The Pledge Our Stellie Cabernet Sauvignon

Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж

​Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.

Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.

Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.

Температура подачи – 16-18ºС.

Our Lekker Pinotage – «наш превосходный (lekker на африкаансе) пинотаж».

Зе Пледж Дарлинг Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.

Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью.

В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.

Вино прекрасно подойдёт к зеленым салатам и блюдам из морепродуктов.

Симонсиг Каберне Совиньон

Дарк Сайд

.

Инкспот

Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.

В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона - спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды - оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.

Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.

Приятное продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда - горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Ароматы меда, груши и персика, свежий сбалансированный вкус.

Беллингем Хоумстед Пинотаж

Интенсивный темно-красный цвет с рубиново-красным оттенком.

Ароматы кондитерских специй, сливы и шелковицы, легкие оттенки ванили.

Вкус раскрывается сочными тонами малины, клубники и вишни.

Фактурные, гладкие танины.

Пряное, свежее, фруктовое послевкусие.

К вину подойдет баранина или ягнятина с розмарином, оленина, свиные ребрышки барбекю, бычьи хвосты, оссобуко.

Стелленрюст Пинотаж

Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.

Спелый, сочный вкус и деликатное продолжительное послевкусие.

К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда, карри.

Вино выдерживается в подвергнутых конвекционному обжариванию бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Бин Кофейный Пинотаж

Ароматное, яркое вино.

Симонсиг Пинотаж

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Симонсиг Шенен Блан

Сатерленд Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Благоухающий аромат темных фруктов и черной смородины.

Фруктовый, чуть сладковатый вкус со спелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными ассорти, вяленым мясом, тушеной бараниной с овощами, каре ягненка, ароматными сырами.

Выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (35% бочек новые, остальные 3-го и 4-го использования).

Ред Рино Пинотаж

Темно-красный цвет.

Аромат с нотами черники, черешни и черной смородины.

Обладает мягким вкусом со сладкими танинами.

Прекрасно сочетается с ягненком, стейком, уткой, и с более экзотическими блюдами, например, с тайским карри или тортом с шоколадным муссом.

Температура подачи – 14-16°С.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

В интенсивном аромате проявляются оттенки темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Ла Капра Пинотаж

Ребуксклоф Флэтрок Пинотаж

Ароматы чернослива и спелой черники.

Дуб хорошо интегрирован и дает вино с гладким продолжительным послевкусием.

К вину подойдут баранина, колбасы, шашлык, мясо на гриле.

Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба (третьего и четвертого налива).

Саронсберг Провенанс Шираз

Темно-малиновый цвет с вишневыми оттенками.

Чистый, интенсивный аромат: доминируют свежие красные ягоды, подвяленная вишня, ежевика, легкий тон древесной коры и пряностей.

Во вкусе вина легкое, мягкие текстурированные танины, полное тело и шелковистое послевкусие создают основу для насыщенной смеси вкусов красных и черных ягод, дополненных цветочными нотами и нюансами специй.

Вери Секси Шираз

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет.

В букете черные ягоды причудливо переплетаются с нотами специй, оттенками дыма и копченостей и легкими животными нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с живой сочной кислотностью, что делает вино очень гастрономичным, с мягкими спелыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

С вином сочетаются мясо и разнообразные мясные вариации: ягнятина, телятина, свинина как на гриле, так и в сложных блюдах, утка в сливовом соусе.

Саронсберг Совиньон Блан

Бледно-золотой цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ярко выражены тропические фрукты, цедра апельсина, грейпфрута, доминирует тон крыжовника и свежескошенной травы.

Вкус полнотелый, яркий, доминирует кислотность, но яркий минеральный тон в финале придает вину идеальный баланс.

Вино выдерживается в бутылках в течение 3 месяцев перед выпуском.

Саронсберг Шираз Розе

Нежный, бледно-лососевый оттенок.

Аромат чистый, доминируют уваренные красные ягоды, клубничный компот и лесная малина.

Тонкий, сочный вкус, угадывается желтая слива, спелая вишня и белая смородина.

Вкус дополняет легкая иллюзия танинов, придавая вину свой уникальный характер.

Саронсберг Эрф ин Моушн

Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым бликом.

Яркий аромат с оттенками белой груши, личи, тоном тропических фруктов и цветочной палитры. 

Во вкусе сочное, свежее, доминирует кислотность и легкий минеральный тон.

Это чистое и свежее вино с достаточным телом, сочным фруктовым вкусом и сочным финалом.

Ла Капра Шенен Блан

Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан

Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.

Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.

К вину подойдут морепродукты, салаты.

Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.