Собер Баш Классика Рислинг

Вино изготовлено из автохтонного грузинского сорта винограда — Хихви. Сбор винограда производится только вручную.

Начальный этап ферментации прошел в емкостях из нержавеющей стали на мезге, выдержка – в венгерском дубе 17 месяцев.

Виноградник с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря.

Вино светло-соломенного цвета.

В богатом и элегантном аромате доминируют цветочные оттенки, с нюансами цитрусовой группы и леденцов.

Вкус дублирует аромат, дополняя его минеральными тонами, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино соломенного цвета.

Интенсивный аромат спелых фруктов.

Сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами, гармоничной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино изготовлено из автохтонного донского сорта винограда — Кумшацкий.

Сбор винограда производится только вручную: в два этапа. После дробления проводится кратковременная мацерация. Далее 20% вина выдерживается в венгерском дубе, а 80% в стали.

Вино темно-гранатового цвета.

В аромате спелые черные ягоды (ежевика, голубика) и специи (розовый перец, корица).

Мощное во вкусе вино с нотами граната, черники, кизила, средними танинами и яркой кислотностью.

Длительное послевкусие черных ягод и пряностей.

Вино изготовлено из сорта винограда советской селекции Рубин АЗОС и итальянского сорта Корвина.

Сбор винограда производится вручную. Винификация каждого сорта проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем. Все сорта выдерживаются в бочках из французского дуба 12 месяцев, затем проводится дополнительная выдержка в дубовом чане – ботти в течение 12 месяцев.

Вино отличается мощной структурой и сбалансированной кислотностью.

Насыщенный гранатовый цвет. 

Ягодный ароматом, раскрывающийся постепенно.

Бархатистый вкус с тонами черной спелой вишни.

Долгое послевкусие.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Аромат темной вишни, черной смородины и шоколада.

Вкус с нотами черных ягод, специй и шоколада, приятной выразительной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Золотисто-соломенный цвет.

В свежем букете доминируют цветочно-цитрусовые ноты.

Легкое, летнее, хрустящее, сбалансированное и округлое во вкусе вино с освежающей кислотностью.

Подойдет в качестве аперитива, к легким салатам, белой рыбе.

Выдержано 5-6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета с лёгким золотистым оттенком.

Ссложный, богатый, экспрессивный аромат с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.

Полный, объёмный вкус с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием.

Вино нежного солотисто-соломенного цвета с зелеными отблесками.

В цитрусовом букете переплетаются ароматы цветов мандарина, лимона и нежных пряностей.

Сбалансированный вкус с характерной минеральной и яркой кислотностью заканчивается долгим освежающим послевкусием.

Яркая кислотность поможет справиться с добротным стейком из рыбы породы лососевых в соусе карри с гарниром из спаржи, блюда с добавлением икры рыбы этих пород также составят гармоничную пару Рислингу.

Частичная выдержка в бочках из француского дуба.

Вино лучше всего сочетается с морепродуктами и свежими салатами.

Подавать охлажденным до 10-12°С.

Выдержано на тонком осадке не менее 6 месяцев.

Ручной сбор, холодная мацерация, стабуляция сусла, брожение в стали.

Сенетх Два дубка Рислинг

Зеленовато-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Яркий аромат: лайм, цитрусы, желтые цветы.

Полный вкус соответствует аромату. Прекрасная кислотность.

Продолжительное послевкусие с нюансом лимонной корочки.

Это комплексное вино подойдет к салатам на основе кисло-сладких заправок, роллам, креветочному коктейлю, оливье, шницелю из свинины или курицы, котлетам по-киевски, свиным ребрышкам в горчично-медовом соусе и пр.

Криница Азюр

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Фанагория Ви Ви Сюр Ли

Соломенно-золотистый цвет.

Очень гармоничное сочетание сортов дает выразительный аромат, в котором угадываются тона белых полевых цветов, цитрусовых и южных косточковых плодов (персика, желтой сливы).

Вкус освежается «хрустящей» кислотностью и завершается узнаваемым терруарным, немного солоноватым, послевкусием.

