Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Молодое свежее вино рубинового цвета с пурпурными отливами.
Интенсивным букет с оттенками фиалки и вишни.
Среднетелое фруктовое вино.
Идеально подходит под закуски, супы, пасту и блюда средиземноморский кухни.
Сортовой состав:
Виноград собирают вручную, очищают от гребней и сразу измельчают. Ферментацию, включая 8-дневную мацерацию, проводят в стальных чанах с контролем температуры.
Вино выдерживается в чанах из стали и с покрытием из стекловолокна в течение 4 месяцев.
Виноградники, принадлежащие семье Спери в регионе Вальполичелла Классика, находятся на высоте от 120 до 350 м.у.м. в Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр.
Спери – одна из старейших и влиятельнейших семей в Вальполичелле благодаря своей преданности и традициям в производстве местных вин, олицетворяющих итальянское виноделие.
Вивиани Вальполичелла Классико
Рубиновый цвет.
Аромат спелой черешни с нотками диких трав.
Вкус средней насыщенности, с деликатной кислотностью и шелковыми танинами, полный пряной вишни и черешни.
С вином сочетаются пицца, паста, мясные блюда, равиоли.
Спери Вальполичелла Классико Супериоре Сант’Урбано
Одно из самых значимых вин Valpolicella Superiore из виноградника Сант’Урбано, которое выделяется своей выдающейся элегантностью и сложностью.
Вино глубокого рубинового цвета.
Многогранный и интенсивный букет фруктов и цветов.
Пряные оттенки в плотном, округлом и элегантном вкусе.
Лучше сочетается с красным мясом на гриле, тушеным мясом, жарким и сырами.
Сант Орсола Вальполичелла
Рубиново-красное вино средней интенсивности.
Содержательный и гармоничный, фруктовый аромат с мягкими танинами и легкой горчинкой.
Интенсивный вкус спелых красных ягод и сладких фруктов: вишня, черешня, малина, красное яблоко.
Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса и превосходно со всеми видами пасты, равиолли.
Температура подачи – 16-18°C.
Вивиани Вальполичелла Рипассо Супериоре
Плотный рубиновый цвет.
Ароматное и полнотелое вино, сочетающее в себе шарм, элегантность и фруктовую свежесть молодой вальполичеллы с богатством, силой и насыщенностью амароне, ягодные оттенки черешни и вишни соединяются с нотами шоколада и темных специй.
С вином сочетаются красное мясо, выдержанные сыры, белое мясо.
СанВито Вилла Молино Вальполичелла Рипассо
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Интенсивный яркий аромат сухофруктов, изюма и красного перца.
Обволакивающий вкус с нотками корицы и спелой вишни.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Рокка Свева Вальполичелла Рипассо Супериоре
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Яркий, пленительный аромат сладких спелых фруктов, с оттенками джема, выпечки, ванили и благородной древесины.
Сухое вино с мощными, но зрелыми и бархатистыми танинами, сбалансированными освежающей фруктовой кислотностью. Во вкусе доминируют ноты сладкой вишни, сливы, джема и выпечки.
К вину подойдут мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, филе оленя под ягодным соусом, утиная грудка, сыры средней степени выдержки.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Ленотти Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Среднетельное, молодое, фруктовое.
Латиум Морини Вальполичелла
Мягкий рубиновый цвет.
Деликатный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток вишни и пряностей.
Фруктовый, мягкий вкус с нюансами вишни и красных лесных ягод.
Длительное фруктовое послевкусие.
Вино подойдет к различным видам пасты и пиццы (на основе из томатного соуса), а также сыровяленым деликатесам.
Тенута да Мар Вальполичелла
Цвет рубиново-красный.
Интенсивный, но при этом деликатный букет вина демонстрирует оттенки вишни, черных фруктов, специй и трав.
Вкус легкий, бархатистый, сухой, с фруктовой доминантой, мягкими, округлыми танинами, оттенками спелой вишни и красных ягод, плавно переходящими в продолжительное чуть пряное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль Вальполичеллы отлично сочетается с разнообразными закусками, мясными нарезками, блюдами из красного и белого мяса. Великолепно подходит как к простой пасте с томатом и базиликом, так и пастам с мясными соусами.
Бардолино Классико, Домини Венети
Яркий рубиновый цвет и ароматы красных ягод и фруктов с легкими цветочными нотами. Среднетелое, сочное и освежающее во вкусе, с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой, ризотто, пиццей.
Вилла Молино Бардолино
Ярко-рубиновый цвет.
Фруктовый аромат и бархатистый, хорошо сбалансированный вкус.
Питкое обволакивающее вино с долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пастой, легкими салатами, блюдами из птицы и мягкими сырами
Вилла Молино Бардолино Кьяретто
Блестящий прозрачный розовый цвет.
Нежный аромат с цветочными нотками.
Приятный, свежий и бархатистый вкус.
Вино отлично подходит к пицце, к таким закускам, как ветчина и мясное ассорти, пастам, белому мясу, рыбе, мясу на гриле и к блюдам вегетарианской кухни.
Арко дей Джови Вальполичелла Суперьоре
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат спелых фруктов с оттенками черной смородины, темной сливы и трав.
Сбалансированный вкус с сочным фруктовыми тонами, эластичными танинами и длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к жаренному на гриле красному мясу, стейкам, пасте с насыщенным вкусом и выдержанным сырам.
Ка’ Ругате Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком
Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов
Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод
К вину подойдут мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.
Поджега Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Аромат фиалки, черешни и сливы и пряностей.
Вкус черешни и сливового джема с нюансами ванили, кофейных зерен и лакрицы.
Сладкое миндальное послевкусие.
Подавать с пастой с насыщенными мясными или грибными соусами, жаренным на гриле стейком, с тушеной или запеченной дичью, тар-таром из говядины.
Корте Москина Вальполичелла Рипассо Суперьоре
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Аромат ежевики, вишни и черешни с богатой палитрой сладких пряностей и цветочными нюансами.
Яркий, полнотелый вкус с бархатистыми танинами в долгом и интенсивном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 17-18°С.
Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный и богатый аромат черной вишни, спелых красных фруктов, душистых трав и сладких специй.
Интенсивный, полнотелый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с гладкой текстурой и свежей кислотностью.
Вино составит замечательную пару с перепелами, мясными закусками, жарким и тушеной говядиной с полентой и подойдет к каре ягненка, стейкам, жареной говядине с грибами, бараньим ребрышкам и сырам средней степени выдержки.
Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, 11 месяцев в больших бочках из славонского дуба, 2 месяца в бутылках.
Арко дей Джови Вальполичелла Рипассо
Рубиново-красный цвет.
Утонченный аромат спелых красных фруктов с нюансами ванили.
Изысканный, бархатистый и сбалансированный вкус с плотной текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к сытным супам, закускам и основным блюдам из мяса, а также сырам средней выдержки. Температура подачи 16-18°С.
Вилла Мура Вальполичелла
Яркий рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами красных фруктов и ягод.
Мягкий вкус с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к пасте, блюдам из белого и красного мяса.
Домини дель Леоне Вальполичелла Рипассо
Насыщенный, но элегантный ягодный аромат с нотами красных ягод и черной смородины.
Бархатистый и сбалансированный вкус с долгим послевкусием.
Вилла Молино Вальполичелла
Вино вишневого цвета с пурпурным оттенком.
Мягкий теплый ароматом спелой вишни, вяленых фруктов, специй и миндаля.
Пикантная горчинка во вкусе с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с пикантной пастой, мясными блюдами и сырами.
Сообщение отправлено!