шабли

Аромат со свежими нотами цветов боярышника.

В округлом вкусе вина сочетаются нежные оттенки желтых фруктов с карамельными нотками и минеральным послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, белым мясом и мясными закусками.

Домен Миллет Пти Шабли

Cветло-желтый, блестящий цвет одежды.

Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент.

Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы.

Отличный баланс.

Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.

Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.

Мас Астелия Шардоне

Вино золотистого цвета.

Выразительный аромат с маслянистыми нотами, экзотическими фруктами и тонкими цветочными ароматами.

Очень элегантный вкус с идеальным балансом между мощностью, объемом и свежестью фруктово-цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, моллюсками в сливочном соусе и белым мясом. Можно подавать в качестве аперитива.

Пти Шабли. Альбер Бишо

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.

Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.

Вкус яркий, с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и освежающим послевкусием.

Козий сыр, грюйер; улитки, устрицы, белая рыба

Пти Шабли. Домэн Вентура

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками

Аромат вина, тонкий и изящный, раскрывается тонами зеленых фруктов, лайма, оттенками цветов и минералов.

Освежающий вкус покоряет "хрустящей" кислотностью, тонами грейпфрута, лимона и сочного зеленого яблока. Послевкусие свежее, минеральное.

Отличный апетирив, прекрасно подходит к лёгким салатам, белой рыбе и устрицам.

Шапель Руаяль Пти Шабли

Вино прозрачного лимонного цвета. Аромат фруктовый. Во вкусе преобладают белые фрукты с нотами минеральности. Свежее послевкусие.
Подходит в качестве аперитива, а так же к морепродуктам или рыбе.  Рекомендуемая температура подачи 8-10 °C

Шато Де Драси Бургонь Шардоне

.Вино золотисто-желтого цвета

Аромат яблока, груши, миндаля и белых цветов

Бодрящий вкус с ощутимой минеральностью и отличный баланс. Строгое, северное проявление сорта Шардоне. Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.

Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Ля Шаблизьен Па Си Пти Пти Шабли

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Чистый, освежающий аромат тропических и цитрусовых фруктов, трав, весенних цветов и минералов.

Свежий, утонченный вкус с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в продолжительном, сухим послевкусии.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам.

Ля Шаблизьен Вибран Пти Шабли

Светло-лимонный цвет.

Тонкий и сложный аромат с тонами полевых цветов, кожуры грейпфрута, зеленого миндаля, зеленой травы, минералов.

Легкий, освежающий вкус с чистым минеральным послевкусием, характерным для великого Шабли.

К вину подойдут моллюски, улитки, холодные рыбные закуски, горячие блюда из нежной жирной рыбы, курица и индейка под легким соусом.

Макон-Вилляж Вьей Винь

Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда.

Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.

Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.

Домен де Рампар Бургонь Кот д'Осер Шардоне

Золотистый цвет, в строгом аромате преобладают оттенки белых цветов, сопровождаемые нотками миндаля и фундука, с возрастом развиваются тона сухофруктов и меда.

Во вкусе отличный баланс свежести и тонкости.

Легкая минеральность оттеняется нюансами белых цветов, цитруса, яблока, плавно переходя в легкую ореховую нотку в долгом и сочном послевкусии.

Вино послужит отличным дополнением деликатным блюдам с нежной текстурой - рыбные пироги, кнели, холодной или горячей рыбе, баклажанам, блюдам из белого мяса.