Шато ТаманьРезерв Премьер Блан

От светло-соломенного до соломенного с зеленоватым оттенком цвет.

Гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное легким тоном дерева.

Приятно свежий, полный с долгим развивающимся послевкусием.

Салаты с морепродуктами, канапе с креветками и семгой, семгу на гриле с овощами.

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат тропических фруктов.

Грушево-цитрусовый вкус с тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.

Вино сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с оттенками весенних цветов, нотами белых фруктов (персика, сливы, тутовника), тропическими нюансами личи и цитрусовой свежести.

Во вкусе освежающая яркая кислотность и продолжительный фруктово-цитрусовый финиш.

К вину подойдут белая рыба на гриле или пару, куриный салат с йогуртовой заправкой, виные отбивные, запеченные с травами, свежий козий сыр.

Выдержано 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Чистое, прозрачное вино светло-соломенного цвета с золотистым отблеском.

В аромате доминирует яркая палитра цветочных оттенков: цветы-медоносы, акация. Интенсивные тона цитрусовых фруктов: помело, белый грейпфрут, лайм. В бокале постепенно раскрывается спелыми нотами белых фруктов, тонами белой шелковицы.

Гармоничное, сбалансированное, свежее вино с продолжением во вкусе цитрусовых нот, тонами белой черешни, алычи.

Послевкусие длительное, приятное, слегка пикантное, с оттенком лимонной цедры и сливовой косточки.

Вино достаточно универсально. Будет хорошо питься само по себе, составит удачную пару для холодных закусок из рыбы, салатов с морепродуктами, нежирной рыбы на пару и гриле, а также блюд из белого мяса птицы. Также в качестве сопровождения можно порекомендовать белые фрукты и легкие фруктовые салаты.

Не стоит переохлаждать вино. Лучше всего оно раскроется при температуре 10-11°С.

Соломенный цвет.

Интенсивный, комплексный, цитрусовый аромат с нотами белых фруктов.

Свежий, гармоничный, минеральный вкус с широкой гаммой оттенков спелых южных фруктов и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, птица, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.

Красивый соломенный цвет и элегантным перляж.

Фруктовый аромат: абрикосы, персики, тропические фрукты, личи, гуава.

Яркий и насыщенный вкус с прекрасно сбалансированной сладостью.

Полусладкая версия игристого вина Victor Dravigny ― идеальный спутник девичников, веселых вечеринок и летних пикников с друзьями. Отлично подойдет в качестве сопровождения к фруктам, десертам, брускетте с фруктовым конфитюром, выпечке с фруктами и ягодами.

Вино светло-лимонного цвета.

Аромат с оттенками медоносов и спелых косточковых фруктов с лёгкой минеральностью.

Элегантное и утонченное вино, живая кислотность, мягкая фруктовая сладость с соловато-минеральным послевкусием.

Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.

Гастрономичное вино. Походит к холодным закускам и салатам с морепродуктами и рыбой. Хороший аперитив.

Выдерживается 7 месяцев на осадке и минимум 3 месяца в бутылке.

Феррум Рислинг

Золотисто-соломенный цвет с нежным блеском.

Ароматы абрикоса, сладкого персика, тропических фруктов и меда с оттенками белых цветов и свежей травы. Приятные минеральные ноты и легкий нюанс морского бриза.

Сбалансированная, яркая кислотность во вкусе с сливочной текстурой и минеральностью.

Долгое послевкусие с оттенками спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и ноты мела.

Калос Лимен Галин Милков Рислинг

Светло-соломенный цвет.

Элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых весенних цветов, с легкими нюансами цветочного меда и оттенками луговых трав.

Гармоничный, свежий вкус с легкой минеральностью в освежающем послевкусии.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, а также молодым сырам.

Золотисто-соломенный цвет.

Яркий, интенсивный и фруктовый аромат.

Нежный, сбалансированный и гармоничный вкус.

К вину подойдут свинина на углях, жирная рыба, белое мясом и домашняя птица со сливочными соусами или соусами на основе белого вина, блюда с цитрусовыми нотами, японская кухня, козьи сыры.