Tenuta Tondaia Toscana Rosso
Тенута Тондайа Тоскана Россо
- Каталог
- НаименованиеTenuta Tondaia
- Регион
- ВиноградПуньителло, Санджовезе
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость14%
- Vivino4
Насыщенный темно-красный цвет.
Сложный аромат с нотами темной вишни, сливы и множеством третичных ароматов и приятными древесными оттенками.
Ароматический профиль отражается в теплом, обволакивающем и длительном вкусе с хорошо сбалансированными танинами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Выдержка: 20 месяцев.
Сильвия Спинелли (владелец и винодел): ”Возрождение старинного сорта... Я и некоторые другие производители стараемся дать новую жизнь старым сортам. Пример тому – Пуньителло. Он был возрожден 20 лет назад в Маремме при поддержке Флорентийского университета и классифицирован как «автохтонный сорт».
Анализ ДНК подтвердил его принципиальное отличие от уже известных сортов. Название Pugnitello, то есть «кулачок», связано с небольшим размером гроздей. Ягоды умеренно мелкие, очень темные с синевато-фиолетовым оттенком. Он хорошо адаптируется к засушливым условиям тосканской Мареммы. Вина из него, экстрактивные и богатые танинами, способны хорошо развиваться в бутылке”.
Объем производства: 2500 бутылок.
Донна Лаура Али Санджовезе Тоскана Россо
Камильяно Брава Тоска Тоскана Россо
Сенси Говернато
Глубокий рубиново-красный цвет.
Приятный фруктовый аромат сладких фруктов, вишни и лесных ягод с цветочными оттенками.
Мягкий и свежий вкус с естественной сладостью, зрелостью и хорошо интегрированными танинами.
Вино подходит для первых блюд и различных мясных блюд и идеально сочетается с красным мясом и дичью, а также выдержанными сырами.
Вино частично выдерживается в больших бочках около 6 месяцев, часть – в стали, а небольшая часть – в терракоте.
Боррателла Яро Россо ди Тоскана
Комплексный и насыщенный аромат красных ягод с нотами восточный специй, перца и цветов.
Полнотелое во вкусе вино с мягкими бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Выдерживается в новых французских барриках и больших дубовых бочках в течение 24 месяцев.
Терре дель Бруно Кьянти Ризерва Поджо ай Фальки
Кьянти Ризерва темно-рубинового цвета.
Фруктовый аромат лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.
Плотный вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множеством сладких пряностей и шелковистыми танинами.
Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 16 месяцев.
Поджерино Кьянти Классико
Светло-рубиновый цвет.
Аромат спелой ежевики, вишни, красной смородины, лакрицы и ванили.
Гармоничный и благородный вкус средней насыщенности с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью и долгим устойчивым послевкусием с оттенками подвяленных красных ягод, сладких пряностей и темного шоколада.
К вину подойдут красное мясо, острые блюда, паста.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Толаини Аль Пассо
Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурным отливом.
В аромате преобладают пряные нотки дуба, затуманивая фруктовую основу из оттенков вишни и темных ягод.
Прямой округлый вкус с четкой структурой и плотным телом, обладает чистым фруктовым характером, обрамленным в древесную оправу с тонкими мотивами специй.
Длительное послевкусие невероятной глубины.
Фаттория Поньи Кьянти
Рубиновый цвет.
Аромат вишни и черешни с оттенком фиалки.
Яркий вкус средней полноты с тонами вишни и красной черешни и нотами корицы.
Изящные танины и оттенки лакрицы в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет ко многим мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, белой рыбе с темным соусом, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Выдержано 5 месяцев.
Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва
Интенсивноый рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат красных ягод (красной смородины, вишни и малины) с оттенками засахаренных фруктов, дуба и пряностей, в частности, корицы.
Яркий, выразительный вкус с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим, затяжным послевкусием с легкими дубовыми нотками.
Это выдержанное Кьянти составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.
60% вина выдерживалось в небольших старых бочках из французского и венгерского дуба.
Валлепиччола Кьянти Классико
Рубиновый цвет.
Спокойный и открытый аромат с нотами спелой вишни и малины.
Вкус с тонкими и бархатистыми танинами.
Длительное послевкусие со свежим финишем.
Вино прекрасно сочетается с сырами, блюдами из красного мяса, лазаньей, тушеным мясом
Тенута Кантагалло Джовето
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Гармоничный букет с фруктовыми нюансами, тонами подлеска и легких специй, бликами ванили.
