The English Smokey
Инглиш Смоки
- Каталог
- НаименованиеEnglish Whisky
- Регион
- Классификация
- Особенности
- Крепость43%
- Вкус
Английский односолодовый виски янтарного цвета, не прошедший холодную фильтрацию.
Сладкий и пряный аромат белого перца, копченой ветчины, торфа, ванили, аниса, имбирного печенья, цедры лимона и лайма.
Чистый и округлый вкус с яркими нотами сухой дубовой коры, черного перца и торфа. Легкие дымные нюансы постепенно переходят во взрыв копченостей.
Украшает и освежает вкус цитрусовая гамма (цедра лимона), а оттенки ванили, имбиря и аниса усложняют и придают пряности долгому послевкусию.
Выдержан в бочках из-под бурбона не менее трех лет. Ручное бутилирование.
Котсволдс Питед Каск
Аромат с нотами ванили, слегка обугленной древесины с оттенками сухофруктов и специй.
Во вкусе кремовый торфяной дым с легкими фруктами и насыщенной танинами древесиной.
Стойкое послевкусие дымящихся углей, цветочного меда и древесных сахаров.
Котсволдс Бурбон Каск
Изысканный ванильный крем в аромате с легким оттенком солода.
Во вкусе изюм и карамелизованный инжир с деликатными нотками ванили.
Нежный землистый вкус с легким привкусом меда в послевкусии.
Виски выдерживается исключительно в премиальных бочках из-под бурбона.
Котсволдс
Аромат с нотами меда и ириски, легкими фруктовыми тонами (персики и абрикосы) и нотками марципана.
Во вкусе сильные нотки солода, богатого танинами, масел и темного сахара с большим количеством специй, карамелизированный севильский апельсиновый мармелад.
Длинное и смолистое послевкусие с тонами темно-красных плодов и нотками патоки.
Пендерин Питед
Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.
Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.
Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.
Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).
Килхоман Махир Бэй
Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.
Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.
Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.
Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).
Пол Джон Питед Селект Каск
Индийский односолодовый торфяной (35-40 ppm) виски цвета красного дерева.
Медовый аромат с дымными тонами и оттенками специй.
Прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, кокоса, бисквита и ягодного конфитюра.
Деликатное согревающее послевкусие.
Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.
Эм энд Эйч Элементс Питед
Очаровательно свежий аромат: отчетливые дымные и маслянистые тона открываются в уникальный баланс ванили и дубовых нот, с намеком на лимон.
Среднетелый вкус: ванильная сладость дополняется деликатной торфянистостью. Легкая пряность сопровождает имбирные и лимонные вкусы.
Длительное послвкусие с оттенками торфа обволакивают рот и вместе с деликатными дубовыми и лимонными вкусами продолжается на языке.
Хайд №9 Порт Каск Финиш
Глубокий янтарный цвет с золотыми отблесками.
Яркий аромат с фантастически сбалансированными оттенками темных сухофруктов (чернослива, изюма, кураги) с оттенками корицы, мускатного ореха и ежевики.
В нюансах аромата также оттенки меда, специй и фундука во вкусе повторяются пряные нюансы специй, меда, орехов, сухофруктов.
В послевкусии ванильно-маслянистые оттенки, а также солодовые и виноградные нюансы .
Послевкусие продолжительное и пряное.
Туллибардин Соверен
Светло-золотистый цвет.
Сливочный аромат с нотками цветов, сладкими оттенками ячменя, ванили, помадки и грушевых леденцов.
Мягкий насыщенный вкус и продолжительное послевкусие с тонами пряностей.
Виски станет прекрасным дижестивом, а также может составить пару десертам.
"Tullibardine Sovereign" выдерживается в бочках из-под бурбона и производится без холодной фильтрации.
Гленфиддик Файер энд Кейн
Необычный аромат, сочетающий дым (торф, костер, копченое дерево) и сладость ириски, карамели и запеченных фруктов с нотками зеленого яблока, пробивающимися сквозь дым.
Многослойный и контрастный вкус с нотами торфа и земли (гораздо мягче, чем у островных виски), оттенками патоки, зефира, бананов, сухофруктов и пряностей.
Стойкое послевкусие, в котором долгий дым постепенно сменяясь сладостью карамели и дуба.
Ардбег Ви Бисти
Самый молодой и самый торфяной и дымный виски Ardbeg ярко-золотого цвета.
Сильный аромат молотого черного перца в сочетании с сочной сосновой смолой и резким запахом дыма.
В мощном вкусе раскрывается шоколад, креозот и смола.
Долгое окутывающее фирменное послевкусие с оттенками какао и помадки.
Виски выдерживается 5 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
Хинч Питед Сингл Молт
Светло-золотистый цвет.
Дымно-древесный аромат с нотками смолы.
Сбалансированный, насыщенно-торфяной вкус с оттенками фруктов и лакрицы.
Долгоиграющее торфяное послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Выдерживается не менее 3 лет в бочках из-под бурбона.
Блекаддер Блэк Снейк
Бледно-янтарный цвет.
Сложные ароматы бисквитов, вымоченных в крепком чае, оттенки лимонада «Крем-сода», пирожных шу, заварного крема, изюма, фиников, инжира, опаленной апельсиновой кожицы.
Округлый, маслянистый и одновременно сочный, пряный вкус с нотами горького шоколада, маринованного имбиря, ванили, голубики.
