Somewhere Else Torrontes Pedro Gimenez

Самуэре Элс Торронте Педро Хименес

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат с лимоном, грейпфрутом, ананасом, бананом и спелыми тропическими фруктами, дополненный легким оттенком ванили.

Свежий, округлый и достаточно объемный вкус с яркой цитрусовой кислотностью и чистой фруктовой линией.

Послевкусие продолжительное, цитрусовое и минеральное.

Вино подойдет в качестве аперитива, к морепродуктам, белой рыбе, птице, овощным блюдам и мягким сырам.

Купаж состоит из 50% Торронтеса и 50% Педро Хименеса с виноградника Las Marías в долине Тулум, Сан-Хуан. Почвы аллювиальные суглинистые, высота около 670 метров.

Виноград собирают вручную, мягко отделяют от гребней и прессуют. После холодного отстаивания сусло ферментируется в нержавеющей стали при температуре около 14–16 °C, затем проходит холодную стабилизацию и легкую фильтрацию.

Кайкен Терруар Сериес Торронтес

Яркий золотисто-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Интенсивный аромат с нотами жасмина и других белых цветов, лайма, грейпфрута, цитрусовой цедры и легкими мускатными оттенками.

Свежий, элегантный вкус с мягкой шелковистой текстурой, сочным цитрусом и хорошо сбалансированной кислотностью.

Долгое освежающее послевкусие с лаймом, грейпфрутом, цветами и легкой минеральностью.

Подойдет как аперитив, к севиче, свежим морепродуктам, суши и сашими, птице, овощным и умеренно острым блюдам.

Рекомендуемая температура подачи — 12–13 °C.

Terroir Series Torrontés 2024 делают из 100% Торронтеса с высокогорных участков долины Кафайяте в Сальте. Виноградники расположены примерно на высотах 1600–2400 метров на супесчаных почвах с гранитными камнями.

Урожай собирают вручную, грозди сортируют, затем мягко прессуют. Сусло холодно отстаивают около 48 часов и ферментируют в бетонных емкостях примерно 20 дней при 14 °C. Малолактическую ферментацию не проводят, дуб не используют, чтобы сохранить естественную кислотность и цветочно-цитрусовую ароматику.

Альта Виста Эстэйт Премиум Торронтес

Соблазнительный аромат с оттенками экзотических фруктов (банан, маракуйя, ананас и др.) и жасмина.

Очаровательный вкус с отличной кислотностью и сочностью, нотами апельсиновой цедры и персика в финале.

Очень интересное, свежее и яркое вино, к которому подойдут блюда из домашней птицы, рыба, морепродукты, овощи.

Пьедра Негра Альта Колексьон Торронтес

Бледно-желтый цвет с серебристым отливом.

Аромат белых цветов и средиземноморских фруктов, таких как персик.

Хорошо сбалансированная кислотность, свежая и приятная во рту.

Цветочное послевкусие.

Альта Виста ВИВ Торронтес

Финка Ла Колония Торронтес

Зеленовато-желтый цвет.

Аромат белого персика, лепестков розы и жасмина.

Приятный и хорошо сбалансированный вкус.

К вину подойдут морепродукты, белая рыба, суши.

Рутини Трумпетер Торронтес

Вино золотистого цвета.

Яркий аромат жасмина, розы и белого персика.

Во вкусе преобладают цитрусовые нотки с приятной кислинкой, освежающее послевкусие.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из овощей и сыра, гуакамоле, жюльеном из грибов и курицы, блюдами из спаржи и артишоков.

Сан Тельмо Торронтес

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый яркий аромат цветущего сада, спелых абрикосов, тропических фруктов, белого перца, луговых трав.

Насыщенный фруктовый вкус с нотами белого перца и горького миндаля, сбалансированная кислотность и пикантное свежее послевкусие.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам и закускам азиатской кухни с пряными соусами, например тайскому зеленому карри, блюдам из рыбы или белого мяса птицы в кисло-сладком маринаде.

