Sutherland Pinot Noir

Сатерленд Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Благоухающий аромат темных фруктов и черной смородины.

Фруктовый, чуть сладковатый вкус со спелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными ассорти, вяленым мясом, тушеной бараниной с овощами, каре ягненка, ароматными сырами.

Выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (35% бочек новые, остальные 3-го и 4-го использования).

Сатерленд Сира

Глубокий рубиновый цвет с малиновыми отблесками.

Яркий аромат ежевики, сливы, пряностей.

Прекрасная текстура во вкусе с ягодными нотками.

Долгое и сочное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Сатерленд Вионье Русан

Золотистый цвет.

Сложный многогранный аромат спелых абрикосов, персиков и весенних цветов.

В свежем чистом вкусе преобладают тона спелых фруктов.

Сбалансированная кислотность в послевкусии.

Вино сочетается с блюдами тайской кухни, а также с паштетом из морепродуктов, пикантными сырами.

Выдерживается 10 месяцев на осадке в бочках из французского дуба.

Сатерленд Шардоне

Темно-золотистый цвет.

Чистый аромат цитрусовых, легкими дубовыми нотками, сложным интригующим вкусом.

Приятное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с лангустами, фруктовым салатом, копченым палтусом с травами, угрем, мидиями, осьминогами и другими дарами моря.

Выдерживается 10 месяцев на осадке (30% — в новых бочках из французского дуба).

Сатерленд Рислинг

Светло-соломенный цвет.

Интригующий аромат с нотами цветков апельсина и лайма.

Чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками белого персика и цитрусовых.

Минеральное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей, рисом в горшочках, а также с другими умеренно пряными блюдами.

Сатерленд Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Элегантные ароматы свежих цитрусов и маракуйи.

Легкий, питкий вкус с оттенками свежих фруктов.

Длительное послевкусие наполнено минеральными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами.​

Пол Клювер Пино Нуар

Темный рубиновый цвет.

Великолепный аромат перца и черных лесных ягод, диких грибов, морса и немного мясных оттенков.

Вкус является продолжением носа, лишь с добавлением анисовых тонов с лёгкой солоноватостью. Как всегда, данный Пино Нуар имеет хорошую структуру и равновесие, с соблазнительным минеральным послевкусием

С вином сочетается дичь, оленина, бифштексы и твердые сыры.

Дани де Вет Пино Нуар

Севайвор Совиньон Блан

Ароматный букет из зеленого крыжовника, белых цветов, свежескошенной травы и розового грейпфрута.

Яркий, экспрессивный вкус с тонами грейпфрута, легкими оттенками нектарина и тропических фруктов, приятной кислотностью и долгим минеральным послевкусием..

Вино прекрасно подойдет к белой рыбе, суши, блюдам вьетнамской кухни и сыру Гауда.

Выдерживается 3 месяца в стали на осадке со взбалтываниями.

Севайвор Шардоне

Изысканный аромат из лайма и груши с ванильными и сливочными оттенками повторяется в плотном, маслянистом вкусе, переходящем в долгое обволакивающее послевкусие

Вино прекрасно подойдет ко многим горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Пол Клювер Вилляж Совиньон Блан

Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.

Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.

Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.

К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.

Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.

Пол Клювер Рислинг

Золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Освежающий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Чистый, свежий вкус с приятной кислинкой, минерально-фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Кейп Саус Кост. Кюве Нос. Пино Нуар

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Элегантный аромат с тонами спелой вишни, черешневого компота и легких сладких пряностей

Сочный, концентрированный вкус с мягкими, деликатными танинами и восхитительным минеральным финишем

Блюда из красного мяса, филе говядины, дичь

Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон

Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.

Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.

Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.

Ведж Пинотаж

Аромате с нотами спелой сливы и оттенками мокки.

Счные черные ягоды и щепотка специйв во вкусе.

Хорошо сбалансированое вино с бархатными танинами.

К вину подойдут ягненок, мясная запеканка, мясо на гриле.

Ла Капра Пинотаж

Вери Секси Шираз

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет.

В букете черные ягоды причудливо переплетаются с нотами специй, оттенками дыма и копченостей и легкими животными нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с живой сочной кислотностью, что делает вино очень гастрономичным, с мягкими спелыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

С вином сочетаются мясо и разнообразные мясные вариации: ягнятина, телятина, свинина как на гриле, так и в сложных блюдах, утка в сливовом соусе.

Вино Раатс Ориджинал Шенен Блан

Сияющий соломенный цвет.

Аромат желтого яблока, киви, ананаса, зеленой дыни и лайма.

Сочный фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и минеральными нюансами.

С вином сочетаются устрицы и японские блюда.

Саронсберг Совиньон Блан

Бледно-золотой цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ярко выражены тропические фрукты, цедра апельсина, грейпфрута, доминирует тон крыжовника и свежескошенной травы.

Вкус полнотелый, яркий, доминирует кислотность, но яркий минеральный тон в финале придает вину идеальный баланс.

Вино выдерживается в бутылках в течение 3 месяцев перед выпуском.

Энвилка Пти Фрер

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовой окантовкой.

Аромат с восточными пряностями, красными ягодами и кедром.

Мягкий фруктовый вкус с ощутимыми танинами, свежей кислотностью и приятным долгим послевкусием.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских бочках объёмом 400 литров (20% новых) и стальных ёмкостях.

Робертсон Вайнери Шираз 3л

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Муиплаас Пинотаж

Характерный аромат сладкой красной вишни с цветочными оттенками.

Хорошее округлое вино средней полноты с бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

Сочетается с жареным цыпленком, малайскими блюдами со специями, жареной свининой, жареным ягненком, пиццей и блюдами из пасты.

Пинотаж также особенно хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле.

Рейнеке Корнерстоун

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий аромат черносмородинового ликера, ежевики, шелковицы и графита. Далее на первый план выходят травянистые оттенки.

Глубокий, насыщенный, но при этом свежий вкус вина, в котором чувствуется очень большой потенциал.

Длительное послевкусие с оттенками черной смородины, кожи и благородной древесины.

К вину подойдут филе-миньон, утиная ножка "Конфи", выдержанные сыры с благородной плесенью.

Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж

​Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.

Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.

Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.

Температура подачи – 16-18ºС.

Our Lekker Pinotage – «наш превосходный (lekker на африкаансе) пинотаж».