Очень долгое послевкусие, устойчивое, многогранное, переливчатое.
Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под хереса Олоросо или Педро Хименес.
Выдержка проходит по системе солера. Когда виски в нижних бочках созрел, 2/3 бочки переливают для подготовки к бутилированию, а взамен него доливают виски из верхнего яруса бочек.
Виски не подкрашивают и не подвергают холодной фильтрации.
Арран 10 лет
Золотистый цвет.
Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.
Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.
Моссберн Винтаж Каскс Инчгоувер 12 лет
Янтарный цвет.
Фруктовый аромат.
Во вкусе сочетание медовой сладости, спелых абрикосов и тонких пряных нот.
Виски подходит для употребления в чистом виде, с водой или льдом.
Выдержан в бочке из-под сотерна, что придало виски насыщенную сладость и дополнительную сложность.
Блекаддер Рэд Снейк
Сладкий и солодовый аромат с медовыми нотами и ванилью, яблоками и грушами.
Во вкусе наполняющая рот медовая сладость, с большим количеством ванили и гвоздики, с мягкими перечными нотками в завершении.
Послевкусие сначала сладкое, потом появляются ваниль и танины, оставляя долгое послевкусие.
Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под другого напитка – хереса, рома и пр.
Виски не подкрашивают, не подвергают холодной фильтрации, не разбавляют водой. Виски каждой партии выходит очень ограниченным тиражом, порядка 250 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
Килхоман Санейг
Янтарно-золотистый цвет.
Сваренные сухофрукты в аромате с карамелью и ванилью.
Ирис, торфяной дым и цитрус во вкусе с продолжительной сладостью.
Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка в послевкусии с оттенками фруктов и сладости.
Виски выдерживается от 5 до 7 ле в бочках из-под хереса Олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).
Ардбег 10 лет
Виски светло-золотого цвета.
Интенсивными ароматы дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.
Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма.
Послевкусие длительное.
Хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.
Эм энд Эйч Элемент Ред Вайн
Деликатный кокосовый аромат с сухими красными фруктами, имбирем, дубом и минеральными оттенками.
Легкотелый винный вкус обволакивает рот, сопровождаясь мягким дубом и ванильными нотами, за которыми следуют мягкие нотки распускающихся цветов.
Послевкусие средней продолжительности: сухофрукты и вино медленно переходят в нотки темного изюма.
Виски выдерживался менее 3 лет (интенсивное созревание в жарком климате): 26% – бочки из-под красного вина, 60% – из-под бурбона; 10% – бочки STR; 4% – новые бочки.
Шинобу Ньюборн
Свежий аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, меда и нежными цветочными нюансами.
Насыщенный вкус с уникальной чистотой, нежной солодовостью и легким привкусом дуба.
Тонкие ноты дуба Мизунара в послевкусии с оттенками бочки из-под бурбона и легким привкусом ванили.
Виски прекрасен чистом виде и в составе коктейлей.
Выдерживается больше года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мизунара, а затем спирты купажируются.
Мун Харбор Док 3 Сингл Молт Шато Пипо
Мягкий солёно-морской аромат. Винные танины придают утонченность легкой копчёности.
Мягкий, но в то же время сложный, солено-дымный вкус постепенно раскрывается в тона красных ягод: вишня, черешня, красная смородина.
Бархатистое, округлое, продолжительное полевкусие.
Moon Harbour Single Malt Dock 3 – виски островного стиля.
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках Бордо, в которых ранее выдерживалось красное вино Шато Пипо из региона Сент-Эмильон.
Блэкаддер Лежендари
Янтарный цвет.
Комплексный букет, медленно раскрывающий маслянистые ароматы, перезревшей груши пряностей, травы, меда, хмеля, лекарственных трав, кожи, сушеного яблока, печеной кукурузы
Мягкий, бархатистый вкус с яркими нотами запеченных фруктов, ириски и дуба.
Долгое, сбалансированное, согревающее и маслянистое послевкусие: немного танинов, сладкие ноты ванили, дуба и карамели.
Это виски всегда высочайшего качества, с яркой индивидуальностью, на этикетке каждой бутылки указаны порядковый номер бочки, дата дистилляции, код бочки.
Виски не подкрашен и не подвергнут холодной фильтрации.
Лимитированная серия: 260 бутылок.
Старвард Фортис
Янтарный цвет.
Аромат стручков мадагаскарской ванили, обожженного американского дуба, ежевичного джема, изюма, карамелизированного инжира и перезрелых слив.
Насыщенный, сбалансированный вкус с нотами ванили, айвовой пастилы, изюма Мускадель, шоколадного ганаша, корицы и бананового хлеба.
Продолжительное послевкусие с оттенками древесных специй для выпечки, спелого инжира и изюма.
Ку Бокан Сигначер
Слегка торфяной виски, выдержанный в трех бочках: из-под бурбона, из-под хереса олоросо и из североамериканского дуба первого выдержки. Этот виски не подвергался холодной фильтрации и не подкрашивался.
Аромат с нотками древесного дыма, сушеной лимонной цедры и небольшого количества ванили, оттенками садовых фруктов и верескового меда с ноткой лакрицы.
Во вкусе сначала ощущаются нотки угля для барбекю, кулинарных специй и груши сорта «Конференция», затем – апельсиновая цедра с нотами кожи и эспрессо.
В полевкусии проявляются виноград мускатного сорта, легкая дымность и легкий ореховый оттенок.
