Starward Unexpeated

Старвард Фортис

Янтарный цвет.

Аромат стручков мадагаскарской ванили, обожженного американского дуба, ежевичного джема, изюма, карамелизированного инжира и перезрелых слив.

Насыщенный, сбалансированный вкус с нотами ванили, айвовой пастилы, изюма Мускадель, шоколадного ганаша, корицы и бананового хлеба.

Продолжительное послевкусие с оттенками древесных специй для выпечки, спелого инжира и изюма.

Старвард Нова

Виски янтарного цвета.

Яркий аромат красных ягод, садовых фруктов и древесных пряностей.

Насыщенный вкус пудинга из красных ягод, покрытого ванилью, карамелью и специями.

Сбалансированное и продолжительное послевкусие, в котором сладость исчезает, а восхитительный вкус остается.

Лагавулин 10 лет

Виски янтарного цвета.

В аромате яблоки, жженый сахар, торф, дым, морской бриз.

Полный, гармоничный вкус с нотами перца чили, поджаренного миндаля, дыма.

Виски выдержан в течение 10 лет в бочках из американского дуба из-под хереса первого использования.

Смоукхед Шерри Бласт

Аромат полон торфа, говорящего о том, что у вас в руках серьезный молт с Айлы. Затем возникает сладкий аромат жаренного на гриле банана и сухофруктов.

Вкус более фруктовый, но с дымными торфяными элементами и при этом не перестает быть сливочным, мягким, насыщенным дубом и заварной крем с выраженной ванилью.

В послевкусии торф возвращается с нотами настоящего испанского хереса и дуба, приятная сладость и соленость.

С виски сочетаются горячие мясные блюда, блюда на гриле, дижестив, возможно сопровождать плотными, с пряностями, кондитерскими изделиями.

Лагавулин 8 лет

Светло-золотистый цвет.

Мягкий, чистый и свежий аромат с нотами молочного шоколада, лимона и оттенками ароматного дыма, чая, мокрых морских камней.

Богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.

Виски рекомендуется подавать при температуре в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Бренн 10 лет

Светло-соломенно-золотистый цвет.

Утонченный и мягкий аромат с оттенками мяты, клюквы, агавы и зеленого чая.

Сливочно-фруктовый вкус с нотами сухофруктов, чили, черного перца, специй и темного шоколада.

Вики хорошо в чистом виде, со льдом.

Питс Бист Бэтч Стренс

Виски золотисто-янтарного цвета.

Элегантный аромат с деликатными нотами меда, ванили, корицы, сливочной карамели дополняются интенсивным тоном древесной смолы, кострового дыма и морских брызг.

Выразительный, полный вкус с тонами торфа, дыма и увяленных фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Виски рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.

Это сильно торфяной скотч с одним из самых высоких уровней содержания торфа в виски. В отличие от большинства торфяных виски с острова Айла, это бленд односолодовых виски из Спейсайда.

Баллекин 10 лет

Торфяной виски 10 лет выдержки в бочках из-под бурбона и хереса.

Травянистый, чуть дымный аромат.

Сложный вкус с оттенками шоколада, пряностей и дыма.

Послевкусие с тонами сгоревшего вереска.

Степень окуренности: не менее 50 ppm.

Арморик 15 лет

Чрезвычайно фруктовый аромат с нотами экзотических фруктов (ананас, маниока, дыня), поджаренными и маслянистыми нотами (тост с маслом и абрикосовым джемом). Легкий оттенок перца с легкими нотками кожи и дыма на заднем плане.

Изысканный и свежий вкус: персиковый джем с добавлением лимона, меда и айвы. Ощущение терпкости от алкоголя и легкие нотки специй и табака.

Долгое и стойкое послевкусие с нотами перца и манго.

Виски выдерживался в бочках из-под бурбона и хереса.

Смоукхед Терминадо Текила Каск

В аромате торфяной дым, ваниль, песочное печенье, миндаль, меренга, апельсин и жженый сахар.

Во вкусе дым, солод, тоффи, лайм и персик.

Продолжительное согревающее послевкусие с оттенками перца и цитрусовых.

С виски очетаются свиные ребрышки на гриле с соусом барбекю, куриные крылышки в медововой глазури с соусом чили, гуакамоле с чипсами из тортильи, темный шоколад с морской солью.

Виски выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона и дозревал в бочках из-под текилы.

Питс Бист

Виски золотисто-янтарного цвета.

В аромате интенсивные тона древесной смолы, торфа, дегтя, с мягким оттенком сливочного ликера и вереска.

Плотный, округлый, очень дымный вкус с долгим, богатым послевкусием.

Виски рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.

Ледчиг 10 лет

Виски в дымно-торфяном стиле.

