Солнечная Долина Черный Полковник

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.

Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.

Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.

Эссе Анплагд Одесский Чёрный

Вино пурпурного цвета, с фиолетовыми бликами.

В аромате спелые сливы, тона кожи, во вкусе ноты черносмородинового варенья, восточных специй и пряностей.

Вино плотное, насыщенное, с яркими танинами и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, например к говядине, приготовленной на гриле.

Солнечная Долина

Цвет вина от светло-золотистого до тёмно-золотистого цвет.

Сложный, пьянящий аромат вина соткан из оттенков экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, мускатного ореха и пряностей.

Вкус вина насыщенный, мягкий, щедрый, с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.

Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Солнечной Долины можно дополнить сладкими свежими ягодами и фруктами или сухофруктами, не солёными орехами или десертам за исключением шоколадных.

Рем Акчурин Каберне Совиньон

Насыщенный аромат черных фруктов и ягод смородины с оттенками графита, кожи, шоколада и дуба.

Полный, концентрированный, приятный, отлично сбалансированный вкус с нотами черной смородины, темной сливы, шоколада, кожи, кофе, элегантными древесными и минеральными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим сухим послевкусием.

Выдерживается 12 месяцев в стали и 6 месяцев в дубовых бочках.

«Каберне Совиньон Розе» Домен Липко 0.75

Лососевый цвет.

Россыпь ароматов лестных ягод: брусника калина клюква, оттененных ароматом смородинового листа и цветов апельсина

Лёгкое питкое летнее вино

Очень гастрономичное, ко многим блюдам.

Рем Акчурин Розе

Янтарно-золотистый цвет.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов и нотками рансьо.

Вкус портвейна полнотелый и интенсивный, в нем переплетаются тона меда, специй, засушенных фруктов и ржаного хлеба.

Портвейн рекомендуется подавать к тирамису, горячей выпечке без шоколада, фруктовому салату, гусиному фуа-гра, цукатам и голубым сырам.

Коссарт Гордон Мадера Ройял

Темно-каштановый, с золотистым отблеском цвет.

Сухофрукты, древесные нотки и ириски.

Сладкая, округлая мадера, с нотками шоколада и дуба. Долгое, роскошное послевкусие.

Отлично сочетается с тушеной бараниной, дичью со сладкими и пряными соусами, с десертами (шоколадный брауни).

Селект Аперитиво

Насыщенный рубиновый цвет.

Проявляются тона горьких трав, цитрусов, бальзамика, эвкалипта и ревеня.

Округлый, насыщенный, с характерной горчинкой, уравновешенной цитрусовыми тонами и можжевеловыми нотками.

Идеален для приготовления Венецианского спритца: 3 части просекко, 2 части Селект Аперитиво, 1 часть содовой и, обязательно, зеленая оливка на шпажке. Также прекрасно проявляет себя в твистах на классические коктейли, таких как Гарибальди, Американо, Негрони.

Барбадийо Амонтильядо

Херес светло-янтарного цвета.

Насыщенный аромат с характерными нотками ореха и корицы.

Очень сухой, освежающий, острый и пикантный херес.

Средний по сладости херес.

Прекрасный аперитив и дижестив. Хорошо сочетается с горячими и холодными супами, мягкими сырами, сыровяленым окороком хамоном, поданным с дыней, блюдами из белого мяса, рыбы и грибов, сырыми фруктами (апельсин, мандарин, персик), а также фруктовыми салатами и десертами.

Шато Де Талю Руж

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Насыщенный аромат с нотами вишни, черной смородины, ванили и других специй, эвкалипта.

Структурный, объемный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными и пряными оттенками.

Рекомендуется подавать к каре ягненка, приготовленному на гриле, блюдам на основе дичи, бифштексам средней прожарки, выдержанным сырам.

Темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат черной смородины, чернослива, вишни, кизила, терна, гвоздики и ванили.

Мощный и обволакивающий вкус с оттенками малинового джема, черной смородины и кизила, дополненными нюансами специй, ванили и выраженными танинами.

Долгоиграющее перечно-ягодное послевкусие.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи, а также твердыми и выдержанными сырами.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

С ярко выраженными тонами чёрных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются лёгкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный, хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными паслёновыми оттенками и лёгкой остротой перца.

Прекрасно будет сочетаться с лопаткой барашка в печи или рёбрышками ягнёнка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Бюрнье Каберне Совиньон

Глубокий, темно-рубиновый цвет.

Полное, сложное вино с ароматами специй и черного перца.

Ярко выраженный сортовой вкус. Терпкое вино с танинами и долгим послевкусием.

Вино идеально сопровождает дичь, красное мясо, мясо на гриле, сыры с терпким вкусом. Перед употреблением необходимо декантировать.

Рубиновый цвет.

Аромат вина раскрывается тонами черной смородины и спелой вишни, нюансами пряностей и табака, оттенками нового французского дуба.

Вкус вина мощный, округлый, насыщенный, с шелковистой текстурой и ярко выраженными, мягкими танинами. В послевкусии остаются ноты вишни, черешни, табака и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, жареной рыбой, овощами гриль и сырами.

Криница Сиракюз

Нежно-лососевый цвет.

С яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.

С освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.

Прекрасно подойдёт к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.

Насыщенный пурпурный цвет.

Мощный и танинный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен тонами спелых красных и черных ягод, подчёркнутыми оттенками сладких специй и сливок, характерными для сорта свежими штрихами эвкалипта и мяты.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса с соусами, овощам на гриле, барбекю, сырной тарелке.

Плотный, гранатовый цвет.

В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, чёрной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.

Интенсивное, сочное, фруктовое, объёмное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском.

Аромат специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Фруктовые ароматы черных ягод подчеркиваются нотками древесины кедра и лакрицы.

Округлый вкус с хорошо очерченной структурой с плотными танинами, свежими и фруктовыми нотами черной смородины, ванили переходит в продолжительный многогранный финал с ноткой зеленого перца.

Вино послужит прекрасным дополнением к свиному филе с черносливом.

Рекомендуется декантировать. 

Частичная выдержка в бочках из французского дуба. 

Шато Де Талю Розе

Вино нежно-розового цвета.

Чистый, свежий аромат с оттенками красных лесных ягод, малины и клубники.

Освежающий, сочный и деликатный вкус, с нюансами красной смородины, земляники, барбариса и легким минеральным акцентом в гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива и в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой: тар-тар из лосося, тунца или креветок.

Фанни Адамс Карбо Драйв

Яйла Космос Пино Нуар

Вино красивого красного цвета с отличной прозрачностью и блеском.

Ягодно-фруктовый аромат с преобладанием земляники и вишни.

Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.

Идеально сочетается с блюдами из дичи и твердыми сырами.

Выдерживается 8 месяцев во французских бочках 500 л и кавказских бочках 225 л.

«Блауфренкиш» Домен Липко 0.75

Рубиновый цвет.

Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. очень элегантное, но ощущается «порода».

Вино со средним телом и средней интенсивностью танина. сочное и чуть солоноватое.

Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.