The Wolftrap Franschhoek

Поркьюпайн Ридж. Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Яркий, свежий аромат с нотами тропических фруктов, спелого лимона, крапивы и скошенной травы.

Насыщенный вкус с оттенками цитрусов, зеленого яблока и спелой дыни. Сбалансированная кислотность и лёгкая минеральность в послевкусии.

Вино является прекрасным аперитивом и составит пару к свежим морепродуктам и белой рыбе.

Поркьюпайн Ридж. Каберне-Совиньон

Насыщенный рубиново-вишневый цвет.

Аромат черных фруктов, сливы, черной смородины и дуба.

Сложный вкус с оттенками ежевики и древесины, с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами.

Идеальная пара для красного мяса и дичи.

Поркьюпайн Ридж. Сира

Глубокий рубиновый цвет.

Тонкий, элегантный аромат пряных специй, вишни, черешни, с нюансами фиалки и гвоздики.

Мягкий, бархатистый вкус с оттенками черных спелых ягод, шелковыми танинами и длительным послевкусием.

Вино дополнит блюда из красного мяса, утки, а также выдержанные сыры.

Волфтрэп

Интенсивынй рубиновый цвет с фиолетовым ободком.

Яркий аромат черных спелых ягод, сладких пряностей и черного перца.

Среднетелое, мягкое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Очень гастрономичное вино. Составит пару красному мясу, пицце, рагу, пасте и мягким молодым сырам.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты, свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Леувенкуль Шенен Блан

Вино светло-желтого цвета.

Утонченный аромат вина с фруктовыми и цветочными оттенками.

Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Арабелла. Шенен Блан

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате – ноты гуайявы с оттенками свежескошенной травы и спелых цитрусов.

Богатое, пикантное и полнотелое, с нюансами спелых желтых фруктов и великолепным финишем.

Подавать с салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также с сыром камамбер.

Ведж Шенен Блан Руссанн

Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.

К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.

Ребуксклоф Флэтрок Шенен Блан

Вино характеризуется свежестью и яркими фруктовыми ароматами.

Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.

Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.

Идеальное летнее вино, к которому лучше всего подойдут салаты и сыры.

С целью сохранить в вине типичные тропические ароматы, производство выстроено так, чтобы максимально оградить ягоды и сок от воздействия кислорода. Температура брожения поддерживается на низком уровне. Затем вино три месяца выдерживается на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.

Бабилон’с Пик Шенен Блан

Соломенно-золотистый цвет.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, лимона и минералов.

демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, моллюсками, цыпленком и козьими сырами.

Кейп Крик Шенен Блан

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми нотами.

Вкус легкий, сбалансированный, сочный, освежающий, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности.

В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.

Благодаря легкому, свежему стилю Шенен Блан от Кейп Крик станет отличным аперитивом. Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.

Аяма Бабунс’ Свинг Шенен Блан

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Красивые, богатые тона зрелого душистого винограда переплетаются с оттенками айвы, инжира и воздушного риса, создавая волшебный сладковатый аромат.

Чистый, простой вкус вина отличается мягкостью и наполнен приятными сладкими оттенками зрелого нектарина.

Долгое послевкусие оставляет сладковатые медовые тона.

Вино отлично сочетается с жареной курицей, любыми видами рыбы.

Уайт Рино Шенен Блан

Светло-соломенный цвет.

Свежий аромат экзотических фруктов и спелых груш.

Сбалансированный вкус с тонами гуавы и оттенки цитрусовых фруктов.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам, макаронным изделиям и разнообразным салатам.

Симонсиг Шенен Блан

Кейп Ориджинал Шенен Блан

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Аромат с тонами сочных тропических фруктов, белых цветов, меда и цитрусовых.

Легкое, освежающее вино с тонами тропических фруктов, деликатной кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.

Вино сочетается с легкими салатами, разнообразными пастами и пиццей, блюдами из белого мяса (курица, индейка), морепродуктами и рыбой, а также в качестве аперитива.

О де Бюссон Блан

Блестящий бледно-золотистой цвет.

Выразительный букет открывается нежными цветочными нотками, плавно переходящими в оттенки спелого яблока, груши, косточковых фруктов, свежесть ароматике придают цитрусовые нюансы.

Вино обладает мягким, округлым вкусом, сочная кислотность формирует хорошую структуру, а тона желтого яблока, лайма, белого персика - яркую фруктовую стилистику.

Легкие нюансы пряностей в послевкусии.

Хороший аперитив, прекрасно подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам на основе овощей и морепродуктов, рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Кот Фобур Блан

Необычный ассамбляж сортов винограда отвечает за яркий букет с нотками манго, ананаса, банана и цветения фруктовых деревьев.

Во вкусе присутствует свежесть и элегантность.

Идеально подходит на аперитив или в качестве сопровождения к лазанье с морепродуктами.

Резерв де Пьер Кот дю Рон Блан

Вино бледно-золотистого цвета.

Свежий цветочный аромат цитрусовых.

Мягкий округлый вкус с приятной кислотностью.

Хорошо сбалансированное вино с оттенком яблок в послевкусии.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, сырами.

Ван Зиджл Шенен Блан

Дегустационные заметки Тонкий аромат крыжовника и зеленых листьев. Хрустящее фруктовое вино с пикантным послевкусием.

Идеально сочетается с такими блюдами, как буйабес, морепродуктами, пастой, мидиями и блюдами из моллюсков.

Кислотность 5,9 г/л Алкоголь 12,06% Остаточный сахар 3.7 г/л

Подавать охлажденным

Аррогант Фрог Тутти Фрутти Блан

Ярко-золотой цвет с зеленоватыми отблесками.

Сложный аромат с цитрусовой и цветочной доминантой, раскрывается тонами тропических фруктов.

Фруктовый, богатый и яркий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, блюда из рыбы, курицы, карри. Прекрасно и без гастрономического сопровождения.

Выдерживается 3 месяца в стальных чанах. 

Анжу. Мони

Светло-соломенный цвет

Интенсивный аромат спелых цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочно-минеральными нюансами.

Свежий вкус с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительными минеральными оттенками.

Отличный аперитив, прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Амбруази Вуврэ

Соломенно-золотистый цвет.

Фруктово-цветочный аромат с нотами меда и легкие минеральными оттенки.

Полнотелое, округлое во вкусе вино с тонкой кислотностью, оттенками спелого желтого яблока, лимонного конфитюра и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к десертам, мягким сырам с голубой плесенью и фуа-гра.

Фонтен дю Руа Блан

Ароматное вино с нотками цитрусовых и тропических фруктов.

Вестерн Кейп. Ворвик. Фёст Леди Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.

Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.

Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.