Яламба Зе Октавиус Олд Вайн Шираз
Глубокий темно-красный цвет.
Аромат темной вишни, аниса и лакрицы с экзотическими нотками специй и кофе.
Богатый и мощный, элегантный вкус с ягодными нотами малины, ежевики, сливы.
Удивительно сбалансированное вино со стройными танинами. Желательно дважды декантировать.
К вину подойдут классический стейк, пирог с чечевицей, сладким картофелем или рагу из нута.
Вино Маунт Мэри Виньярд Пино Нуар
Пурпурный цвет.
Деликатный и нежный. Запеченная слива, айва, вишневый ликер, обжаренные грибы, специи, подлесок.
Богатый, декадентский, шелковистые танины, немного фруктов и легких оттенков кофе. Безупречное и долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, красной рыбой, тунцом и птицей.
Домен Терлато & Шапутье ...Эрго Сум
Глубокий пурпурный цвет.
Выразительные ноты черных ягод, ежевики, графита, кремния.
Ноты специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и сильными сырами.
Домен Терлато & Шапутье Ла Плеяд Джаспер
Глубокий пурпурный цвет.
Сложный, выразительный букет с нотами красных ягод, черной смородины, графита, трюфеля и специй.
Невероятно элегантное и, в тоже время, мощное, минеральное, прекрасно отражающее терруар Хиткот.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Пакстон ИДжей Шираз
Яркий, но элегантный аромат ежевики с оттенками черного перца и черносмородиновой веточки.
Сложное, полнотелое во вкусе вино с поразительной интенсивностью и балансом; щедрое, с оттенками какао-бобов, поджаренных семян фенхеля и бархатистыми танинами.
Вино будет прекрасно чувствовать себя в погребе в течении следующих 10-30 лет.
Эталонный шираз, который нельзя пропустить!
Вейкфилд Виженери Каберне Совиньон
Рубиновый цвет.
Вино завораживает сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, кофе мокко, кедра, шоколада и мяты.
Вино покоряет элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками темных фруктов, кофе и шоколада с длительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
Домен Терлато & Шапутье Л-Блок
Глубокий рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.
Выразительные ноты черных ягод, фиалки, эвкалипта, специй, белого перца и кожи.
Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также ко зрелым и сильным сырам.
Маунт Мэри Виньярд Шардоне
Соломенный цвет.
Свежих сливок, лимона и лайма, а также персика, выпечки и поджаренного лесного ореха.
Пикантный и насыщенный, с высокой кислотностью. Во вкусе поддерживаются ароматы спелого персика и лимона, которые плавно сливаются воедино. Концентрированное, сложное и продолжительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, свинины, с морской рыбой и азиатской кухней.
Домэн Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ’Ле Поре-Сэн-Жорж’
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет с оттенками спелых черных ягод и пряностей и легкими дубовыми нотами.
Мощное, полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и сбалансированной структурой.
Прекрасное сопровождение к фуа-гра, дичи, рагу из кролика и жареному мясу.
Потенциал выдержки: 7-12 лет.
Жевре-Шамбертен Шамперье Вьей Винь
Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ”Ле Прюлье” Жозеф Фэвле
Нюи-Сэн-Жорж ’О Ба Де Комб’ Вьей Винь
Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ”Ле Дамод” Домэн Фэвле
Шато Дю Мулен-А-Ван Шамп Де Кур
Шато Дю Мулен-А-Ван Ле Верийат
Лингва Франка Эстэйт Пино Нуар
происхождение: eola amity hills. равные части клона pn77 с особо ценных почв gelderman-jory (вулканический базальт) и клона pn115 с участка на осадочных морских/аллювиальных почвах nekia.
производство: cбор и сортировка урожая вручную, около 5% винифицируется целыми гроздями, без гребнеотделения. спонтанная ферментация в резервуарах из цемента и нержавеющей стали. выдержка в комбинации из 21% новых и 79% старых барриков из французского дуба в течение 12 месяцев и ещё четырех месяцев в резервуарах перед розливом.
описание: сложный, структурный и утончённый, красиво уровновешенный пино нуар увлекает цветочными нюансами, тонкими кремневыми минеральными оттенками, живыми и сочными красными ягодами, завершается долгим, слаженным и проникновенным финалом.