Шато Ля Лагюн 2000
Темно-рубиновый с гранатовой кромкой цвет.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости. В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Монтюс Престиж
Комплексный аромат с фруктовой базой и оттенками бальзамика и какао.
Во вкусе раскрываются бальзамик и какао, переходящие в послевкусии в дымно-смолистые ноты.
Составит пару стейку, приготовленному на гриле, подойдет к баранине и дичи, можно смело подавать к шоколадным десертам или тартам с малиной, смородиной или земляникой.
Ле Гран Ассамбляж 20 Ан д’Аж Ба-Арманьяк, Дарроз
Насыщенный янтарный цвет с золотым блеском. В аромате развитые фруктовые и пряные ноты. Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Прекрасный комплексный дижестив.
Ле Жарден де Бабилон
Les Jardins de Babylone производится из пяти разрешенных белых сортов винограда в Журансоне: пти мансана, гро мансана, а также из малоизвестных локальных курбу, лозэ и камареле. Самый редкий из этих журансонских сортов, камареле, доминирует в купаже.
В отличие от многих вин апелласьона, этот Журансон производится без добавления сахара (шаптализации). Луи Бенжамин и винодел Ги Потра, с которым они производят это вино, объясняют это второстепенностью сахара в сравнении с балансом кислотности, текстурой и глубиной, к которым они стремятся. Ведущие винные критики «Bettane & Desseauve» назвали это вино одним из «семи чудес Света сладких вин».
Шато Рьессек Сотерн
Красивый интенсивный золотистый цвет. Нежный древесный аромат сменяется нотами жимолости и цветов акации.
Вкус насыщенный, богатый, где смешиваются ноты ликера и свежести. Фруктовость не заметна , но баланс идеален.
Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер Квинтэссенс
Золотистый, с живым блеском цвет.
Деликатные ноты засахаренного апельсина и свежей розы, сменяющийся цитрусовыми и перечными тонами.
Округлый, богатый. медовая сладость и хорошая кислотность.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, десертам и голубым сырам.
Фриц Хааг Браунбергер Юффер Зонненур Рислинг Беренауслезе Мозель
Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю
Медово-желтый, с живым блеском цвет.
Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.
Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.
Домен Марсель Дайс Рислинг Виндаж Тардив
Светло-золотистый, с живым блеском цвет.
Интенсивный, с преобладанием цитрусовых нот, тропическими фруктами и ароматами цветущего сада.
Свежий, мягкий, с нотами апельсиновой корки и минеральными оттенками в финале
Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Шойребе Трокенберенауслезе
Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе
Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина. сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль Тинто
Глубокий гранатовый цвет.
Богатый аромат из черных и красных ягод, розмарина, фиалки, трюфеля и легких оттенков специй и древесных нот.
Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, элегантными танинами и гармоничной кислотностью.
Продолжительное, свежее послевкусие.
К вину подойдут все виды красного мяса, хамон и выдержанные сыры.
Перед подачей необходимо декантировать.
Арзуага Амайа Коллексьон
Чистый, насыщенный вишнево-фиолетовый цвет.
Богатый, сложный аромат с тонами ириски, карамели, черных ягод и лепестков роз.
Безупречный и бархатистый вкус.
Элегантное послевкусие и великолепная стойкость.
Элегантность этого вина подчеркнет жареное красное мясо, мягкие сыры, рыба.
Граттамакко
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.
Насыщенный вкус с ягодными и копчеными нотами.
Вино с необыкновенно длительным послевкусием.
К вину подойдут дичь (например, кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.