Sylvie Moreau Carré Or

Моэт & Шандон Империал Брют

Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.

Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.

Монтодон Брют

Cоломенный цвет с золотистым оттенком.

Легкий и свежий аромат зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма с оттенками вишни и клубники.

Яркий и мощный вкус с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с устрицами и морскими деликатесами.​

Шануан Фрер Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Температура подачи: 8–10°С.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение нескольких месяцев.

Монтодон Брют

Cоломенный цвет с золотистым оттенком.

Легкий и свежий аромат зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма с оттенками вишни и клубники.

Яркий и мощный вкус с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с устрицами и морскими деликатесами.​

Шануан Фрер Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Температура подачи: 8–10°С.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение нескольких месяцев.

Ален Байи Кюве Петроний

Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.

Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.

После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.

Жером Блан Ля Варос Экстра Брют

Купаж трёх основных сортов. Старые лозы и длительная выдержка на осадке делает этот напиток деликатным и очень запоминающимся.

Домен Жерома Блана расположился в деревушке Вансель в долине Марны, где винодел продолжает семейные традиции, заложенные в далёком 1671-м году. Здесь он создает чистые терруарные вина, следуя принципу уважения к природе.

Тьено Брют

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Округлый, свежий и сбалансированный вкус с живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому подойдут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Тьено Брют

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Округлый, свежий и сбалансированный вкус с живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому подойдут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Премье Крю Брют

Соломенно-желтый цвет.

Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых.

Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов.

Длительное, освежающее послевкусие.

К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.

Гайдоз-Форже Карт д’Ор Брют Шампань Премье Крю

Объемный образец Шампани с приятной сластинкой и нотами кураги и турецких сладостей.

Соломенно-желтый цвет с легкими розоватыми отблесками.

Аромат с оттенками спелого яблока, зеленой груши, цветов акации с легим миндальным шлейфом

Освежающий вкус с яркими оттенками цитрусовых, косточковых фруктов и фундука.

На финише в шампанском отчетливо слышатся оттенки грейпфрута и хрустящей хлебной корочки

Прекрасный аперитив.

Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 3 лет.

Виноград для этого великолепного брюта собирается с участков уровня премье-крю в коммунах Ludes, Taissy и Trois-Puits, находящихся в южной части зоны Grand Montagne. Шампанское представляет собой купаж трех урожаев.

Мишель Лорио Аполлонис Сезон Сепаж Унисон Экстра Брют

Бледно-золотой цвет с зеленоватыми бликами. 

Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Сочный «мясистый» нос с нотками марципана, имбирного пряника, вишни «Амарена», айвового мармелада, клубники, печенья, сливы, меда. Аэрация обогащает его тонами мускатного ореха, нуги, жареного фундука, засахаренного персика, инжира.

«Кремовый» вкус с деликатной игрою пузырьков, освежающий и фруктовый. Баланс, структура, лёгкий солёный тон.

Пикантное, мощное послевкусие исполнено блеска, сладострастия и нежных тактильных ощущений.

К шампанскому подойдут белое мясо, ягненок, рыбные блюда.

Лоран Лекар Эритьер

Насыщенный глубокий аромат с отчетливыми оттенками свежего хлеба и круассанов.

Насыщенное во вкусе шампанское с яркой кислотностью и нотами выпечки и цитрусовых.

Выдерживается 30 месяцев.

Превото-Перье Л’Экилибр Брют

Светло-золотистый цвет.

Выраженные сливочные ноты и бриошь, сочетание элегантности и структуры.

Эластичность, сбалансированность и хорошее длительное послевкусие.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами.

Мишель Лорио Аполлонис Композисьон Розе Брют

Нежный оранжево-розовый цвет с медными отблесками. 

Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Элегантный аромат с нотами малины, черной смородины, лакрицы, розового грейпфрута, лимона, земляники, мандарина. После аэрации раскрываются ноты смородины, мака, бутонов красной розы, вишни, красного апельсина.

Сочный, хорошо структурированный фруктовый вкус. «Сливочная» «тающая» шипучесть. Освежающие нюансы лимона, апельсина и грейпфрута.

Соленое йодистое послевкусие с яркими цитрусовыми нотами, которые могут украсить любое застолье.

