Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: l’arbossar – небольшой клима размером 1.6 га., расположен на весьма крутом склоне, обращённом на север. высота 400 м. большинство лоз посадки 1910 года, средний возраст 90 лет. почвы - традиционная для приората «ликорелья», выветренный красновато-чёрный сланец с вкраплениеми кварца и гранита. низкая урожайность 15 гл/га.
производство: сбор и селекция урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, без контроля температуры; винификация и выдержка в небольших ёмкостях из цемента в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 4,200 бутылок в год.
описание: вино-откровение, открывается пленительной палитрой эфирных, следка сладковатых цветочных нот, отчётливыми ароматами красных и чёрных ягод на фоне головкружительных мотивов розмарина и шалфея. ароматический профиль вина самым удивительным образом подчёркивает дихотомию сурового ландшафта и нативную сочность плодов приората. гладкое и равновесное, концентрированное, но лёгкое в восприятии, увлекает первозданной чистотой, почти электрической кислотностью и долгим очаровательным финалом.
Мас Мартинет Ками Пессеролес
У вина многогранный, комплексный аромат, в котором ощущаются штрихи спелых красных фруктов, украшенные нюансами какао, специй и нотками инжира. свежий букет с утонченным минеральным кружевом. элегантный, открытый, яркий вкус соткан из насыщенных ягодных оттенков ежевики, черники, а также ноток спелой вишни и пряных перечных штрихов. нежные минеральные акценты подчеркивают танинную структуру и развиваются в долгое, гармоничное послевкусие.Мас Мартинет Элс Эскурсонс
Вино чистого, яркого вишневого цвета с гранатовым ободом. после недолгой аэрации аромат раскрывается целым фейерверком оттенков: ежевика, вишня, тимьян, фенхель, розмарин, лаванда, роза, специи, какао, бальзамико сплетаются в фантастическую композицию. свежий, довольно молодой вкус вина требует некоторого времени, чтобы проявить свое богатство. интенсивные оттенки красных ягод, трав, розы, жасмина дополнены деликатными прикосновениями минералов и тостов. мягкие танины и освежающая кислотность остаются в очень долгом послевкусии.Костерс дель Приорат Клос Сипрес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
С тонами черных фруктов, ежевики, подлеска и бальзамико.
Необычайно зрелый и в то же время свежий, с естественной элегантностью и гармонией, тонами спелых черных ягод и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с куропаткой с каштанами, тушеным мясом кабана, ризотто, блюдами с испанским соусом, темным шоколадом. Идеально в качестве вина для долгой беседы и тихого вечера.
Приорат Клос Галена
Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками. Вкус плотный, глубокий, щедрый, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.
Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.
Роман ле Барс Лирак
Тинто Пескера Крианца
происхождение: виноградники в рибера дель дуэро.
производство: выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.
описание: красно-вишневый цвет. насыщенный букет с тонами темных фруктов, опавшей листвы, специй и ванили в дубовом обрамлении. это сочное на вкус вино демонстрирует зрелые танины и прекрасный баланс кислотности и алкоголя. дуб нисколько не заглушает фруктовый характер вина. удивительно долгое и элегантное послевкусие.
Анаделия
происхождение: виноградники в amandi, на северном берегу реки сил. террасы со сланцевыми почвами, разбитые на крутых склоны.
производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим. трейшадура ферментируется в ёмкосстях стали. годельо, после холодного настаивания, подвергается спонтанному брожению в б/у бочках из акации и французского дуба. выдержка в течение семи месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.
описание: особое вино, результат тщательной слелекции винограда исключительного урожая. богатая и сложная ароматическая палитра благоухает ароматами сочных и сладких спелых экзотических фруктов, выпечки и орехов, дополняется тонкими нотами пчелиного воска и специй. вкус широкий и объёмный, почти елейный, с проникновенным, слегка пикантным финалом.
Армас де Ланзос Альбариньо де Фефиньянес Риас Байшас п/у
Для производства этого вина выбирается виноград с лучших участков. Ферментация происходит в нейтральных емкостях из нержавеющей стали,Маркиз де Муррьета Ля Комтес Де Пасо Баррантес
Вино соломенного цвета.
Наполнен оттенками спелых груш, яблок, абрикосов, личи, нотками меда, горных трав, магнолии, айвы и мягкой минеральностью.
Свежий, гладкий, плотный, с интенсивными цитрусовыми тонами, тонкой горчинкой и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, слегка травянистое, с оттенками белых фруктов.
Белое мясо, дичь, суши, сыр (в том числе овечий), сервированный с глазированными фруктами и фуа-гра, лангусты, морепродукты.
Монтес Обаренес Гомес Крусадо
Вино обладает ярким золотистым цветом, элегантным ароматом белых косточковых фруктов с минеральными нотками. Вкус насыщенный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными тонами.
Прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами на гриле.
Коре
core - на местном диалекте означает ”сердце”. название очень точно отражает философию производства, любовь к жизни и к вину, - движущие силы хозяйства montevetrano. этикетку вина придумала и нарисовала дочь сильвии импарато. происхождение: на вино идет альянико с нескольких собственных экспериментальных участков в сан чиприано в салерно, а также виноград, купленный у виноградарей в зоне беневенто на севере кампании, давно работающих с рикардо котарелла. производство: выдержка во французском дубе 10 месяцев. описание: темно-рубинового цвета. аромат раскрывается тонами спелых красных ягод, восточных специй, выделанной кожи, луговых трав в обрамлении теплого обертона лакрицы. хорошо структурированный вкус дополняется интегрированной кислотностью и подчеркнутыми танинами. долгое послевкусие с пряными оттенками.
Сообщение отправлено!