Аромат виски вначале напористый, немного грубоватый, дальше становится более комплексным.

Многослойный с тонами смолы и креазота и древесно-копчеными оттенками.

Слегка сладковатый сливочно-ванильный вкус оттеняется нотками острого перца, дыма и йода.

Корень солодки и гвоздика образуют полноценный финал.

Температура подачи: 18–21°С

Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 10 лет. Выдержка происходит на материке, в изолированном древнем хранилище, известном своей постоянной температурой.

Брукладди Классик Ладди

Янтарно-золотистый цвет.

Аромат раскрывается тонами свежей мяты, солода, полевых цветов, гвоздики и меда.

Тонкий, свежий вкус, наполненный оттенками древесины, морского бриза, засахаренных фруктов и пряностей.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.

Односолодовый виски, созданный из шотландского ячменя путем медленной дистилляции. Выдержка в бочках из американского дуба.

Котсволдс Питед Каск

Аромат с нотами ванили, слегка обугленной древесины с оттенками сухофруктов и специй.

Во вкусе кремовый торфяной дым с легкими фруктами и насыщенной танинами древесиной.

Стойкое послевкусие дымящихся углей, цветочного меда и древесных сахаров.

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Инглиш Смоки

Английский односолодовый виски янтарного цвета, не прошедший холодную фильтрацию.

Сладкий и пряный аромат белого перца, копченой ветчины, торфа, ванили, аниса, имбирного печенья, цедры лимона и лайма.

Чистый и округлый вкус с яркими нотами сухой дубовой коры, черного перца и торфа. Легкие дымные нюансы постепенно переходят во взрыв копченостей.

Украшает и освежает вкус цитрусовая гамма (цедра лимона), а оттенки ванили, имбиря и аниса усложняют и придают пряности долгому послевкусию.

Выдержан в бочках из-под бурбона не менее трех лет. Ручное бутилирование.

Пол Джон Питед Селект Каск

Индийский односолодовый торфяной (35-40 ppm) виски цвета красного дерева.

Медовый аромат с дымными тонами и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, кокоса, бисквита и ягодного конфитюра.

Деликатное согревающее послевкусие.

Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.

Арморик Йён Елез

Бледно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Прекрасная интенсивность аромата, торф раскрывается как лечебный (камфора, гвоздика), но поддерживается фруктовыми нотами, бананами, персиками и кондитерскими изделиями.

Дым окутывает вкус, цитрусовые ноты приносят свежесть. Красивая округлость с оттенком солености.

Продолжительное, соленое и пряное послевкусие, завершающееся теплыми древесными нотами.

Yeun Elez — торфяной бретонский виски, дистиллированный из шотландского солода с содержанием торфа 50 ppm.

БенРиах Смоки Сизон

Золотистый цвет.

В аромат сладкий дым, дубовые специи, цитрусовая цедра.

Во вкусе копченая темная ваниль, жареное яблоко и корица.

Длительный привкус обугленного апельсина в сладком и дымном послевкусии.

Этот виски, одновременно сильно копченый и изысканно сладкий, выдерживался в двух бочках (из американского дуба и из-под бурбона), которые были намеренно выбраны для усиления поджаренных сладких нот в дымном спирте Benriach.

Гленфиддик Файер энд Кейн

Необычный аромат, сочетающий дым (торф, костер, копченое дерево) и сладость ириски, карамели и запеченных фруктов с нотками зеленого яблока, пробивающимися сквозь дым.

Многослойный и контрастный вкус с нотами торфа и земли (гораздо мягче, чем у островных виски), оттенками патоки, зефира, бананов, сухофруктов и пряностей.

Стойкое послевкусие, в котором долгий дым постепенно сменяясь сладостью карамели и дуба.

Эм энд Эйч Элементс Питед

Очаровательно свежий аромат: отчетливые дымные и маслянистые тона открываются в уникальный баланс ванили и дубовых нот, с намеком на лимон.

Среднетелый вкус: ванильная сладость дополняется деликатной торфянистостью. Легкая пряность сопровождает имбирные и лимонные вкусы.

Длительное послвкусие с оттенками торфа обволакивают рот и вместе с деликатными дубовыми и лимонными вкусами продолжается на языке.

Лафройг 10 лет

Виски золотистого цвета, изготовленный по традиционной технологии, применяемой вот уже три четверти века, производится с использованием ячменного солода, высушенного с помощью торфа с острова Айла.

Так напиток обретает выраженный торфяной аромат, дополненный тонами йода и водорослей, сладко-соленый торфяной вкус и продолжительное послевкусие. 

Пуни Арте Лимитед Эдишн

Леро Птит Шампань 1990