Плотный, хорошо структурированный вкус с отличным балансом силы и элегантности.
К вину подойдут гриль, пицца, выдержанные сыры, паста, мясные закуски.
Молодое вино помещают в новые французские баррики, где его выдерживают в течение 12 месяцев. Выдержка в бутылках длится 12 месяцев.
Вольпая Кьянти Классико
Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Удивительный аромат весенних цветов, фиалки, лепестков, сладких красных фруктов, лакрицы, кедра и специй.
Кремовый, элегантный вкус фантастической длины и баланса.
Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам.
Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке.
Полициано Лоза Мореллино ди Скансано
Фруктовый аромат с тонами вишни и других красных фрукто и оттенками пряностей.
Мягкий вкус.
Сочное фруктовое послевкусие.
К вину подойдут мясные деликатесы, паста со сложными соусами.
Вино выдерживается в течение 8 месяцев в барриках и тонно из французского дуба, включая бочки второго года использования.
Кортонези Леонус
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Аромат красных ягод (вишни, клубники, малины) и средиземноморских трав.
Среднетелое вино с аккуратными, структурированными танинами и свежей ягодной кислотностью. Хорошо сбалансированное и очаровательное молодое вино.
К вину подойдут белое и красное мясо, твердые сыры, овощи на гриле.
Полициано Кьянти Колли Сенези
Вино яркого вишневого цвета.
Характерная черта вкуса и аромата – сочная фруктовость, свойственная санджовезе. В щедром аромате изобилие тонов ежевики, смородины, подлеска, гвоздики и специй.
Вкус сочный, с округлыми танинами, с доминацией ярких фруктово-ягодных оттенков, с хорошим балансом и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут паста с различными соусами, сыры разной степени выдержки, мясные закуски, пицца, лазанья.
Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах, затем еще 3 месяца в бутылках.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Кастельджокондо Брунелло ди Монтальчино
Темный бордово-красный цвет.
Характерные ароматы черешни, сливы, лаванды, мокко и специй.
Полнотелое, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с бархатистыми танинами, богатой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
Это Брунелло хорошо сочетается с жарким, тушеным мясом, крупной дичью, выдержанными сырами.
Конте Гуиччардини Ле Терре Ди Мандорлайя Карбониле Морелино ди Скансано
Яркий рубиновый цвет.
Сочная, интенсивная ароматика с оттенками красных фруктов, малины, пряностей и сладких специй.
Деликатный, тонкий вкус с тонами ежевики, черной смородины, вишни и табачного листа. Бархатистые танины и длительное ягодное послевкусие.
К вину подойдут яркие мясные блюда, дичь, выдержанные острые сыры.
Кастелло Банфи Брунелло ди Монтальчино
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском.
В комплексном аромате раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили.
Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл). Затем выдержка в бутылке.
Сенси Форцьере Кьянти Классико Резерва
Аромат с сильными нотами малины и цветов ириса, а также нюансами ванили, корицы и кожи.
Вкус полный, теплый, элегантный с жареным миндалем в послевкусии.
Вино выдерживалось 24 месяца в дубовой бочке и 3 месяца в бутылке.
Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета.
Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.
Полнотелое, сбалансированное во вкусе Кьянти с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Манальто Кастелло Рапале
Ярко-рубиновый цвет с красноватым блеском и хорошей прозрачностью.
Интенсивный аромат с тонами переспелой клубники и томленой вишни.
Насыщенные и бархатистые танины, вкус с фруктовой доминантой, тонами земляники и молочного шоколада, эволюционирует в белый перец.
Длительное послевкусие.
Вино отлично сочетается c жареной бараниной с мятным соусом, тушеной свининой с корнеплодами.
Выдерживается 12-18 месяцев в дубовых бочках.
Банфи Кьянти Классико Ризерва
Красно-рубиновый цвет.
Яркий аромат сушеной вишни, чернослива и лакрицы, с дубовыми нотками.
Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.
Арджиано НК Нон Конфундитур
Фруктовые ароматы с оттенком дуба.
Пикантный вкус средней крепости с характерными нотами красных фруктов и подлеска.
Довольно стойкое полевкусие с приятной свежестью, которая хорошо сочетается со средней танинностью.
Вино выдерживается несколько месяцев во французских барриках и тонно.
