Ароматы спелых яблок, японской груши, тропических фруктов и патоки.
Богатый вкус с мягкой шелковистой текстурой и долгим финишем.
Саке рекомендуется подавать к блюдам на основе сырой рыбы и сырого мяса, например к суши, сашими, севиче.
Температура подачи: 10-12°С.
Junmai – категория качественного саке, изготавливающаяся из риса, воды, кодзи и дрожжей, без каких-либо иных добавок. Степень шлифовки риса при этом остается на усмотрение тозди (мастера саке).
При изготовлении саке Toko применяется принцип терруарности, используемый рис выращивается на местных полях. Прохладный горный климат и чистейшие мягкие воды положительно сказываются на качестве риса и самого напитка. Более 70% риса, входящего в состав саке Toko, культивируется местными фермерами.
Хакусика Сиборитате
Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.
Саке отлично подходит к овощам на гриле, лапше, тофу.
Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо
Классическое саке с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате.
Станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении.
Кайун Иваидзаке, Кайун Дои Сюдзодзё
Саке яркое, с тонами манго, банана и ананаса.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Аидзу Хомарэ Дайгиндзё Кивами, Аидзу Хомарэ
Авторское саке с ароматом экзотических фруктов.
Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.
Хакусика Дзюнмай Тарудзаке, Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо
Бледно-соломенный цвет. Тонкий аромат с нотками белых цветов, кедра и травяными оттенками. Мягкое, с легкими фруктовыми и хлебными тонами во вкусе и характерной горчинкой в послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухни, а также с любыми рыбными блюдами.
Хакусика Хондзёдзо Намачодзо, Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо
В аромате дрожжевые тона и оттенки сыра с голубой плесенью.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Дулис Уайт Чоколэйт Крим
Белый цвет.
Аромат белого шоколада и сливок с тонкими фруктовыми нотками.
Обволакивающий вкус с тонами сливочного пралине, белого шоколада и фруктов.
Долгое послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать в качестве аперитива или в составе коктейлей. Составит гармоничную пару к шоколаду, мороженому, кофе и десертам.
Шато де Сен Луи Бутенак
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Мясистый, насыщенный, но без тяжести вкус с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Алехандро Санлукар Мансанилья
Сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.
Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.
Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.
Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.
Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.
Алехандро Фино
Сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.
Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.
Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.
Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.
Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.
Самос
Золотисто-желтый цвет.
Густой, насыщенный с нотами тропических фруктов, зеленого чая, садовых цветов и бланшированных фруктов.
Сладкий, тёплый с умеренной, освежающей кислотностью. Ярко выраженное многогранное фруктовое послевкусие.
Разнообразные десерты, фруктовые салаты. Элегантно контрастирует с солёными вкусами, например – с сырным салатом.
Три Козы Красное
Насыщенный рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы спелых красных и черных ягод и фруктов.
Шелковистые танины и сбалансированный вкус с оттенками которого повторяют ароматику вина.
Вино отлично сочетается с красным мясом, паштетами, риетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.
Бадиа Аль Колле Апассименто
Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.
Вино с хорошей текстурой , мягкими танинами и легкой сладостью.
К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.
ПавоНеро Аппассименто
Вино красивого гранатового цвета в бокале.
Насыщенный и сложный аромат раскрывается нотами спелых тёмных ягод и специй.
Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.
При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней.
Вино не выдерживается в дубовых бочках.
Идальго Ла Хитана Мансанилья
Очень свежая и хрустящая мансанилья, как та цыганка, что послужила прообразом напитка, окутывает ароматами желтых яблок, лимона и множества цветов, ромашки и пряных трав и остается на губах соленым поцелуем, привкусом моря и миндаля.
Водка прозрачного, кристально чистого цвета.
Приятный, сбалансированный и сложный аромат со солодовыми оттенками.
Мягкий, шелковистый, обволакивающий и утонченный вкус с безупречной текстурой и нежными тонами свежего грейпфрута.
Прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни.