Te Mata Estate Vineyards Syrah

Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира

Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.

Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.

Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.

Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.

Бабич Шардоне

Утонченный, элегантный аромат цитрусовых и персика.

Округлый, сливочный, мягкий вкус с тонами бисквита, нектарина и сливочного ириса.

Чистое, сухое, продолжительное послевкусие.

С вином сочетаются рыба на гриле или со сливочным соусом, белое мясо.

Рутини Трумпетер Сира

Вино яркого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат темных фруктов с легкими землистыми нотками и тонами жареных кофейных зерен.

Во вкусе ощущается сладость, оттенки сочной вишни, шоколада и сладких специй, послевкусие продолжительное, со зрелыми шелковистыми танинами.

Вино сочетается с мясным пирогом, тушеной уткой, пастой под мясным соусом и различными сырами.

Выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Ла Браческа Акело Кортона

Интенсивный фиолетовый цвет.

Насыщенный, объемный и богатый аромат с оттенками черной смородины, белых персиков, табака и белого перца.

Бархатистый, сочный и продолжительный вкус с бархатными танинами и долгим послевкусием.

Вино подойдет к жареному стейку с перцем, мясным деликатесам и острым сырам.

Рапаура Спрингс Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Сложный благородный аромат сочной темной вишни, малины и пряностей.

Тонкий баланс зрелых танинов, пряных специй и сладких ягодво вкусе.

Отличная структура и гладкое элегантное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать при температуре 14-16°С к пряным овощным блюдам, основным блюдам из красного мяса и дичи, с добавлением грибных соусов и пряных трав.

«Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Тёмный рубин цвет.

Ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.

Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Нед Пино Нуар

Рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.

Многогранный аромат, сочетающий ноты красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.

К вину подойдут жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов. Температура подачи: 16-18ºC.

Нед Пино Розе

Вино нежно-розового цвета.

Интенсивный, яркий и открытый аромат хрустящего красного яблока и дикой малины.

Очень свежий, мягкий и нежный вкус со множеством ягодных нот и тонкой фруктовой танинностью.

Розе прекрасно подойдет на аперитив, к моллюскам с перцем чили и лаймом, морской рыбе с пряными травами. Температура подачи: 12°C.

Лума Сира

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат красных ягод и специй.

Насыщенный, спелый, ягодно-фруктовый вкус.

Послевкусие с легкими танинами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с мясом-гриль, дичью, а также с выдержанными сырами.

Яйла Сира

Вино красивого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.

Полнотелое по вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса.

Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.

Краки Ктор Аллювиал Армавир Тьеррас Де Армения

Вино глубокого пурпурного цвета. Насыщенный аромат ежевики, черники, черной сливы, перца, какао бобов, табачного листа. Полнотелое, хорошо структурированное вино с многогранным вкусом и длительным сухим послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из красного мяса, сыровяленым и копченым мясным деликатесам.

Сира Элгин Сатерленд

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с малиновыми отблесками, ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе, долгим и сочным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Ла Хойа Гран Резерва Сира

Вью Манент Секрето Сира

Авес дель Сур Сира

Вино красно-рубинового цвета.

Насыщенный аромат вишни, черники, шоколада, кофейных зерен и табака.

Полнотелое зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.

Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино ”Кюве Бальтазар” Сира

Насыщенный и интенсивный с оттенком фиалки, черной смородины, черники, нотами лакрицы и черного перца.

Глубокий и округлый с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.

Прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Ле Жамель Сира

Насыщенный и густой темно-красный цвет. Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты. Сочный и живой вкус с тонами красных ягод, бархатное послевкусие.

Cредиземноморская кухня, пряности, мясные закуски, мясные соусы, дичь.

Фатачиа Сира Сицилия

Итальянское вино сдержанного красного цвета.

Гармоничный, изысканный аромат с оттенками ментола, спелой сливы и синих цветов. 

Округлый и превосходно сбалансированный вкус с нотами малинового джема, черешни, изюма и ванили, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

Мисти Ков Пино Нуар Сигнатюр

Блестящий рубиново-красный цвет.

Сложный букет с фруктовой доминантой темной вишни, сливы, черных ягод дополняется изящными тонами специй, пряных трав, миндаля, грибными нюансами.

Насыщенное во вкусе, вино не теряет элегантности, очень шелковистое, с прекрасной сбалансированной структурой, комплексный стиль с яркими ягодными нотами деликатно усложняется выразительными оттенками специй, лакрицы, горького шоколада.

Долгое пряное послевкусие.

Комплексный фруктово-пряный стиль вина идеально сочетается с насыщенными мясными блюдами - утка или дичь с ягодным соусом, сочный стейк с грибами в сливочном соусе.

Централь Отаго. Скотт Бейс Пино Нуар

Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.

Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина. Послевкусие долгое, с хрустящей кислотностью.

Блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Лавблок Пино Нуар

Цвет: Ярко-малиновый.

Аромат: Богатые фруктовые тона, ноты спелой вишни с оттенками грибов и поджаренных дубовых специй.

Вкус: Тона спелой черной сливы с оттенками вишни, сладких ягод, фиалки и пикантных нот.

Гастрономия: Сухие танины и оттенки сигары делают это многогранное вино сочетаемым с индейкой, лососем, бараниной и говядиной.

Кумеу Вилладж Пино Нуар

происхождение: недавнее приобретение семьи – виноградник rays road в регионе hawkes bay, позволяет экспериментировать с ранее высаженными здесь лозами пино нуар.  виноградник семья купила в апреле 2017 года. почвы представляют собой выветренный лёсс с глиной поверх известняка. 

описание: открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки» - предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное. ненавязчиво минеральное, без излишней экспрессии и сложности сообщает о своём происхождении. способно красиво звучать в мириадах гастрономических сочетаний.