ГринЛайф Торронтес

Яркий аромат раскрывается розой, спелым персиком, медовыми цветами, личи, манго и цитрусовым джемом.

Ароматный, сочный вкус сочетает мягкую кислотность и выраженную фруктовую насыщенность.

Долгое послевкусие остается сладковато-фруктовым и цветочным.

Вино можно подать без сопровождения или к голубым сырам, пряной азиатской кухне и фруктовым закускам; рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.

Дон Давид Торронтес Резерв

Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат розы и апельсиновой цедры с оттенками поджаренного хлеба и древесины.

Тонкий и элегантный вкус с тонами экзотических фруктов.

Яркая кислотность и прекрасное цитрусовое послевкусие.

​Вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Чакабуко Торронтес

Аромат свежих цитрусовых фруктов и пряностей.

Гармоничный фруктовый вкус с нотами хлебной корочки.

Часть вина выдерживается непродолжительное время в бочках из американского и французского дуба. 

Мишель Торино Кума Торронтес Органик

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат белых цветов, жасмина, сладких лимонов и груши.

Насыщенный вкус с оттенками персика, желтого яблока и мягкой, привлекательной кислотностью.

Вино прекрасно само по себе, но и в сочетании с легкими закусками и морепродуктами раскроет себя во всей красе.

Дон Давид Торронтес Резерв Лэйт Харвест

Десертное вино золотистого цвета.

Насыщенный и сладкий аромат изюма, цветов медоносов, тархуна и жасмина.

Мягкий и бархатистый вкус с удивительным балансом.

Отлично в качестве дижестива, с фруктами и кремовыми десертами.

Самуэре Элс Каберне Фран

Рубиново-красный цвет.

Сортовой аромат с красными фруктами, гвоздикой, черным и зеленым перцем и другими пряными оттенками.

Свежий и округлый вкус с мягкими сладковатыми танинами, красноягодной фруктовостью и хорошим балансом.

Послевкусие продолжительное, шелковистое и пряное.

Вино подойдет к красному мясу, баранине, барбекю, пасте, овощам на гриле и выдержанным сырам.

Каберне Фран происходит с виноградника El Capricho в долине Тулум на высоте около 680 метров. Почвы глубокие суглинистые с аллювиальным подпочвенным горизонтом.

Виноград мягко отделяют от гребней и дробят, затем ферментируют в нержавеющей стали примерно при 25 °C. После длительной мацерации и естественной малолактической ферментации вино около восьми месяцев выдерживается в дубе.

Самвэа Элс Виньярдс Мальбек

Аргентинский мальбек насыщенного рубинового цвета.

Свежие красные фрукты в аромате с прослойкой специй и ванили.

Характерные сортовые тона во вкусе с легкими нотами минеральности и кислотности.

Прекрасно подойдет к красному мясу, пасте под мясным или томатным соусом.

Вино выдерживается 8 месяцев.

Нортон Ресерва Шардоне

Ярко-желтый  цвет с зеленоватыми оттенками.

Фрукто-цитрусовый аромат с минеральными нотами и ванилью, которые придают вину большую сложность и элегантность.

Во вкусе превосходный баланс между сладостью и кислотностью, с длительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из рыбы, белого мяса с яркими соусами.

Выдержано на осадке в дубе 8 месяцев и 6 месяцев в бутылке.

Альта Виста Эстейт Шардоне Премиум

Луиджи Боска Шардоне

Яркий золотисто-желтый цвет.

Нежные ароматы яблока, груши, ананаса, манго и тостов.

Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с деликатной кислинкой и нотками ванили в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, копченым белым мясом и пряными блюдами.

Тонель 46 Шардоне Ресерва

Светло-соломенный цвет.

Изысканный аромат с оттенками тропических фруктов, мандарина и лимонного крема. Особый шарм букету добавляют тонкие нюансы ванили.

Освежающий, сложный, богатый, гармоничный, яркий вкус с нотами мандарина, апельсина, лимона и лайма и сбалансированной кислотностью.