К шампанскому подойдут тунец, салаты, сыры, рыбные блюда, фруктовые салаты.

Мишель Лорио Аполлонис Менье Брют

Нежный золотистый цвет с желтыми отблесками.

Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Нежный, воздушный фруктовый аромат с нотами бисквита, марципана, апельсинового цвета, яблока сорта «ренет», клубники, груши. После аэрации раскрываются ноты бутонов розы, мандарина «Альбедо», компота из айвы с лёгким оттенком ананаса и сливы «мирабель».

Хрустящий, сочный, фруктовый вкус. Обволакивающая шипучесть. Освежающие нюансы апельсина, лёгкая йодистая солёность. тонкое, «тающее» послевкусие.

С шампанским сочетаются фуа-гра, морепродукты, рыбные блюда.

Анрие-Базен Блан де Нуар Менье

Красивый золотистый цвет, очень мелкие и обильные пузырьки.

В аромате: выпечка, сухофрукты, лакрица.

Освежающий вкус с намеком на специи.

Очень сбалансированное шампанское, к которому подойдут морепродукты, белое мясо, ризотто.

Франсис Орбан Менье Брют Розе

Светло-рубиновый цвет.

Первый нос чистый и фруктовый, с нотами клубники, малины, красной смородины и спелого винограда, обрамленными акцентами свежей мяты, розы и мака. Аэрация шампанского раскрывает ноты яблока, миндаля, терна и граната.

Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. Далее во вкусе начинает проявляться отчетливая ментоловая нота.

Точный дозаж позволяет получить идеальный баланс и восхитительное, уравновешенное послевкусие.

К шампанскому подойдут блюда из красной рыбы, ягодный тарт.

Лаэрт Фрер Розе Де Менье Экстра Брют

Розовый цвет с коралловыми и клубничными бликами и плотным стойким муссом.

Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни, клюквы, цедры апельсина, розовых лепестков.

Изысканно сухой вкус, выразительная кислотность и освежающее гармоничное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из лосося, белого или розового мяса, холодным закускам из дичи (куропатка, вальдшнеп), тартару из тунца, козьему сыру.

Лансон Ле Блэк Резерв Брют

Насыщенный золотисто-соломенный цвет.

Богатый аромат груши, бисквита, миндаля с нюансом меда и сладких специй.

Округлое и элегантное во вкусе с оттенками цитрусов и минеральными нотами в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с морскими гребешками и лобстерами, с дичью под трюфельным соусом.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, его предписывается выдерживать 15 месяцев).

Лансон Ле Блэк Резерв Брют

Насыщенный золотисто-соломенный цвет.

Богатый аромат груши, бисквита, миндаля с нюансом меда и сладких специй.

Округлое и элегантное во вкусе с оттенками цитрусов и минеральными нотами в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с морскими гребешками и лобстерами, с дичью под трюфельным соусом.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, его предписывается выдерживать 15 месяцев).

Майи Гран Крю Брют Резерв

Сверкающий золотисто-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.

Глубокий аромат сочных фруктов идеально сочетается с тонами слегка поджаренных тостов со сливочным маслом.

Чувственный и элегантный вкус с продолжительным финишем.

Шампанкое рекомендуется подавать к морепродуктам, судаку на подушке из лука-порея, сыру шаýрс (chaource), в качестве аперитива.

Ассамбляж включает в себя до 40% резервных вин разных винтажей (в том числе и десятилетних), выдержанных в дубовых бочках.

Филипп Гоне Гран Резерв Брют

Светло-соломенный цвет.

Цветочно-фруктовый аромат.

Полный фруктовый вкус.

Свежее послевкусие.

Шампанское выдерживается 3 года и состоит из 30% резервного вина и 70% вина одного винтажа.

Билькар-Сальмон Брют Резерв

Бледно-золотистый оттенок подчеркивается утонченностью медленно поднимающихся пузырьков и обильной стойкой пеной.

Зрелость с оттенком цветочной свежести и ароматом свежих ягод и спелой груши.

Открытый и выраженный вкус, сопровождаемый яркой свежестью. Богатый букет, свидетельствующий о его выдержке в традиционных погребах.

Подходит на все случаи жизни и идеально к аперитиву. Шампанское идеально сочетается как с простыми блюдами, так и с наиболее изысканными.