Senero Viura DOCa Rioja

Сеньеро Темпранильо Риоха

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация
при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо.
Вино красно-рубинового цвета с приятным вкусом свежих фруктов.
Отлично сбалансированное.
Рекомендуется подавать при температуре 14-16ºС.
Послужит прекрасным сопровождением к различным закускам, блюдам из мяса и птицы, пасте и сырам.

Империо Вальдепеньяс 2020 г/у

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.

Вино ”Паница” Виура

У вина простой, чистый, гармоничный аромат, в котором слышны оттенки яблока, груши, цитрусовых, трав и цветов.

Яркая минеральность во вкусе вина затмевает его довольно низкую кислотность. Приятную бодрость в гладкое послевкусие приносят оттенки белых фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется к белому мясу, рыбе на гриле, мягким сырам, пасте со сливочным соусом, дикому рису.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

30 Майл Шардоне

Молодой бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.

Среднетелое вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.

Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.

Сабадо Классик Цинандали

Эн Ла Парра Ховен Бланко

30 Майл Шираз

Глубокий интенсивный красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат спелых темных ягод с пряными фруктами с травяными и дубовыми нотами.

Свежий живой вкус плодов черной смородины и трав, сбалансированное с приглушенным пряным ароматом дуба.

Вино идеально подходит ко всем видам красного мяса, особенно к сочному стейку с красным луковым джемом.

Шевалье де Сент Агустин Бордо

Тип почвы
Терруар из глины и известняка, где ягоды находятся в оптимальной зрелости

Урожай
Мы выбираем самый спелый виноград. В течение трех дней проводится холодная мацерация для извлечения фруктовых ароматов.

Винификация и созревание
Традиционная винификация. Мацерация при контролируемой температуре. Созревание в чанах.

Дегустация вина
Этот Бордо имеет пурпурно-красный цвет. Нежный аромат с нотками красных фруктов, таких как крыжовник и малина. Вкус круглый и нежный с нотами клубники и мокко. Танины мягкие и хорошо сбалансированы.

Выдержка
Можно пить сразу или выдерживать от 2 до 5 лет

Температура подачи
16-18°С

Рио де ла Луна Темпранильо Росадо

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Тонкий, изящный аромат малины, клубники с оттенками леденцов.

Легкое и округлое вино с тонами красных ягод и леденцов.

К вину подойдут легкие закуски, пицца и салаты.

Температура подачи: 14-16°.

Вино выдержано 2-3 месяца в стали.

Хорошо пить молодым.

Дос Капричос Ховен, Бодегас Фаустино

Рубиново-красный цвет. Яркий фруктово-ягодный аромат с нотками сливы, вишни, черной смородины и ежевики. Насыщенное, среднетелое во вкусе с устойчивым фруктовым послевкусием.

Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами.

Винье дель Колле Соаве

Цвет соломенно-желтый
Аромат деликатный с нотками цитрусовых, белой акации, утреннего леса; в послевкусии земляничные ноты.
Вкус гармоничный, округлый.

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2019 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Винапенья Айрен

Светло-соломенный, блестящий цвет.

Элегантный аромат с оттенками цитрусовых, белых цветов, зеленого яблока, ананаса.

Свежая цитрусовая кислотность и низкая спиртуозность формируют легкий и гибкий стиль с выраженной цветочно-фруктовой стилистикой.

Свежее и легкое по стилю, вино станет отличным аперитивом, будет хорошим дополнением к легким салатам, закускам, простым блюдам из рыбы и морепродуктов, овощей, риса.

Марани Мцване

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым проблеском.

Интенсивный аромат с цветочными оттенками, нотами цветков яблони и акации.

Слегка маслянистый вкус средней полноты с интенсивными грушевыми тонами и медовыми нотами.

В послевкусии добавляются цитрусовые оттенки.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Дуруджи Велли Ркацители

Вино светлого соломенного цвета.

Выразительный аромат персика, манго и нектарина с нотами весенних цветов и меда.

Гармоничный вкус, в котором округлая текстура становится основой для приятных оттенков персика, зеленого чая, лаврового листа и лепестков розы.

Вино прекрасно подходит для блюд из рыбы, белого мяса, твердых сыров.

Винапенья Темпранильо Росадо

Насыщенный розовый цвет с рубиновым оттенком.

Свежий аромат с яркими фруктовыми тонами: спелая клубника, малина, смородина, нежные оттенки барбариса.

Во вкусе также подчеркнута ягодная стилистика, вино легкое, мягкое, с хорошо сбалансированной кислотностью.

В гладком послевкусии остаются нотки ягод и фруктовой карамели.

Свежий, фруктовый стиль вина делает его отличным аперитивом. Также оно прекрасно подойдет в качестве сопровождения к закускам, простым рыбным блюдам, домашней птице, блюдам из мяса. Идеально для пикника и большой компании.

Хайнрих Нейкед Рэд

Несложное, без двойного дна, но аутентичное и чистое. завернутое в новое платье короля, ягодное, фруктовое, какое угодно, только не скучное. неспешно раскрывающееся экономными движениями, оно прекрасно поможет вынести невыносимую легкость бытия.

Минини Кьянти

Насыщенный рубиновый цвет, с выдержкой приобретающий гранатовый отлив.

Стойкий аромат черных фруктов и ягод, сладких специй и подлеска.

Мягкое, шелковистое, гладкое во вкусе вино с фруктово-пряными акцентами.

Приятная, бархатистая текстура с приглушенными танинами.

Сбалансированная и освежающая кислотность создает длительное послевкусие с древесными нюансами.

Вино сочетается с блюдами тосканской кухни, супами, пастой, красным мясом, пиццей.

Керазуда

Виноградник: Керазуда – это самостоятельно существующая территория вокруг региона Мельник. Разнообразие с замечательной индивидуальностью. Длительный исследовательский процесс, который занял несколько лет отбора, привел нас на склоны, где произрастает виноград с небольшими ягодами, высоким содержанием сахара и хорошей кислотностью. Виноград, родивший на этой территории, сохраняет свои высокие качества на протяжении веков.
Цвет: вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат: элегантный с цветочными нотами.
Вкус: полный, с чрезвычайно приятным и отличительным стилем, как лучшее старое итальянское вино в центральной Италии.
Винификация: виноград находится в контакте с кожицей для приобретения более сильного благородного аромата и особой индивидуальности. Затем вино ферментируется в резервуарах при температуре 12-14С
Подача и сочетание с едой: рекомендуемая температура подачи 10С под аккомпанемент к рыбе. Тем не менее, из-за своей структуры, оно легко может сочетаться с блюдами из белого мяса.

Голден Игл Шардоне

Вино желто-зеленого цвета.
Имеет вкус манго, дополненного приятной кислинкой.
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендовано  подавать к спарже.

Иль Поджио дей Виньети Грилло Сицилия

Соломенно-желтый цвет.

Фруктовый аромат с нотами цветов и цитрусовых.

Свежий, вкусный и гармоничный вкус.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и пиццей.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Истории Италии Мальвазия Эмилия

Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.  

Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.

Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10 ℃

Алазанская Долина

Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.

Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.

Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.

Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.