Долгое послевкусие с мягкими ванильными и дубовыми нюансами.

К вину подойдут гребешки со сливочным маслом и лаймом, жареный цыпленок, пирог с луком-пореем.

60% вина выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Пулента Эстейт Шардонне VIII

Лимонно-желтый цвет с ярким зеленоватым оттенком.

В аромате тропические фрукты сочетаются с цитрусовой свежестью, жареным миндалем, медом и легкими древесными оттенками.

Вкус насыщенный и мягкий, с хорошим объемом и сбалансированной кислотностью.

Послевкусие долгое и элегантное.

Вино подойдет к рыбе, морепродуктам, домашней птице и свинине.

Виноград для Chardonnay VIII собирают вручную с двух участков Finca La Zulema в Agrelo. Сбор проводят в два приема с интервалом около 15 дней: более ранняя партия сохраняет повышенную кислотность, более поздняя дает более зрелый и насыщенный материал.

Первую часть ферментируют в стали при 14 °C около 15 дней и месяц выдерживают на тонком осадке без малолактической ферментации. Вторую часть ферментируют в новых французских бочках, проводят малолактическую ферментацию и выдерживают около девяти месяцев. Перед розливом обе партии соединяют.

Кайкен Ультра Шардоне

Золотисто-желтый цвет.

Аромат с ананасом, белым персиком, спелыми тропическими фруктами, ванилью, кокосом и легкими молочными оттенками.

Плотный, сливочный вкус сохраняет хорошую кислотность и свежесть.

Послевкусие продолжительное, фруктовое, с легким оттенком ириски.

Вино подойдет к жирной рыбе, птице, пасте и мягким сырам.

Ultra Chardonnay объединяет виноград Gualtallary в Долине Уко примерно на высоте 1400 метров и Vistalba в Luján de Cuyo около 1050 метров. Первый участок дает свежесть и минеральность, второй — более округлый фруктовый профиль.

Финка Софениа Синтезис Совиньон Блан

Блестящий зеленовато-желтый цвет.

В первом носе интенсивные ароматы цитрусовых (розового грейпфрута, лайма, кумквата), к которым присоединяются оттенки маракуйи, пряных трав, пикантная нотка руты.

Вкус яркий, объёмный, очень свежий, с подчеркнутой сочной кислотностью, тонами белых цветов, выразительной цитрусовой нотой, легкими акцентами спелого крыжовника и тропических фруктов.

Длительное послевкусие.

Совиньон Синтезис – прекрасный партнер морепродуктам, ракообразным, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, с сырами.

Лос Арольдос Шардоне Резерва

Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате сочетаются зеленое яблоко, груша и цитрусовые оттенки с пряными нюансами имбиря и ванили.

Свежий, объемный и округлый вкус с хорошим балансом кислотности, мягкой текстурой и долгим устойчивым послевкусием.

Вино подойдет к белому мясу, пасте со сливочными соусами и сырам.

Целые грозди мягко прессуют. Часть сусла ферментируют при низкой температуре во французских дубовых бочках, часть — в емкостях из нержавеющей стали. Используются частичная малолактическая ферментация и периодический батоннаж; часть вина проходит дальнейшую выдержку во французском дубе.

Кайкен Эстейт Совиньон Блан Семильон

Яркий желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат с ананасом, манго, маракуйей, томатным листом, свежими травами, спаржей и зеленым горошком.

Интенсивный, но тонкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.

Послевкусие продолжительное, свежее и гармоничное.

Вино подойдет к морепродуктам, белой рыбе, овощным блюдам и мягким сырам.

Совиньон Блан и Семильон выращиваются в Agrelo, Luján de Cuyo, примерно на высоте 950 метров.

Сорта собирают раздельно с учетом оптимальной зрелости. Сусло контактирует с тонким осадком, ферментация проходит при низкой температуре в нейтральных емкостях, чтобы сохранить сортовые ароматы и свежесть.